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まんじゅう 中華まんじゅう 肉まん

食品番号: 15035成分表収載名: <和生菓子・和半生菓子類> まんじゅう 中華まんじゅう 肉まん

菓子類

この食品のポイント

まんじゅう 中華まんじゅう 肉まん(菓子類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー242kcal、たんぱく質10g、脂質5.1g、利用可能炭水化物39g、食物繊維総量3.2g。セレン1日推奨量の40%、たんぱく質1日推奨量の20%、ビタミンB11日推奨量の19%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。

菓子類は糖質・脂質が多くエネルギー密度が高い食品群です。高カカオチョコレート(70%以上)はポリフェノール・マグネシウム・鉄を含み、1日25g程度の摂取が健康的な嗜好品として推奨されることがあります。

エネルギー

242

kcal

たんぱく質

10

g

脂質

5.1

g

利用可能炭水化物

39

g

食物繊維総量

3.2

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー242 kcal69 kcal
たんぱく質10 g2.8 g
脂質5.1 g1.4 g
炭水化物39 g11.1 g
食物繊維3.2 g0.9 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

まんじゅう 中華まんじゅう 肉まんの栄養の特徴

中華まんじゅう、特に肉まんは、日本で広く親しまれている軽食です。ふっくらとした白い皮に、ジューシーな肉あんが包まれ、蒸し立ての温かさが魅力。寒い季節には特に人気が高く、コンビニエンスストアや専門店で手軽に購入できます。朝食や昼食、小腹が空いた時のおやつとして、世代を問わず多くの人々に愛されています。その手軽さと満足感から、日本の食卓や外出先での食事シーンにしっかりと根付いています。

肉まん100gあたり、エネルギーは242 kcalです。たんぱく質は10g含まれており、これは1日推奨量の約20%に相当します。また、ナトリウムは460mg、食塩相当量は1.2gで、それぞれ1日推奨量の約31%と約20%を占めています。セレンは12μgと、1日推奨量の約40%を摂取できます。炭水化物は43.4g、脂質は5.1g含まれており、活動のエネルギー源となります。食物繊維は3.2g、カリウムは310mg、鉄は0.8mg、亜鉛は1.2mg、銅は0.12mg、マンガンは0.45mg、ビタミンB1は0.23mgが含まれています。これらの栄養素は、体の様々な機能を支える役割を担っています。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • セレン 40%抗酸化酵素の構成成分として、細胞を酸化から守ります
  • たんぱく質 20%筋肉や臓器、酵素・ホルモンなど体の主要な組織をつくる材料になります
  • ビタミンB1 19%糖質をエネルギーに変える代謝を助け、神経の働きを支えます
  • 食物繊維総量 16%腸内環境を整え、便通や食後の血糖値の急上昇をゆるやかにします

1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • 蒸し器で温め直すと、皮がふっくらと仕上がり、より美味しくいただけます。電子レンジの場合は霧吹きで水分を補うと良いでしょう。
  • 醤油や酢、からしなどを添えると、あんの風味を一層引き立て、味の変化を楽しめます。
  • 購入する際は、皮にハリがあり、ずっしりとした重みを感じるものを選ぶと良いでしょう。
  • 温かいお茶やスープと一緒に食べると、満足感が高まり、バランスの良い軽食になります。

取り入れるときのポイント

  • !肉まん100gあたりの食塩相当量は1.2gと、1日推奨量の約20%を占めます。塩分の摂りすぎに注意し、他の食事とのバランスを考慮しましょう。
  • !エネルギーは242 kcalです。食べ過ぎには注意し、適量を心がけることで、健康的な食生活を維持できます。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素推奨量比備考
廃棄率0 %
エネルギー1025 kJ
エネルギー242 kcal
11.8%
水分39.50 g
推定値
アミノ酸組成によるたんぱく質8.70 g
推定値
たんぱく質10 g
20.0%
推定値
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量4.70 g
推定値
コレステロール16 mg
推定値
脂質5.10 g
9.3%
推定値
利用可能炭水化物(単糖当量)42.40 g
推定値
利用可能炭水化物39 g
12.2%
推定値
差引き法による利用可能炭水化物41.90 g
推定値
食物繊維総量3.20 g
16.0%
推定値
糖アルコール
炭水化物43.40 g
推定値
有機酸
灰分1.90 g
推定値
ナトリウム460 mg
30.7%
推定値
カリウム310 mg
11.9%
推定値
カルシウム28 mg
3.5%
推定値
マグネシウム20 mg
5.9%
推定値
リン87 mg
8.7%
推定値
0.80 mg
10.0%
推定値
亜鉛1.20 mg
12.6%
推定値
0.12 mg
13.3%
推定値
マンガン0.45 mg
11.3%
推定値
ヨウ素
推定値微量
セレン12 μg
40.0%
推定値
クロム1 μg
推定値
モリブデン9 μg
推定値
レチノール2 μg
推定値
α-カロテン
β-カロテン
β-クリプトキサンチン
β-カロテン当量20 μg
推定値
ビタミンA3 μgRAE
0.4%
推定値
ビタミンD0.10 μg
1.2%
推定値
α-トコフェロール
β-トコフェロール
γ-トコフェロール
δ-トコフェロール
ビタミンK9 μg
6.0%
推定値
ビタミンB10.23 mg
19.2%
推定値
ビタミンB20.10 mg
8.3%
推定値
ナイアシン2 mg
13.3%
推定値
ナイアシン当量3.90 mg
推定値
ビタミンB60.16 mg
11.4%
推定値
ビタミンB120.10 μg
4.2%
推定値
葉酸38 μg
15.8%
推定値
パントテン酸0.80 mg
推定値
ビオチン1.90 μg
推定値
ビタミンC7 mg
7.0%
推定値
アルコール
推定値微量
食塩相当量1.20 g
20.0%
推定値

よくある質問

まんじゅう 中華まんじゅう 肉まんは100gで何kcalありますか?

まんじゅう 中華まんじゅう 肉まんの100gあたりのエネルギーは242kcalです。

まんじゅう 中華まんじゅう 肉まんの三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?

まんじゅう 中華まんじゅう 肉まん100gあたり、たんぱく質10g、脂質5.1g、炭水化物39gです。

まんじゅう 中華まんじゅう 肉まんに多く含まれる栄養素は何ですか?

まんじゅう 中華まんじゅう 肉まんは100gあたりでセレン(1日推奨量の約40%)、たんぱく質(1日推奨量の約20%)、ビタミンB1(1日推奨量の約19%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

肉まんにはどのようなミネラルが比較的多く含まれていますか?

肉まん100gあたり、ナトリウムが460mg(1日推奨量の約31%)、セレンが12μg(1日推奨量の約40%)含まれています。カリウムは310mg、リンは87mg、亜鉛は1.2mg、鉄は0.8mg含まれています。

まんじゅう 中華まんじゅう 肉まんの成分値は何に基づいていますか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「まんじゅう 中華まんじゅう 肉まんのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/15035 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。