まんじゅう 中華まんじゅう 肉まん
食品番号: 15035成分表収載名: <和生菓子・和半生菓子類> まんじゅう 中華まんじゅう 肉まん
この食品のポイント
まんじゅう 中華まんじゅう 肉まん(菓子類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー242kcal、たんぱく質10g、脂質5.1g、利用可能炭水化物39g、食物繊維総量3.2g。セレン1日推奨量の40%、たんぱく質1日推奨量の20%、ビタミンB11日推奨量の19%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
菓子類は糖質・脂質が多くエネルギー密度が高い食品群です。高カカオチョコレート(70%以上)はポリフェノール・マグネシウム・鉄を含み、1日25g程度の摂取が健康的な嗜好品として推奨されることがあります。
エネルギー
242
kcal
たんぱく質
10
g
脂質
5.1
g
利用可能炭水化物
39
g
食物繊維総量
3.2
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 242 kcal | 69 kcal |
| たんぱく質 | 10 g | 2.8 g |
| 脂質 | 5.1 g | 1.4 g |
| 炭水化物 | 39 g | 11.1 g |
| 食物繊維 | 3.2 g | 0.9 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
まんじゅう 中華まんじゅう 肉まんの栄養の特徴
中華まんじゅう、特に肉まんは、日本で広く親しまれている軽食です。ふっくらとした白い皮に、ジューシーな肉あんが包まれ、蒸し立ての温かさが魅力。寒い季節には特に人気が高く、コンビニエンスストアや専門店で手軽に購入できます。朝食や昼食、小腹が空いた時のおやつとして、世代を問わず多くの人々に愛されています。その手軽さと満足感から、日本の食卓や外出先での食事シーンにしっかりと根付いています。
肉まん100gあたり、エネルギーは242 kcalです。たんぱく質は10g含まれており、これは1日推奨量の約20%に相当します。また、ナトリウムは460mg、食塩相当量は1.2gで、それぞれ1日推奨量の約31%と約20%を占めています。セレンは12μgと、1日推奨量の約40%を摂取できます。炭水化物は43.4g、脂質は5.1g含まれており、活動のエネルギー源となります。食物繊維は3.2g、カリウムは310mg、鉄は0.8mg、亜鉛は1.2mg、銅は0.12mg、マンガンは0.45mg、ビタミンB1は0.23mgが含まれています。これらの栄養素は、体の様々な機能を支える役割を担っています。
際立つ栄養素とそのはたらき
- セレン 40%抗酸化酵素の構成成分として、細胞を酸化から守ります
- たんぱく質 20%筋肉や臓器、酵素・ホルモンなど体の主要な組織をつくる材料になります
- ビタミンB1 19%糖質をエネルギーに変える代謝を助け、神経の働きを支えます
- 食物繊維総量 16%腸内環境を整え、便通や食後の血糖値の急上昇をゆるやかにします
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓蒸し器で温め直すと、皮がふっくらと仕上がり、より美味しくいただけます。電子レンジの場合は霧吹きで水分を補うと良いでしょう。
- ✓醤油や酢、からしなどを添えると、あんの風味を一層引き立て、味の変化を楽しめます。
- ✓購入する際は、皮にハリがあり、ずっしりとした重みを感じるものを選ぶと良いでしょう。
- ✓温かいお茶やスープと一緒に食べると、満足感が高まり、バランスの良い軽食になります。
取り入れるときのポイント
- !肉まん100gあたりの食塩相当量は1.2gと、1日推奨量の約20%を占めます。塩分の摂りすぎに注意し、他の食事とのバランスを考慮しましょう。
- !エネルギーは242 kcalです。食べ過ぎには注意し、適量を心がけることで、健康的な食生活を維持できます。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1025 kJ | — | |
| エネルギー | 242 kcal | 11.8% | |
| 水分 | 39.50 g | — | 推定値 |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.70 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 10 g | 20.0% | 推定値 |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.70 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 16 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 5.10 g | 9.3% | 推定値 |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 42.40 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 39 g | 12.2% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 41.90 g | — | 推定値 |
| 食物繊維総量 | 3.20 g | 16.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 43.40 g | — | 推定値 |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.90 g | — | 推定値 |
| ナトリウム | 460 mg | 30.7% | 推定値 |
| カリウム | 310 mg | 11.9% | 推定値 |
| カルシウム | 28 mg | 3.5% | 推定値 |
| マグネシウム | 20 mg | 5.9% | 推定値 |
| リン | 87 mg | 8.7% | 推定値 |
| 鉄 | 0.80 mg | 10.0% | 推定値 |
| 亜鉛 | 1.20 mg | 12.6% | 推定値 |
| 銅 | 0.12 mg | 13.3% | 推定値 |
| マンガン | 0.45 mg | 11.3% | 推定値 |
| ヨウ素 | — | — | 推定値微量 |
| セレン | 12 μg | 40.0% | 推定値 |
| クロム | 1 μg | — | 推定値 |
| モリブデン | 9 μg | — | 推定値 |
| レチノール | 2 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 20 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 3 μgRAE | 0.4% | 推定値 |
| ビタミンD | 0.10 μg | 1.2% | 推定値 |
| α-トコフェロール | — | — | |
| β-トコフェロール | — | — | |
| γ-トコフェロール | — | — | |
| δ-トコフェロール | — | — | |
| ビタミンK | 9 μg | 6.0% | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.23 mg | 19.2% | 推定値 |
| ビタミンB2 | 0.10 mg | 8.3% | 推定値 |
| ナイアシン | 2 mg | 13.3% | 推定値 |
| ナイアシン当量 | 3.90 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.16 mg | 11.4% | 推定値 |
| ビタミンB12 | 0.10 μg | 4.2% | 推定値 |
| 葉酸 | 38 μg | 15.8% | 推定値 |
| パントテン酸 | 0.80 mg | — | 推定値 |
| ビオチン | 1.90 μg | — | 推定値 |
| ビタミンC | 7 mg | 7.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | 推定値微量 |
| 食塩相当量 | 1.20 g | 20.0% | 推定値 |
よくある質問
まんじゅう 中華まんじゅう 肉まんは100gで何kcalありますか?
