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まんじゅう くずまんじゅう こしあん入り

食品番号: 15030成分表収載名: <和生菓子・和半生菓子類> まんじゅう くずまんじゅう こしあん入り

菓子類

この食品のポイント

まんじゅう くずまんじゅう こしあん入り(菓子類)は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー216kcal、たんぱく質3.1g、脂質0.2g、利用可能炭水化物50.3g、食物繊維総量2.2g。炭水化物1日推奨量の16%を含みます。

菓子類は糖質・脂質が多くエネルギー密度が高い食品群です。高カカオチョコレート(70%以上)はポリフェノール・マグネシウム・鉄を含み、1日25g程度の摂取が健康的な嗜好品として推奨されることがあります。

エネルギー

216

kcal

たんぱく質

3.1

g

脂質

0.2

g

利用可能炭水化物

50.3

g

食物繊維総量

2.2

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー216 kcal61 kcal
たんぱく質3.1 g0.9 g
脂質0.2 g0.1 g
炭水化物50.3 g14.3 g
食物繊維2.2 g0.6 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

まんじゅう くずまんじゅう こしあん入りの栄養の特徴

くずまんじゅうは、葛粉を使った透明感のある生地で餡を包んだ和菓子です。特に夏の暑い時期に、その涼やかな見た目とつるりとした喉ごしが好まれ、冷やして供されることが多いです。日本の伝統的なお茶請けとして、また季節の移ろいを感じさせる風物詩として、多くの人々に親しまれています。目にも涼しい一品として、日本の食卓に彩りを添えます。

100gあたり216 kcalのエネルギーを含み、活動の源となります。利用可能炭水化物は50.3gで、身体を動かすためのエネルギー補給に関わります。食物繊維は2.2g含まれており、日々の健康維持を支える成分の一つです。たんぱく質は3.1g、脂質は0.2gと控えめです。また、鉄を0.9mg含み、これは身体の様々な機能を支えるミネラルです。その他、微量のカリウム、カルシウム、マグネシウムなども含まれています。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • 11%赤血球のヘモグロビンを構成し、全身へ酸素を運ぶ役割を担います
  • 食物繊維総量 11%腸内環境を整え、便通や食後の血糖値の急上昇をゆるやかにします
  • 9%鉄の利用を助け、赤血球やコラーゲンの生成に関わります
  • たんぱく質 6%筋肉や臓器、酵素・ホルモンなど体の主要な組織をつくる材料になります

1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • 冷やして食べることで、葛特有のつるりとした食感と涼やかな風味をより一層楽しめます。
  • 抹茶や煎茶といった日本茶との相性が良く、お互いの風味を引き立て合います。
  • 透明感のある生地は、見た目にも涼しげで、夏の来客時のおもてなしにも適しています。
  • 購入時は、生地の透明感と餡の色の鮮やかさを確認すると良いでしょう。

取り入れるときのポイント

  • !高温多湿を避け、涼しい場所で保存し、なるべく早めに召し上がることをおすすめします。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素推奨量比備考
廃棄率0 %
エネルギー922 kJ
エネルギー216 kcal
10.5%
水分45 g
推定値
アミノ酸組成によるたんぱく質2.70 g
推定値
たんぱく質3.10 g
6.2%
推定値
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.10 g
推定値
コレステロール0 mg
脂質0.20 g
0.4%
推定値
利用可能炭水化物(単糖当量)53.50 g
推定値
利用可能炭水化物50.30 g
15.7%
推定値
差引き法による利用可能炭水化物49.80 g
推定値
食物繊維総量2.20 g
11.0%
推定値
糖アルコール0 g
炭水化物51.40 g
推定値
有機酸
灰分0.30 g
推定値
ナトリウム48 mg
3.2%
推定値
カリウム22 mg
0.8%
推定値
カルシウム24 mg
3.0%
推定値
マグネシウム10 mg
2.9%
推定値
リン30 mg
3.0%
推定値
0.90 mg
11.3%
推定値
亜鉛0.30 mg
3.2%
推定値
0.08 mg
8.9%
推定値
マンガン0.23 mg
5.8%
推定値
ヨウ素0 μg
0.0%
セレン0 μg
0.0%
クロム1 μg
推定値
モリブデン19 μg
推定値
レチノール0 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンA0 μgRAE
0.0%
ビタミンD0 μg
0.0%
α-トコフェロール0 mg
0.0%
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0.40 mg
推定値
δ-トコフェロール1.20 mg
推定値
ビタミンK2 μg
1.3%
推定値
ビタミンB10.01 mg
0.8%
推定値
ビタミンB20.02 mg
1.7%
推定値
ナイアシン
推定値微量
ナイアシン当量0.60 mg
推定値
ビタミンB60 mg
0.0%
ビタミンB120 μg
0.0%
葉酸1 μg
0.4%
推定値
パントテン酸0.02 mg
推定値
ビオチン0.80 μg
推定値
ビタミンC0 mg
0.0%
アルコール
食塩相当量0.10 g
1.7%
推定値

よくある質問

まんじゅう くずまんじゅう こしあん入りの100gあたりのカロリーは?

まんじゅう くずまんじゅう こしあん入りの100gあたりのエネルギーは216kcalです。

まんじゅう くずまんじゅう こしあん入りのたんぱく質・脂質・炭水化物の量は?

まんじゅう くずまんじゅう こしあん入り100gあたり、たんぱく質3.1g、脂質0.2g、炭水化物50.3gです。

まんじゅう くずまんじゅう こしあん入りはどんな栄養素が豊富ですか?

まんじゅう くずまんじゅう こしあん入りは100gあたりで利用可能炭水化物(1日推奨量の約16%)、鉄(1日推奨量の約11%)、食物繊維総量(1日推奨量の約11%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

くずまんじゅうの透明感のある生地は何からできていますか?

くずまんじゅうの生地は主に葛粉から作られています。葛粉はマメ科の植物である葛の根からとれるでんぷんで、加熱すると透明感のある独特の粘り気が出ます。

まんじゅう くずまんじゅう こしあん入りの栄養データの出典はどこですか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「まんじゅう くずまんじゅう こしあん入りのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/15030 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。