＜魚類＞ （いわし類） 缶詰 かば焼
食品番号: 10064
＜魚類＞ （いわし類） 缶詰 かば焼（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー234kcal、たんぱく質16.2g、脂質15.6g、食物繊維総量0g。ビタミンB12特に豊富で1日推奨量の500%、ビタミンD特に豊富で1日推奨量の200%、たんぱく質1日推奨量の32%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
魚介類は高品質なたんぱく質・DHA・EPA（オメガ3脂肪酸）・ビタミンD・カルシウム（骨ごと食べる小魚）が豊富です。週2〜3回の摂取で脳機能・心臓病リスク低減・抗炎症効果が期待できます。
エネルギー
234
kcal
たんぱく質
16.2
g
脂質
15.6
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
0
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 978 kJ | — | |
| エネルギー | 234 kcal | 11.4% | |
| 水分 | 56.10 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 13.50 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 16.20 g | 32.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14 g | — | |
| コレステロール | 70 mg | — | |
| 脂質 | 15.60 g | 28.4% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.60 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 9.30 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 2.80 g | — | |
| ナトリウム | 610 mg | 40.7% | |
| カリウム | 270 mg | 10.4% | |
| カルシウム | 220 mg | 27.5% | |
| マグネシウム | 31 mg | 9.1% | |
| リン | 290 mg | — | |
| 鉄 | 2 mg | 25.0% | |
| 亜鉛 | 1.20 mg | 12.6% | |
| 銅 | 0.13 mg | 14.4% | |
| マンガン | 0.17 mg | 4.3% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 32 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 32 μgRAE | 4.6% | |
| ビタミンD | 17 μg | 200.0% | |
| α-トコフェロール | 1.80 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.01 mg | 0.8% | |
| ビタミンB2 | 0.24 mg | 20.0% | |
| ナイアシン | 6.20 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 9.30 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.24 mg | — | |
| ビタミンB12 | 12 μg | 500.0% | |
| 葉酸 | 15 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.74 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 1.50 g | 25.0% |
よくある質問
＜魚類＞ （いわし類） 缶詰 かば焼の100gあたりのカロリーは？
＜魚類＞ （いわし類） 缶詰 かば焼の100gあたりのエネルギーは234kcalです。
＜魚類＞ （いわし類） 缶詰 かば焼の三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
＜魚類＞ （いわし類） 缶詰 かば焼100gあたり、たんぱく質16.2g、脂質15.6gです。
＜魚類＞ （いわし類） 缶詰 かば焼に多く含まれる栄養素は何ですか？
＜魚類＞ （いわし類） 缶詰 かば焼は100gあたりでビタミンB12（1日推奨量の約500%）、ビタミンD（1日推奨量の約200%）、ナトリウム（1日推奨量の約41%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
＜魚類＞ （いわし類） 缶詰 かば焼の栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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