この食品のポイント
どら焼 つぶしあん入り(菓子類)は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー292kcal、たんぱく質6.6g、脂質3.2g、利用可能炭水化物59.9g、食物繊維総量1.9g。セレン1日推奨量の20%、炭水化物1日推奨量の19%を含みます。
菓子類は糖質・脂質が多くエネルギー密度が高い食品群です。高カカオチョコレート(70%以上)はポリフェノール・マグネシウム・鉄を含み、1日25g程度の摂取が健康的な嗜好品として推奨されることがあります。
エネルギー
292
kcal
たんぱく質
6.6
g
脂質
3.2
g
利用可能炭水化物
59.9
g
食物繊維総量
1.9
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 292 kcal | 83 kcal |
| たんぱく質 | 6.6 g | 1.9 g |
| 脂質 | 3.2 g | 0.9 g |
| 炭水化物 | 59.9 g | 17.0 g |
| 食物繊維 | 1.9 g | 0.5 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
どら焼 つぶしあん入りの栄養の特徴
どら焼は、ふっくらとしたカステラ風の生地で甘いつぶしあんを挟んだ、日本を代表する和菓子の一つです。その歴史は古く、江戸時代には原型があったとされ、現代では全国各地で親しまれています。お茶請けとしてはもちろん、手土産や贈答品としても人気が高く、日本の食文化に深く根ざしています。素朴ながらも奥深い味わいは、幅広い世代に愛されています。
どら焼(つぶしあん入り)100gあたり、エネルギーは292 kcalで、活動の源となります。利用可能炭水化物を59.9 g含み、これは1日推奨量の約19%に相当し、体内でエネルギーとして利用されます。たんぱく質は6.6 g、脂質は3.2 g含まれており、体の組織を構成したり、エネルギー源となったりします。また、セレンを6 μgと豊富に含んでおり、これは1日推奨量の約20%にあたります。鉄は1.1 mg、銅は0.12 mg、カリウムは120 mg、リンは78 mg含まれており、これらのミネラルは体の様々な生理機能に関わっています。
際立つ栄養素とそのはたらき
- セレン 20%抗酸化酵素の構成成分として、細胞を酸化から守ります
- 鉄 14%赤血球のヘモグロビンを構成し、全身へ酸素を運ぶ役割を担います
- 銅 13%鉄の利用を助け、赤血球やコラーゲンの生成に関わります
- たんぱく質 13%筋肉や臓器、酵素・ホルモンなど体の主要な組織をつくる材料になります
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓温かい日本茶や牛乳との相性が良く、お互いの風味を引き立て合います。
- ✓冷蔵庫で冷やすと、あんのしっとり感が増し、また違った食感が楽しめます。
- ✓皮のふっくら感とあんの風味を確かめ、新鮮なものを選びましょう。
- ✓季節のフルーツや生クリームを添えると、洋風デザートとしても楽しめます。
取り入れるときのポイント
- !甘味の強い菓子であるため、摂取量には注意し、バランスの取れた食生活の中で楽しみましょう。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1242 kJ | — | |
| エネルギー | 292 kcal | 14.2% | |
| 水分 | 31.50 g | — | 推定値 |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 6.60 g | 13.2% | 推定値 |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.80 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 98 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 3.20 g | 5.8% | 推定値 |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 63.70 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 59.90 g | 18.7% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 57 g | — | 推定値 |
| 食物繊維総量 | 1.90 g | 9.5% | 推定値 |
| 糖アルコール | 0 g | — | |
| 炭水化物 | 57.90 g | — | 推定値 |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.80 g | — | 推定値 |
| ナトリウム | 140 mg | 9.3% | |
| カリウム | 120 mg | 4.6% | |
| カルシウム | 22 mg | 2.8% | |
| マグネシウム | 15 mg | 4.4% | |
| リン | 78 mg | 7.8% | |
| 鉄 | 1.10 mg | 13.8% | |
| 亜鉛 | 0.60 mg | 6.3% | |
| 銅 | 0.12 mg | 13.3% | |
| マンガン | 0.27 mg | 6.8% | |
| ヨウ素 | 7 μg | 5.4% | |
| セレン | 6 μg | 20.0% | |
| クロム | 1 μg | — | |
| モリブデン | 26 μg | — | |
| レチノール | 40 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | — | — | 推定値微量 |
| β-クリプトキサンチン | 2 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 1 μg | — | |
| ビタミンA | 40 μgRAE | 5.7% | |
| ビタミンD | 0.70 μg | 8.2% | |
| α-トコフェロール | 0.40 mg | 6.7% | |
| β-トコフェロール | — | — | 推定値微量 |
| γ-トコフェロール | 0.50 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0.90 mg | — | |
| ビタミンK | 5 μg | 3.3% | |
| ビタミンB1 | 0.04 mg | 3.3% | |
| ビタミンB2 | 0.09 mg | 7.5% | |
| ナイアシン | 0.20 mg | 1.3% | |
| ナイアシン当量 | 1.60 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.04 mg | 2.9% | |
| ビタミンB12 | 0.20 μg | 8.3% | |
| 葉酸 | 15 μg | 6.3% | |
| パントテン酸 | 0.41 mg | — | |
| ビオチン | 5.60 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.40 g | 6.7% |
よくある質問
どら焼 つぶしあん入りの100gあたりのカロリーは?