まんじゅう 中華まんじゅう 肉まんの100gあたりのエネルギーは242kcalです。
まんじゅう 中華まんじゅう 肉まんの三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?
まんじゅう 中華まんじゅう 肉まん100gあたり、たんぱく質10g、脂質5.1g、炭水化物39gです。
まんじゅう 中華まんじゅう 肉まんに多く含まれる栄養素は何ですか?
まんじゅう 中華まんじゅう 肉まんは100gあたりでセレン(1日推奨量の約40%)、たんぱく質(1日推奨量の約20%)、ビタミンB1(1日推奨量の約19%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
肉まんにはどのようなミネラルが比較的多く含まれていますか?
肉まん100gあたり、ナトリウムが460mg(1日推奨量の約31%)、セレンが12μg(1日推奨量の約40%)含まれています。カリウムは310mg、リンは87mg、亜鉛は1.2mg、鉄は0.8mg含まれています。
まんじゅう 中華まんじゅう 肉まんの成分値は何に基づいていますか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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ゼロ シュガーフリーチョコレート🍿 菓子・スナックロッテLOTTE ゼロ シュガーフリーチョコレートは、砂糖を一切使用していない点が最大の特徴です。100gあたりのSUGARは0gであり、糖質摂取を控えたい方や、砂糖の摂取量を意識している方にとって選択肢の一つとなります。一方で、エネルギーは100gあたり482kcalと、一般的なチョコレートと同様に高カロリーであるため、摂取量には注意が必要です。また、食物繊維が10.5g含まれており、菓子としては比較的豊富な点も特徴です。間食として、またはコーヒーブレイクのお供として、砂糖不使用の選択肢を求める際に活用できるでしょう。
くるみ🍿 菓子・スナックアルム株式会社アルムのくるみは、100gあたり720kcalと高いエネルギー源となる食品です。特に脂質は67.6gと豊富に含まれており、少量で効率的にエネルギーを補給できます。たんぱく質も13.9gと比較的多く、手軽な栄養補給源として活用できます。食塩相当量が0.03gと非常に少ないため、塩分摂取を控えたい方にも適しています。そのまま食べるだけでなく、サラダやヨーグルトのトッピング、パンや菓子の材料としても利用でき、日々の食事に手軽に栄養と食感を加えることができます。
くるみ🍿 菓子・スナック万国ナッツ「万国ナッツ くるみ」は、100gあたり674 kcalとエネルギー量が高く、脂質も68.8gと多く含まれる食品です。この脂質は主に不飽和脂肪酸で構成されており、効率的なエネルギー源となります。また、たんぱく質が14.6g含まれている他、食物繊維も3.9g含有しています。特筆すべきは、食塩相当量が0.01gと非常に少ない点であり、塩分摂取を控えたい場合の選択肢となり得ます。間食としてそのまま摂取する他、サラダやヨーグルトのトッピング、パンや焼き菓子の材料に加えることで、手軽に栄養価と風味をプラスできます。少量で満足感を得やすいため、日々の食事の補助や、活動時の栄養補給に適しています。
オレオ🍿 菓子・スナックOreoオレオは、100gあたりエネルギー500kcal、炭水化物70.7gを含む菓子です。この高いエネルギーと炭水化物量は、活動量の多い時の迅速なエネルギー補給に適していると考えられます。また、脂質も21.8gと含まれるため、少量でも満足感を得やすい特徴があります。間食として楽しむ際は、一日の総摂取エネルギーを考慮し、適量を心がけることが推奨されます。牛乳などの乳製品と組み合わせることで、不足しがちなタンパク質やカルシウムを補いつつ、バランスの取れた軽食として活用することも可能です。
オレオ🍿 菓子・スナックナビスコナビスコ オレオは、特徴的なクッキーとクリームの組み合わせで親しまれる菓子です。100gあたりのエネルギーは107kcal、利用可能炭水化物は14.7gであり、手軽なエネルギー源となり得ます。特に注目すべきは、食塩相当量が100gあたり0.0002gと非常に少ない点です。この栄養特性から、日常のおやつとしてだけでなく、塩分摂取量を意識している方の甘味としても適しています。コーヒーや牛乳と共に楽しむことで、気分転換や小腹満たしに活用できます。また、砕いてデザートのトッピングにするなど、様々なアレンジで楽しむことも可能です。適量を心がけて摂取することが推奨されます。
カール🍿 菓子・スナック明治明治のカールは、主に炭水化物と脂質からエネルギーを摂取できるスナック菓子です。100gあたり506.25kcalのエネルギーと、66.41gの利用可能炭水化物を含んでおり、活動の合間の手軽なエネルギー補給に適しています。特に、素早く活力を得たい場面で役立つでしょう。その一方で、100gあたりの食塩相当量は1.88gであるため、摂取量には注意が必要です。他の食事との栄養バランスを考慮し、適量を心がけることで、おやつとして楽しむことができます。
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出典: 栄養DB「まんじゅう 中華まんじゅう 肉まんのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/15035 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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