にんじん ミニキャロット 根 生
食品番号: 06222成分表収載名: (にんじん類) ミニキャロット 根 生
この食品のポイント
にんじん ミニキャロット 根 生(野菜類)は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー26kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.2g、利用可能炭水化物4.6g、食物繊維総量2.7g。ビタミンA特に豊富で1日推奨量の71%を含みます。
野菜類はビタミン・ミネラル・食物繊維・フィトケミカルの主要な供給源です。緑黄色野菜はβ-カロテン・葉酸・鉄、淡色野菜はビタミンCや食物繊維が豊富。「1日350g以上の野菜摂取」が推奨されています。
エネルギー
26
kcal
たんぱく質
0.7
g
脂質
0.2
g
利用可能炭水化物
4.6
g
食物繊維総量
2.7
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 26 kcal | 7 kcal |
| たんぱく質 | 0.7 g | 0.2 g |
| 脂質 | 0.2 g | 0.1 g |
| 炭水化物 | 4.6 g | 1.3 g |
| 食物繊維 | 2.7 g | 0.8 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
にんじん ミニキャロット 根 生の栄養の特徴
ミニキャロットは、その可愛らしい見た目と手軽さから、食卓で人気の野菜です。生でそのままスナックとして楽しんだり、サラダの彩りとして加えたりと、幅広いシーンで活躍します。お弁当の隙間を埋める一品としても重宝され、子供から大人まで親しまれています。洋食の付け合わせや、パーティー料理のアクセントとしてもよく用いられ、食卓を明るく彩ります。
ミニキャロット100gあたりのエネルギーは26 kcalと低く、水分が90.9 gを占めます。ビタミンAは500 μgRAE含まれており、これは1日推奨量の約71%に相当します。このビタミンAは、主にβ-カロテン4900 μgとα-カロテン2200 μgが体内で変換されることで供給されます。ビタミンAは、健康維持に関わる重要な栄養素です。また、食物繊維総量は2.7 gで、おなかの調子を整える働きを支えます。カリウムは340 mg含まれており、体内の水分バランスの維持に関わります。たんぱく質は0.7 g、脂質は0.2 gと控えめです。
際立つ栄養素とそのはたらき
- ビタミンA 71%目の暗順応や皮膚・粘膜の健康を保ち、抗酸化作用も持ちます
- 食物繊維総量 14%腸内環境を整え、便通や食後の血糖値の急上昇をゆるやかにします
- 葉酸 13%細胞分裂やDNAの合成、赤血球の生成に関わります
- カリウム 13%体内の余分なナトリウムの排出を促し、血圧や体液バランスを調整します
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓生でそのまま:ミニキャロットは甘みが強く、皮ごと生で食べられます。おやつやサラダの彩りとして手軽に楽しめます。
- ✓彩り豊かな料理に:その鮮やかなオレンジ色は、料理の見た目を華やかにします。肉料理の付け合わせや、お弁当の隙間を埋めるのにも適しています。
- ✓加熱調理も手軽に:小さいため、短時間で火が通ります。蒸し野菜やロースト、炒め物など、様々な加熱調理で甘みが増します。
- ✓選び方のポイント:表面に傷がなく、色が鮮やかでハリのあるものを選びましょう。葉付きの場合は葉がみずみずしいものが新鮮です。
取り入れるときのポイント
- !生食時の注意:生で皮ごと食べる際は、表面を流水で丁寧に洗いましょう。土や汚れをしっかり落とすことで、より安心して召し上がれます。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
にんじん ミニキャロット 根 生の栄養に関連する商品・書籍
広告を含みます。Amazonのアソシエイトとして、また楽天アフィリエイトプログラムの参加者として、栄養DBは適格販売により収入を得ています。
DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)
栄養素ランキング(DRV% 上位15位)
野菜類のランキングを調べる
全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 1 % | — | |
| エネルギー | 109 kJ | — | |
| エネルギー | 26 kcal | 1.3% | |
| 水分 | 90.90 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.50 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 0.70 g | 1.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.10 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0.20 g | 0.4% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 4.70 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 4.60 g | 1.4% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.10 g | — | |
| 食物繊維総量 | 2.70 g | 13.5% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 7.50 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.70 g | — | |
| ナトリウム | 15 mg | 1.0% | |
| カリウム | 340 mg | 13.1% | |
| カルシウム | 30 mg | 3.8% | |
| マグネシウム | 8 mg | 2.4% | |
| リン | 22 mg | 2.2% | |
| 鉄 | 0.30 mg | 3.8% | |
| 亜鉛 | 0.20 mg | 2.1% | |
| 銅 | 0.05 mg | 5.6% | |
| マンガン | 0.12 mg | 3.0% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 2200 μg | — | |
| β-カロテン | 4900 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 6000 μg | — | |
| ビタミンA | 500 μgRAE | 71.4% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.60 mg | 10.0% | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 13 μg | 8.7% | |
| ビタミンB1 | 0.04 mg | 3.3% | |
| ビタミンB2 | 0.03 mg | 2.5% | |
| ナイアシン | 0.60 mg | 4.0% | |
| ナイアシン当量 | 0.70 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.10 mg | 7.1% | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| 葉酸 | 32 μg | 13.3% | |
| パントテン酸 | 0.41 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 4 mg | 4.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
にんじん ミニキャロット 根 生の100gあたりのカロリーは?
にんじん ミニキャロット 根 生の100gあたりのエネルギーは26kcalです。
にんじん ミニキャロット 根 生のたんぱく質・脂質・炭水化物の量は?
