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かんきつ グレープフルーツ 紅肉種 砂じょう 生

食品番号: 07164成分表収載名: (かんきつ類) グレープフルーツ 紅肉種 砂じょう 生

果実類

この食品のポイント

かんきつ グレープフルーツ 紅肉種 砂じょう 生(果実類)は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー40kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.1g、利用可能炭水化物6.3g、食物繊維総量0.6g。ビタミンC1日推奨量の36%を含みます。

果実類はビタミンC・カリウム・食物繊維・ポリフェノールが豊富です。果糖(フルクトース)を含むため過剰摂取で中性脂肪が増えるリスクがあります。1日80〜150g程度(こぶし1〜2個分)を目安に。

エネルギー

40

kcal

たんぱく質

0.9

g

脂質

0.1

g

利用可能炭水化物

6.3

g

食物繊維総量

0.6

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー40 kcal11 kcal
たんぱく質0.9 g0.3 g
脂質0.1 g0.0 g
炭水化物6.3 g1.8 g
食物繊維0.6 g0.2 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

かんきつ グレープフルーツ 紅肉種 砂じょう 生の栄養の特徴

グレープフルーツ、特に紅肉種は、その鮮やかな色合いと爽やかな風味で親しまれています。朝食に半分に切ってスプーンで味わうのが定番ですが、ジュースとしても人気です。甘みと酸味のバランスが良く、サラダやデザート、カクテルなど、幅広い料理に活用されます。食卓に彩りと清涼感をもたらし、世界中で愛される果物の一つです。

グレープフルーツ紅肉種100gあたり、エネルギーは40 kcalです。水分を89 g含み、みずみずしい特徴があります。ビタミンCは36 mg含まれており、これは1日推奨量の約36%に相当します。ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。また、β-カロテンを400 μg含んでいます。β-カロテンは体内で必要に応じてビタミンAに変換され、ビタミンAは視覚の維持や皮膚の健康に関わります。カリウムは140 mg含まれており、これは1日推奨量の約5%です。カリウムは体内の水分バランスを整える働きを支えます。その他、たんぱく質0.9 g、脂質0.1 g、利用可能炭水化物6.3 g、食物繊維総量0.6 gを含んでいます。有機酸も1.1 g含まれており、この酸味が特徴的な風味を作り出しています。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • ビタミンC 36%コラーゲンの生成や鉄の吸収を助け、強い抗酸化作用を持ちます
  • 葉酸 6%細胞分裂やDNAの合成、赤血球の生成に関わります
  • ビタミンB1 6%糖質をエネルギーに変える代謝を助け、神経の働きを支えます
  • カリウム 5%体内の余分なナトリウムの排出を促し、血圧や体液バランスを調整します

※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • ✓重みがあり、皮にハリとツヤがあるものを選びましょう。新鮮さの目安になります。
  • ✓じょうのう膜を取り除くと、苦味が抑えられ、より食べやすくなります。
  • ✓サラダや魚料理に加えると、さわやかな酸味が料理の風味を引き立てます。
  • ✓冷蔵庫で保存し、食べる前に少し冷やすと、より一層おいしくいただけます。

取り入れるときのポイント

  • !一部の医薬品との相互作用が知られています。服用中の薬がある場合は医師や薬剤師に相談してください。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素値推奨量比備考
廃棄率30 %—
エネルギー168 kJ—
エネルギー40 kcal
2.0%
水分89 g—
アミノ酸組成によるたんぱく質0.70 g—
推定値
たんぱく質0.90 g
1.8%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.10 g—
コレステロール0 mg—
脂質0.10 g
0.2%
利用可能炭水化物(単糖当量)6.50 g—
推定値
利用可能炭水化物6.30 g
2.0%
推定値
差引き法による利用可能炭水化物8.10 g—
食物繊維総量0.60 g
3.0%
糖アルコール——
炭水化物9.60 g—
有機酸1.10 g—
灰分0.40 g—
ナトリウム1 mg
0.1%
カリウム140 mg
5.4%
カルシウム15 mg
1.9%
マグネシウム9 mg
2.6%
リン17 mg
1.7%
鉄——
微量
亜鉛0.10 mg
1.1%
銅0.04 mg
4.4%
マンガン0.01 mg
0.3%
ヨウ素0 μg
0.0%
セレン0 μg
0.0%
クロム0 μg—
モリブデン1 μg—
レチノール0 μg—
推定値
α-カロテン0 μg—
β-カロテン400 μg—
β-クリプトキサンチン4 μg—
β-カロテン当量410 μg—
ビタミンA34 μgRAE
4.9%
ビタミンD0 μg
0.0%
推定値
α-トコフェロール0.30 mg
5.0%
β-トコフェロール0 mg—
γ-トコフェロール0 mg—
δ-トコフェロール0 mg—
ビタミンK0 μg
0.0%
推定値
ビタミンB10.07 mg
5.8%
ビタミンB20.03 mg
2.5%
ナイアシン0.30 mg
2.0%
ナイアシン当量0.50 mg—
推定値
ビタミンB60.04 mg
2.9%
ビタミンB120 μg
0.0%
推定値
葉酸15 μg
6.3%
パントテン酸0.39 mg—
ビオチン0.50 μg—
ビタミンC36 mg
36.0%
アルコール——
食塩相当量0 g
0.0%

よくある質問

かんきつ グレープフルーツ 紅肉種 砂じょう 生の100gあたりのカロリーは?

かんきつ グレープフルーツ 紅肉種 砂じょう 生の100gあたりのエネルギーは40kcalです。

かんきつ グレープフルーツ 紅肉種 砂じょう 生のたんぱく質・脂質・炭水化物の量は?

かんきつ グレープフルーツ 紅肉種 砂じょう 生100gあたり、たんぱく質0.9g、脂質0.1g、炭水化物6.3gです。

かんきつ グレープフルーツ 紅肉種 砂じょう 生に多く含まれる栄養素は何ですか?

かんきつ グレープフルーツ 紅肉種 砂じょう 生は100gあたりでビタミンC(1日推奨量の約36%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

かんきつ グレープフルーツ 紅肉種 砂じょう 生はダイエット中に食べても大丈夫ですか?

かんきつ グレープフルーツ 紅肉種 砂じょう 生は100gあたり40kcalと低カロリーです。ビタミンC(1日推奨量の約36%)などの栄養素も同時にとれます。

グレープフルーツ紅肉種の特徴的な「紅肉」の色は、どのような成分によるものですか?

紅肉種の色は、主にβ-カロテンによるものです。100gあたり400 μgのβ-カロテンを含んでおり、これが鮮やかな赤みを帯びた果肉の色合いを作り出しています。

かんきつ グレープフルーツ 紅肉種 砂じょう 生の成分値は何に基づいていますか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「かんきつ グレープフルーツ 紅肉種 砂じょう 生のカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/07164 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。