クリーム コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪
食品番号: 13020成分表収載名: <牛乳及び乳製品> (クリーム類) コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪
この食品のポイント
クリーム コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪(乳類)は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー205kcal、たんぱく質5.2g、脂質18.3g、利用可能炭水化物1.6g、食物繊維総量0g。脂質1日推奨量の33%、ビタミンA1日推奨量の21%を含みます。
乳製品はカルシウム・たんぱく質・ビタミンB2・ビタミンDの主要な供給源です。カルシウムの吸収率(約40%)は食品の中で最も高い部類に入ります。乳糖不耐症の方はヨーグルト・チーズの形での摂取で乳糖を少なくしつつカルシウムを確保できます。
エネルギー
205
kcal
たんぱく質
5.2
g
脂質
18.3
g
利用可能炭水化物
1.6
g
食物繊維総量
0
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 205 kcal | 58 kcal |
| たんぱく質 | 5.2 g | 1.5 g |
| 脂質 | 18.3 g | 5.2 g |
| 炭水化物 | 1.6 g | 0.5 g |
| 食物繊維 | 0 g | 0 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
クリーム コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪の栄養の特徴
コーヒーホワイトナーは、コーヒーにまろやかさとコクを加えるために広く用いられる乳製品です。別名コーヒー用ミルクやコーヒー用クリームとも呼ばれ、家庭やオフィス、カフェなど様々な場所で親しまれています。コーヒーの風味を損なわずに、口当たりを豊かにする役割を担い、日々のコーヒータイムを彩る存在として定着しています。その乳脂肪由来のなめらかな舌触りが特徴です。
コーヒーホワイトナー液状乳脂肪は、100gあたり205 kcalのエネルギーを含んでいます。脂質は18.3gと豊富で、エネルギー源として重要な役割を果たします。また、ビタミンAを150 μgRAE含んでおり、これは視覚機能の維持や皮膚・粘膜の健康を支える栄養素です。たんぱく質は5.2g、ナトリウムは150mg含まれています。リンは150mg含まれており、骨や歯の形成に関わるミネラルです。コレステロールは50mg含まれています。これらの成分が、コーヒーに豊かな風味と口当たりをもたらします。
際立つ栄養素とそのはたらき
- ビタミンA 21%目の暗順応や皮膚・粘膜の健康を保ち、抗酸化作用も持ちます
- リン 15%骨や歯を構成し、エネルギーの貯蔵・利用にも関わります
- たんぱく質 10%筋肉や臓器、酵素・ホルモンなど体の主要な組織をつくる材料になります
- α-トコフェロール 5%細胞膜を酸化から守る抗酸化ビタミンとして働きます
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓コーヒーに加える際は、温かいコーヒーにゆっくりと混ぜると、なめらかに溶け込み、均一な口当たりになります。
- ✓冷たい飲み物にも使用できますが、分離を防ぐため、少量ずつ混ぜながら加えるのがおすすめです。
- ✓開封後は冷蔵庫で保存し、賞味期限に関わらず早めに使い切ることで、品質を保てます。
- ✓コーヒーだけでなく、紅茶やココアに少量加えることで、風味に深みとまろやかさをプラスできます。
取り入れるときのポイント
- !乳脂肪を多く含むため、摂取量によってはエネルギーや脂質の過剰摂取につながる可能性があります。
- !乳製品アレルギーをお持ちの方は、成分表示を確認し、摂取を控えてください。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 849 kJ | — | |
| エネルギー | 205 kcal | 10.0% | |
| 水分 | 70.30 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.80 g | — | |
| たんぱく質 | 5.20 g | 10.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 17.80 g | — | |
| コレステロール | 50 mg | — | |
| 脂質 | 18.30 g | 33.3% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 1.70 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 1.60 g | 0.5% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.40 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 5.50 g | — | |
| 有機酸 | — | — | 微量 |
| 灰分 | 0.70 g | — | |
| ナトリウム | 150 mg | 10.0% | |
| カリウム | 55 mg | 2.1% | |
| カルシウム | 30 mg | 3.8% | |
| マグネシウム | 3 mg | 0.9% | |
| リン | 150 mg | 15.0% | |
| 鉄 | 0.10 mg | 1.3% | |
| 亜鉛 | 0.40 mg | 4.2% | |
| 銅 | 0.01 mg | 1.1% | |
| マンガン | 0.01 mg | 0.3% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 150 μg | — | |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 22 μg | — | |
| ビタミンA | 150 μgRAE | 21.4% | |
| ビタミンD | 0.20 μg | 2.4% | |
| α-トコフェロール | 0.30 mg | 5.0% | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 5 μg | 3.3% | |
| ビタミンB1 | 0.01 mg | 0.8% | |
| ビタミンB2 | 0.05 mg | 4.2% | |
| ナイアシン | 0.10 mg | 0.7% | |
| ナイアシン当量 | 1.20 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.01 mg | 0.7% | |
| ビタミンB12 | 0.10 μg | 4.2% | |
| 葉酸 | 2 μg | 0.8% | |
| パントテン酸 | 0.07 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | — | — | 微量 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.40 g | 6.7% |
よくある質問
クリーム コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪の100gあたりのカロリーは?
