この食品のポイント
ブリットル(菓子類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー506kcal、たんぱく質12.6g、脂質26.5g、利用可能炭水化物52.5g、食物繊維総量3.6g。ビタミンE特に豊富で1日推奨量の90%、ナイアシン特に豊富で1日推奨量の80%、脂質1日推奨量の48%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
菓子類は糖質・脂質が多くエネルギー密度が高い食品群です。高カカオチョコレート(70%以上)はポリフェノール・マグネシウム・鉄を含み、1日25g程度の摂取が健康的な嗜好品として推奨されることがあります。
エネルギー
506
kcal
たんぱく質
12.6
g
脂質
26.5
g
利用可能炭水化物
52.5
g
食物繊維総量
3.6
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 506 kcal | 143 kcal |
| たんぱく質 | 12.6 g | 3.6 g |
| 脂質 | 26.5 g | 7.5 g |
| 炭水化物 | 52.5 g | 14.9 g |
| 食物繊維 | 3.6 g | 1.0 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
ブリットルの栄養の特徴
ブリットルは、砂糖を煮詰めて固めた飴に、いり落花生などのナッツ類を混ぜ込んだ、カリッとした食感が特徴の菓子です。香ばしい落花生の風味と、飴の甘さが絶妙に調和し、世界中で親しまれています。手軽に食べられるスナックとして、またコーヒーや紅茶のお供としても楽しまれ、日常のちょっとした休憩時間に彩りを添える存在です。
ブリットル(いり落花生入り)100gあたり、エネルギーは506 kcalで、1日推奨量の約25%を占めます。たんぱく質は12.6gで、1日推奨量の約25%を含みます。脂質は26.5gで、1日推奨量の約48%を占めます。ミネラルでは、マグネシウムが100mgで1日推奨量の約29%、銅が0.35mgで1日推奨量の約39%、マンガンが1.08mgで1日推奨量の約27%を占めます。これらのミネラルは、体の様々な機能に関わる重要な栄養素です。また、ビタミンEの一種であるα-トコフェロールを5.4mg含みます。
際立つ栄養素とそのはたらき
- α-トコフェロール 90%細胞膜を酸化から守る抗酸化ビタミンとして働きます
- ナイアシン 80%エネルギー代謝や皮膚・粘膜の健康維持に幅広く関わります
- 銅 39%鉄の利用を助け、赤血球やコラーゲンの生成に関わります
- マグネシウム 29%300種類以上の酵素反応を支え、エネルギー代謝や筋肉・神経の働きに関わります
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓コーヒーや紅茶と一緒に楽しむと、甘さと香ばしさが引き立ち、休憩時間にぴったりです。
- ✓砕いてアイスクリームやヨーグルトのトッピングにすると、食感と風味が加わり、デザートが豊かになります。
- ✓湿気を避けて保存することで、ブリットル特有のカリッとした食感を長く保てます。
- ✓いり落花生の香ばしさが特徴なので、ナッツの風味を活かした食べ方がおすすめです。
取り入れるときのポイント
- !100gあたり506 kcalとエネルギーが高いため、摂取量には注意が必要です。
- !いり落花生を使用しているため、ナッツアレルギーのある方は摂取を控えてください。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 2118 kJ | — | |
| エネルギー | 506 kcal | 24.7% | |
| 水分 | 1.50 g | — | 推定値 |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11.80 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 12.60 g | 25.2% | 推定値 |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 27 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | |
| 脂質 | 26.50 g | 48.2% | 推定値 |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 55.50 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 52.50 g | 16.4% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.60 g | — | 推定値 |
| 食物繊維総量 | 3.60 g | 18.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | 0 g | — | |
| 炭水化物 | 58.10 g | — | 推定値 |
| 有機酸 | 0.20 g | — | 推定値 |
| 灰分 | 1.40 g | — | 推定値 |
| ナトリウム | 72 mg | 4.8% | 推定値 |
| カリウム | 380 mg | 14.6% | 推定値 |
| カルシウム | 26 mg | 3.3% | 推定値 |
| マグネシウム | 100 mg | 29.4% | 推定値 |
| リン | 200 mg | 20.0% | 推定値 |
| 鉄 | 0.90 mg | 11.3% | 推定値 |
| 亜鉛 | 1.50 mg | 15.8% | 推定値 |
| 銅 | 0.35 mg | 38.9% | 推定値 |
| マンガン | 1.08 mg | 27.0% | 推定値 |
| ヨウ素 | — | — | 推定値微量 |
| セレン | 1 μg | 3.3% | 推定値 |
| クロム | 0 μg | — | |
| モリブデン | 48 μg | — | 推定値 |
| レチノール | 0 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 2 μg | — | 推定値 |
| β-クリプトキサンチン | 2 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン当量 | 3 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | |
| α-トコフェロール | 5.40 mg | 90.0% | 推定値 |
| β-トコフェロール | 0.20 mg | — | 推定値 |
| γ-トコフェロール | 3.70 mg | — | 推定値 |
| δ-トコフェロール | 0.20 mg | — | 推定値 |
| ビタミンK | 0 μg | 0.0% | |
| ビタミンB1 | 0.12 mg | 10.0% | 推定値 |
| ビタミンB2 | 0.07 mg | 5.8% | 推定値 |
| ナイアシン | 12 mg | 80.0% | 推定値 |
| ナイアシン当量 | 14 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.23 mg | 16.4% | 推定値 |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | |
| 葉酸 | 29 μg | 12.1% | 推定値 |
| パントテン酸 | 1.10 mg | — | 推定値 |
| ビオチン | 53 μg | — | 推定値 |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.20 g | 3.3% | 推定値 |
よくある質問
ブリットルのカロリーはどのくらい?(100gあたり)
ブリットルの100gあたりのエネルギーは506kcalです。
ブリットルのPFCバランスを教えてください。
ブリットル100gあたり、たんぱく質12.6g、脂質26.5g、炭水化物52.5gです。
ブリットルに多く含まれる栄養素は何ですか?