にんじん ミニキャロット 根 生100gあたり、たんぱく質0.7g、脂質0.2g、炭水化物4.6gです。
にんじん ミニキャロット 根 生はダイエット中に食べても大丈夫ですか?
にんじん ミニキャロット 根 生は100gあたり26kcalと低カロリーです。ビタミンA(1日推奨量の約71%)などの栄養素も同時にとれます。
にんじん ミニキャロット 根 生に多く含まれる栄養素は何ですか?
にんじん ミニキャロット 根 生は100gあたりでビタミンA(1日推奨量の約71%)、食物繊維総量(1日推奨量の約14%)、葉酸(1日推奨量の約13%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
ミニキャロットの鮮やかなオレンジ色は、どのような栄養素によるものですか?
ミニキャロットの鮮やかなオレンジ色は、β-カロテンとα-カロテンによるものです。100gあたりβ-カロテンが4900 μg、α-カロテンが2200 μg含まれており、これらは体内でビタミンAに変換されます。ビタミンAは500 μgRAE含まれています。
にんじん ミニキャロット 根 生の成分値は何に基づいていますか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
野菜類の他の食品
関連する市販商品
すべて見る →
ラテ & キャラメル🥤 飲料トモエ乳業トモエ乳業の「ラテ & キャラメル」は、キャラメルの風味が特徴の飲料です。100gあたりの栄養成分を見ると、エネルギーは65.7kcal、利用可能炭水化物は11.2gであり、この数値から甘味による満足感が期待できる飲料であることがわかります。たんぱく質や脂質は比較的控えめです。この飲料は、小腹が空いた時の間食や、仕事や勉強の合間のリフレッシュしたい時に適しています。甘いものが欲しい時に手軽に摂取できる一方で、糖質が含まれるため、他の食事とのバランスを考慮して適量を心がけることが望ましいでしょう。
ハタ ラムネソーダ🥤 飲料HatakosenHatakosen Hata Ramune Sodaは、100gあたりエネルギー40kcal、利用可能炭水化物10.5g(うち糖類9.5g)を主成分とする清涼飲料水です。たんぱく質、脂質、食物繊維、ナトリウムは含まれていません。この製品は、主に糖質からエネルギーを摂取する目的で利用され、運動後の手軽なエネルギー補給や、日常のリフレッシュに適しています。他の栄養素の補給には適さないため、バランスの取れた食事の一部として、または間食として糖質摂取を意識する際に選択肢となりえます。特に、塩分や脂質を控えたい場合の飲み物として考慮できるでしょう。
ペプシ🥤 飲料Pepsiペプシは、100gあたり48kcalのエネルギーと11.9gの利用可能炭水化物を含む清涼飲料です。たんぱく質、脂質、ナトリウム、食塩相当量は全て0gであり、主に糖質からエネルギーを摂取する飲料と言えます。そのため、栄養補給を目的としたり、日常的な水分補給として多量に摂取したりすることは推奨されません。運動後の素早い糖質補給や、気分転換として適量を摂取する利用が考えられます。他の食事で不足しがちなビタミンやミネラルを補う目的には不向きであり、全体の食事バランスを考慮した上での摂取が推奨されます。
バニラ ラテ🥤 飲料711 Premiumセブンプレミアムのバニララテは、コーヒーにバニラの甘い香りとミルク感が加わった飲料です。100gあたりエネルギーは66.2kcal、炭水化物は8.58gを含みます。この数値から、比較的穏やかなエネルギー量でありながら、バニラの風味を支える糖質が適度に含まれていることがわかります。食後のデザートドリンクや、気分転換したい時の間食として適しています。また、仕事や勉強の合間のリラックスタイムに、甘さでほっと一息つきたい際にも良いでしょう。ただし、糖質が含まれるため、多量の摂取は他の食事とのバランスを考慮することが望ましいです。
リボン ナポリン🥤 飲料リボン ナポリンは、主に炭水化物からエネルギーを得る清涼飲料水です。100gあたり45kcalのエネルギーと、11.4gの利用可能炭水化物を含んでいます。たんぱく質、脂質、食塩相当量は含まれていません。特徴として、100gあたり28mgのビタミンCが含まれている点が挙げられます。この飲料は、手軽な水分補給や気分転換に適しており、糖質によるエネルギー補給と共にビタミンCも摂取できます。運動後やリフレッシュしたい時の一杯として活用できますが、糖質が主成分であるため、他の食事との栄養バランスを考慮することが推奨されます。
ゾーン ブラックパンチ🥤 飲料ゾーン ブラックパンチは、100gあたり56kcalのエネルギーと13.8gのSUGARを含む飲料です。この数値から、主に糖質をエネルギー源として機能する特徴があります。脂質は0g、たんぱく質も0.1gと微量であるため、カロリーはほぼ糖質に由来します。運動前や集中力を高めたい時など、素早くエネルギーを補給したい場面に適しているでしょう。一時的なパフォーマンス向上を目的とした活用が想定され、日常的な水分補給としてではなく、糖質の摂取量に留意し、バランスの取れた食生活の中で取り入れることが望ましいです。
関連コラム
最近見た食品
関連商品・書籍をチェック
広告を含みます。Amazonのアソシエイトとして、また楽天アフィリエイトプログラムの参加者として、栄養DBは適格販売により収入を得ています。
このページのデータを引用する
出典: 栄養DB「にんじん ミニキャロット 根 生のカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/06222 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
当サイトのデータは CC0(パブリックドメイン)の公的データに基づいており、ブログ・記事等での引用を歓迎します。出典リンクを添えてご利用ください。