この食品のポイント
きはだ 実 乾(果実類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー378kcal、たんぱく質7.3g、脂質9.8g。カリウム特に豊富で1日推奨量の81%、ビタミンK特に豊富で1日推奨量の58%、銅1日推奨量の40%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
果実類はビタミンC・カリウム・食物繊維・ポリフェノールが豊富です。果糖(フルクトース)を含むため過剰摂取で中性脂肪が増えるリスクがあります。1日80〜150g程度(こぶし1〜2個分)を目安に。
エネルギー
378
kcal
たんぱく質
7.3
g
脂質
9.8
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
—
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 378 kcal | 107 kcal |
| たんぱく質 | 7.3 g | 2.1 g |
| 脂質 | 9.8 g | 2.8 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
きはだ 実 乾の栄養の特徴
きはだの実は、古くからその独特の風味と特性が知られ、利用されてきました。乾燥させることで保存性が高まり、様々な形で食生活に取り入れられてきた歴史があります。そのまま食べるだけでなく、加工して利用されることもあり、地域の食文化に根ざした食材として親しまれています。その個性的な味わいは、料理に深みとアクセントを加えることができます。
きはだの実(乾燥)100gあたり、エネルギーは378kcalです。炭水化物を65.1g含み、活動の源となります。ミネラルでは、カリウムを2100mgと豊富に含み、体の調子を整える働きを支えます。また、カルシウム230mg、マグネシウム88mg、鉄1.7mg、銅0.36mgも含まれており、これらは骨や血液、酵素の働きなど、様々な身体機能に関わります。ビタミンKは87μgと豊富で、健やかな体を維持する上で重要な役割を果たします。たんぱく質は7.3g、脂質は9.8g含まれています。
際立つ栄養素とそのはたらき
- カリウム 81%体内の余分なナトリウムの排出を促し、血圧や体液バランスを調整します
- ビタミンK 58%血液の凝固や、骨へのカルシウム沈着を助けます
- 銅 40%鉄の利用を助け、赤血球やコラーゲンの生成に関わります
- カルシウム 29%骨や歯の主成分であり、筋肉の収縮や神経伝達にも関わります
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓乾燥した実は、水やぬるま湯で戻してから使うと、やわらかくなり食べやすくなります。
- ✓お茶として煮出したり、ハーブティーにブレンドして独特の風味を楽しむのも良いでしょう。
- ✓煮込み料理やデザートの風味付けに少量加えることで、深みのある味わいを演出できます。
- ✓選ぶ際は、均一な色合いで、カビや異物のない乾燥状態の良いものを選びましょう。
取り入れるときのポイント
- !エネルギーが高めなので、食べる量を意識するとバランスを取りやすくなります
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1593 kJ | — | |
| エネルギー | 378 kcal | 18.4% | |
| 水分 | 13.10 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | — | — | |
| たんぱく質 | 7.30 g | 14.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | — | — | |
| コレステロール | — | — | |
| 脂質 | 9.80 g | 17.8% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.10 g | — | |
| 食物繊維総量 | — | — | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 65.10 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 4.70 g | — | |
| ナトリウム | 17 mg | 1.1% | |
| カリウム | 2100 mg | 80.8% | |
| カルシウム | 230 mg | 28.8% | |
| マグネシウム | 88 mg | 25.9% | |
| リン | 240 mg | 24.0% | |
| 鉄 | 1.70 mg | 21.3% | |
| 亜鉛 | 0.60 mg | 6.3% | |
| 銅 | 0.36 mg | 40.0% | |
| マンガン | 0.69 mg | 17.3% | |
| ヨウ素 | 6 μg | 4.6% | |
| セレン | 1 μg | 3.3% | |
| クロム | 3 μg | — | |
| モリブデン | 110 μg | — | |
| レチノール | — | — | |
| α-カロテン | 3 μg | — | |
| β-カロテン | 58 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 2 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 60 μg | — | |
| ビタミンA | 5 μgRAE | 0.7% | |
| ビタミンD | — | — | |
| α-トコフェロール | 1.30 mg | 21.7% | |
| β-トコフェロール | — | — | 微量 |
| γ-トコフェロール | 0.70 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 87 μg | 58.0% | |
| ビタミンB1 | 0.17 mg | 14.2% | |
| ビタミンB2 | 0.18 mg | 15.0% | |
| ナイアシン | 1.40 mg | 9.3% | |
| ナイアシン当量 | 2.60 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.53 mg | 37.9% | |
| ビタミンB12 | — | — | |
| 葉酸 | 12 μg | 5.0% | |
| パントテン酸 | 1.83 mg | — | |
| ビオチン | 23 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
きはだ 実 乾のカロリーはどのくらい?(100gあたり)
きはだ 実 乾の100gあたりのエネルギーは378kcalです。
きはだ 実 乾のPFCバランスを教えてください。
きはだ 実 乾100gあたり、たんぱく質7.3g、脂質9.8gです。
きはだ 実 乾はどんな栄養素が豊富ですか?