どら焼 つぶしあん入りの100gあたりのエネルギーは292kcalです。
どら焼 つぶしあん入りのたんぱく質・脂質・炭水化物の量は?
どら焼 つぶしあん入り100gあたり、たんぱく質6.6g、脂質3.2g、炭水化物59.9gです。
どら焼 つぶしあん入りはどんな栄養素が豊富ですか?
どら焼 つぶしあん入りは100gあたりでセレン(1日推奨量の約20%)、利用可能炭水化物(1日推奨量の約19%)、エネルギー(1日推奨量の約14%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
どら焼のあんにはどのような栄養素が含まれていますか?
どら焼のあん(つぶしあん)は、小豆を主原料としており、どら焼全体の栄養成分に大きく寄与しています。特に、利用可能炭水化物が多く含まれ、エネルギー源となります。また、たんぱく質や、鉄1.1 mg、カリウム120 mg、リン78 mgといったミネラルも含まれており、これらは体の健康維持を支える大切な成分です。
どら焼 つぶしあん入りの栄養データの出典はどこですか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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業務スーパーの「かき」は、菓子・スナックでありながら、100gあたりのエネルギーが60kcalと低く、たんぱく質を6.6g含んでいる点が特徴です。脂質は1.4gと控えめですが、食塩相当量は1.28gとやや高めであるため、摂取量には留意が必要です。この商品は、小腹が空いた際の間食として、また、たんぱく質を補給しつつ低脂質でカロリーを抑えたい場合の選択肢となり得ます。塩味が効いているため、少量でも満足感が得やすく、お酒のおつまみとしても適しています。
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魚沼もちは、主に炭水化物からエネルギーを供給する食品です。100gあたり利用可能炭水化物が57.5gと豊富で、効率的なエネルギー源となります。一方で脂質は0.4gと非常に少なく、ヘルシーな選択肢と言えるでしょう。また、ナトリウムが0mg、食塩相当量も0gであるため、塩分摂取を控えたい方にも適しています。この特徴から、運動前後の素早いエネルギー補給や、集中力が必要な際の軽食として活用できます。きな粉や野菜を加えた雑煮など、他の食材と組み合わせることで、たんぱく質やビタミン、ミネラルを補い、栄養バランスの取れた食事に展開することも可能です。
ゼロ シュガーフリーチョコレート🍿 菓子・スナックロッテLOTTE ゼロ シュガーフリーチョコレートは、砂糖を一切使用していない点が最大の特徴です。100gあたりのSUGARは0gであり、糖質摂取を控えたい方や、砂糖の摂取量を意識している方にとって選択肢の一つとなります。一方で、エネルギーは100gあたり482kcalと、一般的なチョコレートと同様に高カロリーであるため、摂取量には注意が必要です。また、食物繊維が10.5g含まれており、菓子としては比較的豊富な点も特徴です。間食として、またはコーヒーブレイクのお供として、砂糖不使用の選択肢を求める際に活用できるでしょう。
くるみ🍿 菓子・スナックアルム株式会社アルムのくるみは、100gあたり720kcalと高いエネルギー源となる食品です。特に脂質は67.6gと豊富に含まれており、少量で効率的にエネルギーを補給できます。たんぱく質も13.9gと比較的多く、手軽な栄養補給源として活用できます。食塩相当量が0.03gと非常に少ないため、塩分摂取を控えたい方にも適しています。そのまま食べるだけでなく、サラダやヨーグルトのトッピング、パンや菓子の材料としても利用でき、日々の食事に手軽に栄養と食感を加えることができます。
- くるみ🍿 菓子・スナックフードリンク
フードリンクのくるみは、100gあたり653kcalと高エネルギーで、脂質も65.3gと豊富に含まれる商品です。これは、くるみ本来の栄養特性を反映しています。たんぱく質は15.3g、食物繊維も6.7gと含まれており、栄養補給に適しています。食塩相当量が0gであるため、塩分摂取を控えたい方にも選択肢となります。少量で効率的にエネルギーを摂取できるため、活動中の間食や、サラダ、ヨーグルトのトッピングとして活用することで、食事に手軽に栄養価と食感を加えることができます。
くるみ🍿 菓子・スナック万国ナッツ「万国ナッツ くるみ」は、100gあたり674 kcalとエネルギー量が高く、脂質も68.8gと多く含まれる食品です。この脂質は主に不飽和脂肪酸で構成されており、効率的なエネルギー源となります。また、たんぱく質が14.6g含まれている他、食物繊維も3.9g含有しています。特筆すべきは、食塩相当量が0.01gと非常に少ない点であり、塩分摂取を控えたい場合の選択肢となり得ます。間食としてそのまま摂取する他、サラダやヨーグルトのトッピング、パンや焼き菓子の材料に加えることで、手軽に栄養価と風味をプラスできます。少量で満足感を得やすいため、日々の食事の補助や、活動時の栄養補給に適しています。
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出典: 栄養DB「どら焼 つぶしあん入りのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/15027 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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