ブリットルは100gあたりでα-トコフェロール(1日推奨量の約90%)、ナイアシン(1日推奨量の約80%)、脂質(1日推奨量の約48%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
ブリットルを食べるときに気をつけることはありますか?
ブリットルは100gあたり506kcalと比較的高エネルギーです。食べる量を調整するとエネルギーをコントロールしやすくなります。
ブリットルに含まれる脂質はどのような特徴がありますか?
ブリットル(いり落花生入り)100gあたり、脂質は26.5gで、1日推奨量の約48%を占めます。いり落花生由来の脂質が含まれており、エネルギー源となります。
ブリットルの成分値は何に基づいていますか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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関連する市販商品
すべて見る →- かき🍿 菓子・スナック業務スーパー
業務スーパーの「かき」は、菓子・スナックでありながら、100gあたりのエネルギーが60kcalと低く、たんぱく質を6.6g含んでいる点が特徴です。脂質は1.4gと控えめですが、食塩相当量は1.28gとやや高めであるため、摂取量には留意が必要です。この商品は、小腹が空いた際の間食として、また、たんぱく質を補給しつつ低脂質でカロリーを抑えたい場合の選択肢となり得ます。塩味が効いているため、少量でも満足感が得やすく、お酒のおつまみとしても適しています。
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魚沼もちは、主に炭水化物からエネルギーを供給する食品です。100gあたり利用可能炭水化物が57.5gと豊富で、効率的なエネルギー源となります。一方で脂質は0.4gと非常に少なく、ヘルシーな選択肢と言えるでしょう。また、ナトリウムが0mg、食塩相当量も0gであるため、塩分摂取を控えたい方にも適しています。この特徴から、運動前後の素早いエネルギー補給や、集中力が必要な際の軽食として活用できます。きな粉や野菜を加えた雑煮など、他の食材と組み合わせることで、たんぱく質やビタミン、ミネラルを補い、栄養バランスの取れた食事に展開することも可能です。
ゼロ シュガーフリーチョコレート🍿 菓子・スナックロッテLOTTE ゼロ シュガーフリーチョコレートは、砂糖を一切使用していない点が最大の特徴です。100gあたりのSUGARは0gであり、糖質摂取を控えたい方や、砂糖の摂取量を意識している方にとって選択肢の一つとなります。一方で、エネルギーは100gあたり482kcalと、一般的なチョコレートと同様に高カロリーであるため、摂取量には注意が必要です。また、食物繊維が10.5g含まれており、菓子としては比較的豊富な点も特徴です。間食として、またはコーヒーブレイクのお供として、砂糖不使用の選択肢を求める際に活用できるでしょう。
くるみ🍿 菓子・スナックアルム株式会社アルムのくるみは、100gあたり720kcalと高いエネルギー源となる食品です。特に脂質は67.6gと豊富に含まれており、少量で効率的にエネルギーを補給できます。たんぱく質も13.9gと比較的多く、手軽な栄養補給源として活用できます。食塩相当量が0.03gと非常に少ないため、塩分摂取を控えたい方にも適しています。そのまま食べるだけでなく、サラダやヨーグルトのトッピング、パンや菓子の材料としても利用でき、日々の食事に手軽に栄養と食感を加えることができます。
- くるみ🍿 菓子・スナックフードリンク
フードリンクのくるみは、100gあたり653kcalと高エネルギーで、脂質も65.3gと豊富に含まれる商品です。これは、くるみ本来の栄養特性を反映しています。たんぱく質は15.3g、食物繊維も6.7gと含まれており、栄養補給に適しています。食塩相当量が0gであるため、塩分摂取を控えたい方にも選択肢となります。少量で効率的にエネルギーを摂取できるため、活動中の間食や、サラダ、ヨーグルトのトッピングとして活用することで、食事に手軽に栄養価と食感を加えることができます。
くるみ🍿 菓子・スナック万国ナッツ「万国ナッツ くるみ」は、100gあたり674 kcalとエネルギー量が高く、脂質も68.8gと多く含まれる食品です。この脂質は主に不飽和脂肪酸で構成されており、効率的なエネルギー源となります。また、たんぱく質が14.6g含まれている他、食物繊維も3.9g含有しています。特筆すべきは、食塩相当量が0.01gと非常に少ない点であり、塩分摂取を控えたい場合の選択肢となり得ます。間食としてそのまま摂取する他、サラダやヨーグルトのトッピング、パンや焼き菓子の材料に加えることで、手軽に栄養価と風味をプラスできます。少量で満足感を得やすいため、日々の食事の補助や、活動時の栄養補給に適しています。
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出典: 栄養DB「ブリットルのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/15112 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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