きはだ 実 乾は100gあたりでカリウム(1日推奨量の約81%)、ビタミンK(1日推奨量の約58%)、銅(1日推奨量の約40%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
きはだ 実 乾のカロリーは高いですか?食べる量の目安は?
きはだ 実 乾は100gあたり378kcalと比較的高エネルギーです。食べる量を調整するとエネルギーをコントロールしやすくなります。
きはだの実(乾燥)は、どのように保存すれば良いですか?
乾燥したきはだの実は、湿気を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保存してください。密閉容器に入れることで、品質を長く保つことができます。
きはだ 実 乾の栄養データの出典はどこですか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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ラテ & キャラメル🥤 飲料トモエ乳業トモエ乳業の「ラテ & キャラメル」は、キャラメルの風味が特徴の飲料です。100gあたりの栄養成分を見ると、エネルギーは65.7kcal、利用可能炭水化物は11.2gであり、この数値から甘味による満足感が期待できる飲料であることがわかります。たんぱく質や脂質は比較的控えめです。この飲料は、小腹が空いた時の間食や、仕事や勉強の合間のリフレッシュしたい時に適しています。甘いものが欲しい時に手軽に摂取できる一方で、糖質が含まれるため、他の食事とのバランスを考慮して適量を心がけることが望ましいでしょう。
ハタ ラムネソーダ🥤 飲料HatakosenHatakosen Hata Ramune Sodaは、100gあたりエネルギー40kcal、利用可能炭水化物10.5g(うち糖類9.5g)を主成分とする清涼飲料水です。たんぱく質、脂質、食物繊維、ナトリウムは含まれていません。この製品は、主に糖質からエネルギーを摂取する目的で利用され、運動後の手軽なエネルギー補給や、日常のリフレッシュに適しています。他の栄養素の補給には適さないため、バランスの取れた食事の一部として、または間食として糖質摂取を意識する際に選択肢となりえます。特に、塩分や脂質を控えたい場合の飲み物として考慮できるでしょう。
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日清 ごくりは、100gあたりエネルギー171kcal、たんぱく質8.02gを含む、栄養価の高い飲料です。一般的な清涼飲料水と比較して、高エネルギーと豊富なタンパク質が特徴であり、手軽に栄養を補給したい場合に適しています。例えば、忙しい朝の食事の代替や、運動後のリカバリー、あるいは食欲不振時の栄養補助として活用できます。また、食塩相当量が0.0059gと非常に少ないため、塩分摂取を控えたい方にも選択肢の一つとなりえます。この飲料は、単なる水分補給ではなく、特定の栄養素を効率的に摂取したいシーンで役立つでしょう。
- キーバ🥤 飲料チェリオ中部
チェリオ中部 キーバは、カロリーと糖質を抑えた飲料です。100gあたりのエネルギーは6.5714 kcal、利用可能炭水化物(単糖当量)は1.6571 gと、一般的な清涼飲料水と比較して非常に低い数値を示しています。たんぱく質や脂質も含まれていないため、これらを控えたい場合の選択肢として適しています。食事中の飲み物として、また間食時のリフレッシュとして、カロリーや糖質の摂取量を気にすることなく楽しむことができます。特に、ダイエット中や糖質制限を行っている方が、水分補給や気分転換をしたい際に活用できるでしょう。
- ココア🥤 飲料ユートピア
ユートピア ココアは、100gあたりエネルギー388kcal、SUGARが85.8gと、主に炭水化物由来のエネルギーが豊富な飲料です。活動前のエネルギー補給や、運動後のリカバリーに適していると考えられます。また、食物繊維も4.17g含まれており、ココアの持つ栄養価も期待できます。甘味が強いため、少量でも満足感が得やすく、おやつとして楽しむ際にも適量を心がけることが重要です。牛乳や豆乳で割ることで、たんぱく質や脂質を補い、よりバランスの取れた一杯として活用することもできます。
ペプシ🥤 飲料Pepsiペプシは、100gあたり48kcalのエネルギーと11.9gの利用可能炭水化物を含む清涼飲料です。たんぱく質、脂質、ナトリウム、食塩相当量は全て0gであり、主に糖質からエネルギーを摂取する飲料と言えます。そのため、栄養補給を目的としたり、日常的な水分補給として多量に摂取したりすることは推奨されません。運動後の素早い糖質補給や、気分転換として適量を摂取する利用が考えられます。他の食事で不足しがちなビタミンやミネラルを補う目的には不向きであり、全体の食事バランスを考慮した上での摂取が推奨されます。
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出典: 栄養DB「きはだ 実 乾のカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/07183 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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