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みそ 即席みそ 粉末タイプ

食品番号: 17049成分表収載名: <調味料類> (みそ類) 即席みそ 粉末タイプ

調味料及び香辛料

この食品のポイント

みそ 即席みそ 粉末タイプ(調味料及び香辛料)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー321kcal、たんぱく質21.9g、脂質9.3g、利用可能炭水化物21g、食物繊維総量6.6g。ビタミンB2特に豊富で1日推奨量の215%、銅1日推奨量の49%、たんぱく質1日推奨量の44%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。

調味料は食塩相当量の管理が重要な食品群です。みそ・醤油・みりんなどの発酵調味料にはうまみ・機能性成分が含まれます。香辛料(生姜・ターメリック・唐辛子)は少量で体の機能に影響するフィトケミカルを豊富に含みます。

エネルギー

321

kcal

たんぱく質

21.9

g

脂質

9.3

g

利用可能炭水化物

21

g

食物繊維総量

6.6

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー321 kcal91 kcal
たんぱく質21.9 g6.2 g
脂質9.3 g2.6 g
炭水化物21 g6.0 g
食物繊維6.6 g1.9 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

みそ 即席みそ 粉末タイプの栄養の特徴

即席みそは、手軽に本格的なみそ汁を楽しめる日本の食卓に欠かせない存在です。お湯を注ぐだけで完成するため、忙しい朝食やランチ、夜食など、様々なシーンで活躍します。具材を加えてアレンジしたり、調味料として活用したりと、その使い方は多岐にわたります。日本の伝統的な味を、現代のライフスタイルに合わせて手軽に取り入れられるのが魅力です。

即席みそ粉末タイプ100gあたり、エネルギーは321kcalです。たんぱく質は21.9gと豊富で、体の構成成分を支えます。食物繊維は6.6gと豊富に含まれており、健康維持に関わります。ビタミンB2は2.58mgと非常に豊富で、エネルギー代謝を助ける働きがあります。また、マグネシウム140mg、鉄2.8mg、銅0.44mg、マンガン1.19mgも豊富に含まれており、これらは様々な生理機能に関わる重要なミネラルです。カリウムも600mgと豊富です。一方で、ナトリウムは8100mg、食塩相当量は20.6gと非常に多く含まれています。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • ビタミンB2 215%脂質や糖質の代謝を助け、皮膚や粘膜の健康を保ちます
  • 銅 49%鉄の利用を助け、赤血球やコラーゲンの生成に関わります
  • たんぱく質 44%筋肉や臓器、酵素・ホルモンなど体の主要な組織をつくる材料になります
  • マグネシウム 41%300種類以上の酵素反応を支え、エネルギー代謝や筋肉・神経の働きに関わります

※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • ✓お湯の量を調整して、好みの濃さに仕上げましょう。
  • ✓乾燥わかめやねぎ、豆腐などを加えると、より満足感のある一杯になります。
  • ✓炒め物や煮物の隠し味として使うと、手軽にコクと風味を加えられます。
  • ✓災害時の備蓄食料としても便利で、いざという時の栄養補給にも役立ちます。

取り入れるときのポイント

  • !ナトリウムと食塩相当量が非常に多いため、摂取量には注意し、他の食事とのバランスを考慮しましょう。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素値推奨量比備考
廃棄率0 %—
エネルギー1350 kJ—
エネルギー321 kcal
15.7%
水分2.40 g—
アミノ酸組成によるたんぱく質19.40 g—
推定値
たんぱく質21.90 g
43.8%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量7.40 g—
コレステロール0 mg—
推定値
脂質9.30 g
16.9%
利用可能炭水化物(単糖当量)21.30 g—
推定値
利用可能炭水化物21 g
6.6%
推定値
差引き法による利用可能炭水化物40.70 g—
食物繊維総量6.60 g
33.0%
糖アルコール——
炭水化物43 g—
有機酸——
灰分23.50 g—
ナトリウム8100 mg
540.0%
カリウム600 mg
23.1%
カルシウム85 mg
10.6%
マグネシウム140 mg
41.2%
リン300 mg
30.0%
鉄2.80 mg
35.0%
亜鉛1.80 mg
18.9%
銅0.44 mg
48.9%
マンガン1.19 mg
29.8%
ヨウ素——
セレン——
クロム——
モリブデン——
レチノール0 μg—
推定値
α-カロテン0 μg—
β-カロテン6 μg—
β-クリプトキサンチン0 μg—
β-カロテン当量6 μg—
ビタミンA——
微量
ビタミンD0 μg
0.0%
推定値
α-トコフェロール0.70 mg
11.7%
β-トコフェロール0.20 mg—
γ-トコフェロール7.10 mg—
δ-トコフェロール3.80 mg—
ビタミンK15 μg
10.0%
ビタミンB10.11 mg
9.2%
ビタミンB22.58 mg
215.0%
ナイアシン0.80 mg
5.3%
ナイアシン当量4.90 mg—
推定値
ビタミンB60.12 mg
8.6%
ビタミンB12——
葉酸65 μg
27.1%
パントテン酸0.75 mg—
ビオチン——
ビタミンC0 mg
0.0%
推定値
アルコール——
食塩相当量20.60 g
343.3%

よくある質問

みそ 即席みそ 粉末タイプの100gあたりのカロリーは?

みそ 即席みそ 粉末タイプの100gあたりのエネルギーは321kcalです。

みそ 即席みそ 粉末タイプのたんぱく質・脂質・炭水化物の量は?

みそ 即席みそ 粉末タイプ100gあたり、たんぱく質21.9g、脂質9.3g、炭水化物21gです。

みそ 即席みそ 粉末タイプは塩分が多い食品ですか?

みそ 即席みそ 粉末タイプの食塩相当量は100gあたり20.6gです。成人の食塩摂取目標量(男性7.5g/日・女性6.5g/日未満)を踏まえ、使用量・食べる量にご注意ください。

みそ 即席みそ 粉末タイプはたんぱく質補給に向いていますか?

みそ 即席みそ 粉末タイプは100gあたりたんぱく質21.9g(1日推奨量の約44%)を含み、たんぱく質源として活用しやすい食品です。

みそ 即席みそ 粉末タイプはどんな栄養素が豊富ですか?

みそ 即席みそ 粉末タイプは100gあたりでビタミンB2(1日推奨量の約215%)、銅(1日推奨量の約49%)、たんぱく質(1日推奨量の約44%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

即席みそ粉末タイプは、どのような栄養素が特徴的ですか?

100gあたり、たんぱく質が21.9g、食物繊維が6.6gと豊富です。特にビタミンB2は2.58mgと非常に豊富に含まれています。また、マグネシウム140mg、鉄2.8mg、銅0.44mg、マンガン1.19mg、カリウム600mgも豊富です。

みそ 即席みそ 粉末タイプの栄養データの出典はどこですか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「みそ 即席みそ 粉末タイプのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/17049 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。