＜調味料類＞ （調味ソース類） ミートソース
食品番号: 17033
＜調味料類＞ （調味ソース類） ミートソース（調味料及び香辛料）はの食材です。100gあたりエネルギー96kcal、たんぱく質3.8g、脂質5g、利用可能炭水化物9.4g。
調味料は食塩相当量の管理が重要な食品群です。みそ・醤油・みりんなどの発酵調味料にはうまみ・機能性成分が含まれます。香辛料（生姜・ターメリック・唐辛子）は少量で体の機能に影響するフィトケミカルを豊富に含みます。
エネルギー
96
kcal
たんぱく質
3.8
g
脂質
5
g
利用可能炭水化物
9.4
g
食物繊維総量
—
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 404 kJ | — | |
| エネルギー | 96 kcal | 4.7% | |
| 水分 | 78.80 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | — | — | |
| たんぱく質 | 3.80 g | 7.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | — | — | |
| コレステロール | — | — | |
| 脂質 | 5 g | 9.1% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 9.60 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 9.40 g | 2.9% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.10 g | — | |
| 食物繊維総量 | — | — | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 10.10 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 2.30 g | — | |
| ナトリウム | 610 mg | 40.7% | |
| カリウム | 250 mg | 9.6% | |
| カルシウム | 17 mg | 2.1% | |
| マグネシウム | — | — | |
| リン | 47 mg | — | |
| 鉄 | 0.80 mg | 10.0% | |
| 亜鉛 | — | — | |
| 銅 | — | — | |
| マンガン | — | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 5 μg | — | |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 530 μg | — | |
| ビタミンA | 49 μgRAE | 7.0% | |
| ビタミンD | — | — | |
| α-トコフェロール | — | — | |
| β-トコフェロール | — | — | |
| γ-トコフェロール | — | — | |
| δ-トコフェロール | — | — | |
| ビタミンK | — | — | |
| ビタミンB1 | 0.14 mg | 11.7% | |
| ビタミンB2 | 0.05 mg | 4.2% | |
| ナイアシン | 1.40 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 2 mg | — | |
| ビタミンB6 | — | — | |
| ビタミンB12 | — | — | |
| 葉酸 | — | — | |
| パントテン酸 | — | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 6 mg | 6.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 1.50 g | 25.0% |
よくある質問
＜調味料類＞ （調味ソース類） ミートソースの100gあたりのカロリーは？
＜調味料類＞ （調味ソース類） ミートソースの100gあたりのエネルギーは96kcalです。
＜調味料類＞ （調味ソース類） ミートソースの三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
＜調味料類＞ （調味ソース類） ミートソース100gあたり、たんぱく質3.8g、脂質5g、炭水化物9.4gです。
＜調味料類＞ （調味ソース類） ミートソースに多く含まれる栄養素は何ですか？
＜調味料類＞ （調味ソース類） ミートソースは100gあたりでナトリウム（1日推奨量の約41%）、食塩相当量（1日推奨量の約25%）、ビタミンB1（1日推奨量の約12%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
＜調味料類＞ （調味ソース類） ミートソースの栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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