＜チョコレート類＞ ホワイトチョコレート
食品番号: 15115
＜チョコレート類＞ ホワイトチョコレート（菓子類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー588kcal、たんぱく質7.2g、脂質39.5g、利用可能炭水化物55.4g、食物繊維総量0.6g。脂質特に豊富で1日推奨量の72%、ビタミンB21日推奨量の32%、カルシウム1日推奨量の31%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
菓子類は糖質・脂質が多くエネルギー密度が高い食品群です。高カカオチョコレート（70%以上）はポリフェノール・マグネシウム・鉄を含み、1日25g程度の摂取が健康的な嗜好品として推奨されることがあります。
エネルギー
588
kcal
たんぱく質
7.2
g
脂質
39.5
g
利用可能炭水化物
55.4
g
食物繊維総量
0.6
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 2457 kJ | — | |
| エネルギー | 588 kcal | 28.7% | |
| 水分 | 0.80 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | — | — | |
| たんぱく質 | 7.20 g | 14.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 37.80 g | — | |
| コレステロール | 22 mg | — | |
| 脂質 | 39.50 g | 71.8% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 58.20 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 55.40 g | 17.3% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 52 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0.60 g | 3.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 50.90 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.60 g | — | |
| ナトリウム | 92 mg | 6.1% | |
| カリウム | 340 mg | 13.1% | |
| カルシウム | 250 mg | 31.3% | |
| マグネシウム | 24 mg | 7.1% | |
| リン | 210 mg | — | |
| 鉄 | 0.10 mg | 1.3% | |
| 亜鉛 | 0.80 mg | 8.4% | |
| 銅 | 0.02 mg | 2.2% | |
| マンガン | 0.02 mg | 0.5% | |
| ヨウ素 | 20 μg | 15.4% | |
| セレン | 5 μg | 16.7% | |
| クロム | 1 μg | — | |
| モリブデン | 8 μg | — | |
| レチノール | 47 μg | — | |
| α-カロテン | 4 μg | — | |
| β-カロテン | 38 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 39 μg | — | |
| ビタミンA | 50 μgRAE | 7.1% | |
| ビタミンD | — | — | 微量 |
| α-トコフェロール | 0.80 mg | — | |
| β-トコフェロール | — | — | 微量 |
| γ-トコフェロール | 5.80 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0.50 mg | — | |
| ビタミンK | 9 μg | 6.0% | |
| ビタミンB1 | 0.08 mg | 6.7% | |
| ビタミンB2 | 0.39 mg | 32.5% | |
| ナイアシン | 0.20 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 1.40 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.05 mg | — | |
| ビタミンB12 | — | — | |
| 葉酸 | 8 μg | — | |
| パントテン酸 | 1.05 mg | — | |
| ビオチン | 4.40 μg | — | |
| ビタミンC | — | — | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.20 g | 3.3% |
よくある質問
＜チョコレート類＞ ホワイトチョコレートの100gあたりのカロリーは？
＜チョコレート類＞ ホワイトチョコレートの100gあたりのエネルギーは588kcalです。
＜チョコレート類＞ ホワイトチョコレートの三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
＜チョコレート類＞ ホワイトチョコレート100gあたり、たんぱく質7.2g、脂質39.5g、炭水化物55.4gです。
＜チョコレート類＞ ホワイトチョコレートに多く含まれる栄養素は何ですか？
＜チョコレート類＞ ホワイトチョコレートは100gあたりで脂質（1日推奨量の約72%）、ビタミンB2（1日推奨量の約33%）、カルシウム（1日推奨量の約31%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
＜チョコレート類＞ ホワイトチョコレートの栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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