＜調味料類＞ （トマト加工品類） トマトピューレー
食品番号: 17034
＜調味料類＞ （トマト加工品類） トマトピューレー（調味料及び香辛料）は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー44kcal、たんぱく質1.9g、脂質0.1g、利用可能炭水化物5.2g、食物繊維総量1.8g。銅1日推奨量の21%、カリウム1日推奨量の19%を含みます。
調味料は食塩相当量の管理が重要な食品群です。みそ・醤油・みりんなどの発酵調味料にはうまみ・機能性成分が含まれます。香辛料（生姜・ターメリック・唐辛子）は少量で体の機能に影響するフィトケミカルを豊富に含みます。
エネルギー
44
kcal
たんぱく質
1.9
g
脂質
0.1
g
利用可能炭水化物
5.2
g
食物繊維総量
1.8
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 187 kJ | — | |
| エネルギー | 44 kcal | 2.1% | |
| 水分 | 86.90 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.40 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 1.90 g | 3.8% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.10 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0.10 g | 0.2% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.20 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 5.20 g | 1.6% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.70 g | — | |
| 食物繊維総量 | 1.80 g | 9.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 9.90 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.20 g | — | |
| ナトリウム | 19 mg | 1.3% | |
| カリウム | 490 mg | 18.8% | |
| カルシウム | 19 mg | 2.4% | |
| マグネシウム | 27 mg | 7.9% | |
| リン | 37 mg | — | |
| 鉄 | 0.80 mg | 10.0% | |
| 亜鉛 | 0.30 mg | 3.2% | |
| 銅 | 0.19 mg | 21.1% | |
| マンガン | 0.19 mg | 4.8% | |
| ヨウ素 | 0 μg | 0.0% | |
| セレン | 1 μg | 3.3% | |
| クロム | 2 μg | — | |
| モリブデン | 9 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 630 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 630 μg | — | |
| ビタミンA | 52 μgRAE | 7.4% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 2.70 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.30 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 10 μg | 6.7% | |
| ビタミンB1 | 0.09 mg | 7.5% | |
| ビタミンB2 | 0.07 mg | 5.8% | |
| ナイアシン | 1.50 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 1.70 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.20 mg | — | |
| ビタミンB12 | — | — | |
| 葉酸 | 29 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.47 mg | — | |
| ビオチン | 8.90 μg | — | |
| ビタミンC | 10 mg | 10.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
＜調味料類＞ （トマト加工品類） トマトピューレーの100gあたりのカロリーは？
＜調味料類＞ （トマト加工品類） トマトピューレーの100gあたりのエネルギーは44kcalです。
＜調味料類＞ （トマト加工品類） トマトピューレーの三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
＜調味料類＞ （トマト加工品類） トマトピューレー100gあたり、たんぱく質1.9g、脂質0.1g、炭水化物5.2gです。
＜調味料類＞ （トマト加工品類） トマトピューレーに多く含まれる栄養素は何ですか？
＜調味料類＞ （トマト加工品類） トマトピューレーは100gあたりで銅（1日推奨量の約21%）、カリウム（1日推奨量の約19%）、鉄（1日推奨量の約10%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
＜調味料類＞ （トマト加工品類） トマトピューレーの栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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