クリーム コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪の100gあたりのエネルギーは205kcalです。
クリーム コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪のたんぱく質・脂質・炭水化物の量は?
クリーム コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪100gあたり、たんぱく質5.2g、脂質18.3g、炭水化物1.6gです。
クリーム コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪に多く含まれる栄養素は何ですか?
クリーム コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪は100gあたりで脂質(1日推奨量の約33%)、ビタミンA(1日推奨量の約21%)、リン(1日推奨量の約15%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
コーヒーホワイトナーは、なぜコーヒーの風味をまろやかにするのですか?
コーヒーホワイトナー液状乳脂肪は、100gあたり18.3gの脂質を含んでいます。この豊富な脂質がコーヒーの苦味を包み込み、口当たりをなめらかにすることで、全体としてまろやかな風味をもたらします。また、たんぱく質も5.2g含まれており、これらがコーヒーの酸味を和らげる効果も期待できます。
クリーム コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪の成分値は何に基づいていますか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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チーズ🧀 乳製品JucoviaJucovia チーズは、100gあたり339kcalのエネルギーを含み、たんぱく質25.3g、脂質26.0gが特徴の乳製品です。特にたんぱく質と脂質が豊富に含まれており、効率的なエネルギー補給源となります。一方で、利用可能炭水化物は1.0gと非常に少ないため、糖質摂取を気にされる方にも適しています。このチーズは、日々の食事に手軽にたんぱく質を補給したい場合に役立ちます。サラダのトッピングやサンドイッチの具材として、また小腹が空いた際の間食としても満足感を得やすいでしょう。低糖質であるため、糖質制限中の食事に取り入れるのも効果的です。
バター🧀 乳製品コープco-op バターは、乳脂肪を主成分とする食品です。100gあたり82.1gと大部分が脂質で構成されており、エネルギーは740kcalと非常に高いのが特徴です。たんぱく質や利用可能炭水化物はごく少量に留まります。この豊富な脂質とエネルギーは、料理にコクと風味を加えるのに適しています。トーストに塗るだけでなく、炒め物やソテーの風味付け、お菓子作りの材料として活用することで、料理の満足感を高めることができます。少量でも高いエネルギーを摂取できるため、活動量の多い日のエネルギー補給や、食欲不振時の栄養補給にも役立ちますが、摂取量には注意が必要です。
サバス のむヨーグルト ホワイトグレープフルーツ🧀 乳製品ザバスザバス のむヨーグルト ホワイトグレープフルーツは、高たんぱく質かつ脂質ゼロが特徴の乳製品です。100gあたり8.0gのたんぱく質を含み、脂質は0gであるため、運動後の栄養補給や、日々の食事でたんぱく質を効率的に摂取したい場合に適しています。脂質摂取を抑えたい方にとっても良い選択肢となるでしょう。手軽に飲めるため、朝食にプラスしたり、間食として活用することで、不足しがちな栄養素を補うことができます。
クリーム🧀 乳製品中澤乳業中澤乳業のクリームは、100gあたり427kcalと高いエネルギーを有し、特に脂質が45.4gと豊富に含まれています。これは、料理に濃厚なコクと風味を与える主要な要素となります。一方、たんぱく質は1.8g、利用可能炭水化物は2.7gと比較的少なく、ナトリウムも24mg、食塩相当量は0.06gと非常に低い値です。この栄養特性から、本製品はデザートのホイップクリームとして甘みを加えて使用するほか、シチューやスープ、パスタソースなどに少量加えることで、料理全体の満足感を高めるのに適しています。高エネルギー食品であるため、摂取量には留意しつつ、食事の質や風味を向上させる目的で活用できるでしょう。
スモッチ🧀 乳製品燻製卵燻製卵 スモッチは、100gあたりたんぱく質を12.7g含んでおり、たんぱく質を効率的に摂取できる食品です。利用可能炭水化物は1gと非常に少なく、糖質摂取を抑えたい場合の選択肢の一つとなりえます。脂質は9.8gで、適度なエネルギー補給にも寄与します。燻製の風味は、サラダのトッピングやサンドイッチの具材として、また単体でおつまみとしても活用できます。ただし、食塩相当量が1.0825gとやや高めであるため、他の食品との組み合わせや摂取量には留意が必要です。手軽にたんぱく質を補給したい時や、低糖質な間食としても検討できるでしょう。
パルテノ🧀 乳製品森永森永パルテノは、濃厚でクリーミーな食感が特徴のギリシャヨーグルトです。100gあたりたんぱく質が9.26gと豊富に含まれており、効率的なたんぱく質補給に適しています。この高たんぱく質は、運動後のリカバリーや、小腹が空いた際の間食として満足感を得やすく、健康的な食生活をサポートします。また、食塩相当量が0.09gと低く抑えられている点も特徴です。プレーンタイプは、フルーツやグラノーラを加えて朝食にしたり、はちみつなどを添えてデザートとして楽しんだりするなど、様々なシーンで活用できます。
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出典: 栄養DB「クリーム コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪のカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/13020 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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