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クリーム コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪

食品番号: 13020成分表収載名: <牛乳及び乳製品> (クリーム類) コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪

乳類

この食品のポイント

クリーム コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪(乳類)は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー205kcal、たんぱく質5.2g、脂質18.3g、利用可能炭水化物1.6g、食物繊維総量0g。脂質1日推奨量の33%、ビタミンA1日推奨量の21%を含みます。

乳製品はカルシウム・たんぱく質・ビタミンB2・ビタミンDの主要な供給源です。カルシウムの吸収率(約40%)は食品の中で最も高い部類に入ります。乳糖不耐症の方はヨーグルト・チーズの形での摂取で乳糖を少なくしつつカルシウムを確保できます。

エネルギー

205

kcal

たんぱく質

5.2

g

脂質

18.3

g

利用可能炭水化物

1.6

g

食物繊維総量

0

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー205 kcal58 kcal
たんぱく質5.2 g1.5 g
脂質18.3 g5.2 g
炭水化物1.6 g0.5 g
食物繊維0 g0 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

クリーム コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪の栄養の特徴

コーヒーホワイトナーは、コーヒーにまろやかさとコクを加えるために広く用いられる乳製品です。別名コーヒー用ミルクやコーヒー用クリームとも呼ばれ、家庭やオフィス、カフェなど様々な場所で親しまれています。コーヒーの風味を損なわずに、口当たりを豊かにする役割を担い、日々のコーヒータイムを彩る存在として定着しています。その乳脂肪由来のなめらかな舌触りが特徴です。

コーヒーホワイトナー液状乳脂肪は、100gあたり205 kcalのエネルギーを含んでいます。脂質は18.3gと豊富で、エネルギー源として重要な役割を果たします。また、ビタミンAを150 μgRAE含んでおり、これは視覚機能の維持や皮膚・粘膜の健康を支える栄養素です。たんぱく質は5.2g、ナトリウムは150mg含まれています。リンは150mg含まれており、骨や歯の形成に関わるミネラルです。コレステロールは50mg含まれています。これらの成分が、コーヒーに豊かな風味と口当たりをもたらします。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • ビタミンA 21%目の暗順応や皮膚・粘膜の健康を保ち、抗酸化作用も持ちます
  • リン 15%骨や歯を構成し、エネルギーの貯蔵・利用にも関わります
  • たんぱく質 10%筋肉や臓器、酵素・ホルモンなど体の主要な組織をつくる材料になります
  • α-トコフェロール 5%細胞膜を酸化から守る抗酸化ビタミンとして働きます

1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • コーヒーに加える際は、温かいコーヒーにゆっくりと混ぜると、なめらかに溶け込み、均一な口当たりになります。
  • 冷たい飲み物にも使用できますが、分離を防ぐため、少量ずつ混ぜながら加えるのがおすすめです。
  • 開封後は冷蔵庫で保存し、賞味期限に関わらず早めに使い切ることで、品質を保てます。
  • コーヒーだけでなく、紅茶やココアに少量加えることで、風味に深みとまろやかさをプラスできます。

取り入れるときのポイント

  • !乳脂肪を多く含むため、摂取量によってはエネルギーや脂質の過剰摂取につながる可能性があります。
  • !乳製品アレルギーをお持ちの方は、成分表示を確認し、摂取を控えてください。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素推奨量比備考
廃棄率0 %
エネルギー849 kJ
エネルギー205 kcal
10.0%
水分70.30 g
アミノ酸組成によるたんぱく質4.80 g
たんぱく質5.20 g
10.4%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量17.80 g
コレステロール50 mg
脂質18.30 g
33.3%
利用可能炭水化物(単糖当量)1.70 g
推定値
利用可能炭水化物1.60 g
0.5%
推定値
差引き法による利用可能炭水化物6.40 g
食物繊維総量0 g
0.0%
推定値
糖アルコール
炭水化物5.50 g
有機酸
微量
灰分0.70 g
ナトリウム150 mg
10.0%
カリウム55 mg
2.1%
カルシウム30 mg
3.8%
マグネシウム3 mg
0.9%
リン150 mg
15.0%
0.10 mg
1.3%
亜鉛0.40 mg
4.2%
0.01 mg
1.1%
マンガン0.01 mg
0.3%
ヨウ素
セレン
クロム
モリブデン
レチノール150 μg
α-カロテン
β-カロテン
β-クリプトキサンチン
β-カロテン当量22 μg
ビタミンA150 μgRAE
21.4%
ビタミンD0.20 μg
2.4%
α-トコフェロール0.30 mg
5.0%
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0.10 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK5 μg
3.3%
ビタミンB10.01 mg
0.8%
ビタミンB20.05 mg
4.2%
ナイアシン0.10 mg
0.7%
ナイアシン当量1.20 mg
ビタミンB60.01 mg
0.7%
ビタミンB120.10 μg
4.2%
葉酸2 μg
0.8%
パントテン酸0.07 mg
ビオチン
ビタミンC
微量
アルコール
食塩相当量0.40 g
6.7%

よくある質問

クリーム コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪の100gあたりのカロリーは?

クリーム コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪の100gあたりのエネルギーは205kcalです。

クリーム コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪のたんぱく質・脂質・炭水化物の量は?

クリーム コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪100gあたり、たんぱく質5.2g、脂質18.3g、炭水化物1.6gです。

クリーム コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪に多く含まれる栄養素は何ですか?

クリーム コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪は100gあたりで脂質(1日推奨量の約33%)、ビタミンA(1日推奨量の約21%)、リン(1日推奨量の約15%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

コーヒーホワイトナーは、なぜコーヒーの風味をまろやかにするのですか?

コーヒーホワイトナー液状乳脂肪は、100gあたり18.3gの脂質を含んでいます。この豊富な脂質がコーヒーの苦味を包み込み、口当たりをなめらかにすることで、全体としてまろやかな風味をもたらします。また、たんぱく質も5.2g含まれており、これらがコーヒーの酸味を和らげる効果も期待できます。

クリーム コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪の成分値は何に基づいていますか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「クリーム コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪のカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/13020 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。