この食品のポイント
クリーム コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪(乳類)は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー205kcal、たんぱく質5.2g、脂質18.3g、利用可能炭水化物1.6g、食物繊維総量0g。脂質1日推奨量の33%、ビタミンA1日推奨量の21%を含みます。
乳製品はカルシウム・たんぱく質・ビタミンB2・ビタミンDの主要な供給源です。カルシウムの吸収率(約40%)は食品の中で最も高い部類に入ります。乳糖不耐症の方はヨーグルト・チーズの形での摂取で乳糖を少なくしつつカルシウムを確保できます。
エネルギー
205
kcal
たんぱく質
5.2
g
脂質
18.3
g
利用可能炭水化物
1.6
g
食物繊維総量
0
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 205 kcal | 58 kcal |
| たんぱく質 | 5.2 g | 1.5 g |
| 脂質 | 18.3 g | 5.2 g |
| 炭水化物 | 1.6 g | 0.5 g |
| 食物繊維 | 0 g | 0 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
クリーム コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪の栄養の特徴
コーヒーホワイトナーは、コーヒーにまろやかさとコクを加えるために広く用いられる乳製品です。別名コーヒー用ミルクやコーヒー用クリームとも呼ばれ、家庭やオフィス、カフェなど様々な場所で親しまれています。コーヒーの風味を損なわずに、口当たりを豊かにする役割を担い、日々のコーヒータイムを彩る存在として定着しています。その乳脂肪由来のなめらかな舌触りが特徴です。
コーヒーホワイトナー液状乳脂肪は、100gあたり205 kcalのエネルギーを含んでいます。脂質は18.3gと豊富で、エネルギー源として重要な役割を果たします。また、ビタミンAを150 μgRAE含んでおり、これは視覚機能の維持や皮膚・粘膜の健康を支える栄養素です。たんぱく質は5.2g、ナトリウムは150mg含まれています。リンは150mg含まれており、骨や歯の形成に関わるミネラルです。コレステロールは50mg含まれています。これらの成分が、コーヒーに豊かな風味と口当たりをもたらします。
際立つ栄養素とそのはたらき
- ビタミンA 21%目の暗順応や皮膚・粘膜の健康を保ち、抗酸化作用も持ちます
- リン 15%骨や歯を構成し、エネルギーの貯蔵・利用にも関わります
- たんぱく質 10%筋肉や臓器、酵素・ホルモンなど体の主要な組織をつくる材料になります
- α-トコフェロール 5%細胞膜を酸化から守る抗酸化ビタミンとして働きます
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓コーヒーに加える際は、温かいコーヒーにゆっくりと混ぜると、なめらかに溶け込み、均一な口当たりになります。
- ✓冷たい飲み物にも使用できますが、分離を防ぐため、少量ずつ混ぜながら加えるのがおすすめです。
- ✓開封後は冷蔵庫で保存し、賞味期限に関わらず早めに使い切ることで、品質を保てます。
- ✓コーヒーだけでなく、紅茶やココアに少量加えることで、風味に深みとまろやかさをプラスできます。
取り入れるときのポイント
- !乳脂肪を多く含むため、摂取量によってはエネルギーや脂質の過剰摂取につながる可能性があります。
- !乳製品アレルギーをお持ちの方は、成分表示を確認し、摂取を控えてください。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 849 kJ | — | |
| エネルギー | 205 kcal | 10.0% | |
| 水分 | 70.30 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.80 g | — | |
| たんぱく質 | 5.20 g | 10.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 17.80 g | — | |
| コレステロール | 50 mg | — | |
| 脂質 | 18.30 g | 33.3% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 1.70 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 1.60 g | 0.5% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.40 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 5.50 g | — | |
| 有機酸 | — | — | 微量 |
| 灰分 | 0.70 g | — | |
| ナトリウム | 150 mg | 10.0% | |
| カリウム | 55 mg | 2.1% | |
| カルシウム | 30 mg | 3.8% | |
| マグネシウム | 3 mg | 0.9% | |
| リン | 150 mg | 15.0% | |
| 鉄 | 0.10 mg | 1.3% | |
| 亜鉛 | 0.40 mg | 4.2% | |
| 銅 | 0.01 mg | 1.1% | |
| マンガン | 0.01 mg | 0.3% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 150 μg | — | |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 22 μg | — | |
| ビタミンA | 150 μgRAE | 21.4% | |
| ビタミンD | 0.20 μg | 2.4% | |
| α-トコフェロール | 0.30 mg | 5.0% | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 5 μg | 3.3% | |
| ビタミンB1 | 0.01 mg | 0.8% | |
| ビタミンB2 | 0.05 mg | 4.2% | |
| ナイアシン | 0.10 mg | 0.7% | |
| ナイアシン当量 | 1.20 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.01 mg | 0.7% | |
| ビタミンB12 | 0.10 μg | 4.2% | |
| 葉酸 | 2 μg | 0.8% | |
| パントテン酸 | 0.07 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | — | — | 微量 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.40 g | 6.7% |
よくある質問
クリーム コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪の100gあたりのカロリーは?
クリーム コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪の100gあたりのエネルギーは205kcalです。
クリーム コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪のたんぱく質・脂質・炭水化物の量は?
クリーム コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪100gあたり、たんぱく質5.2g、脂質18.3g、炭水化物1.6gです。
クリーム コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪に多く含まれる栄養素は何ですか?
クリーム コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪は100gあたりで脂質(1日推奨量の約33%)、ビタミンA(1日推奨量の約21%)、リン(1日推奨量の約15%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
コーヒーホワイトナーは、なぜコーヒーの風味をまろやかにするのですか?
コーヒーホワイトナー液状乳脂肪は、100gあたり18.3gの脂質を含んでいます。この豊富な脂質がコーヒーの苦味を包み込み、口当たりをなめらかにすることで、全体としてまろやかな風味をもたらします。また、たんぱく質も5.2g含まれており、これらがコーヒーの酸味を和らげる効果も期待できます。
クリーム コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪の成分値は何に基づいていますか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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ギー イージー🧀 乳製品フラットクラフトフラットクラフト ギー イージーは、乳製品由来の純粋なオイルです。100gあたり脂質が99.8gと極めて高く、エネルギーは895kcalを供給します。たんぱく質や利用可能炭水化物は0gであり、純粋な脂質源としての特性を持ちます。このため、調理油として炒め物や焼き物に使用することで、料理にコクと風味を加えることができます。また、パンに塗ったり、コーヒーに混ぜて手軽なエネルギー補給として活用したりすることも可能です。低糖質食やケトジェニックダイエットにおける脂質源としても適しています。
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出典: 栄養DB「クリーム コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪のカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/13020 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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