＜調味料類＞ （その他） お茶漬けの素 さけ
食品番号: 17125
＜調味料類＞ （その他） お茶漬けの素 さけ（調味料及び香辛料）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー251kcal、たんぱく質20.2g、脂質3.7g、利用可能炭水化物27.9g、食物繊維総量3.5g。ヨウ素特に豊富で1日推奨量の2846%、ビタミンB12特に豊富で1日推奨量の225%、ビタミンD特に豊富で1日推奨量の98%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
調味料は食塩相当量の管理が重要な食品群です。みそ・醤油・みりんなどの発酵調味料にはうまみ・機能性成分が含まれます。香辛料（生姜・ターメリック・唐辛子）は少量で体の機能に影響するフィトケミカルを豊富に含みます。
エネルギー
251
kcal
たんぱく質
20.2
g
脂質
3.7
g
利用可能炭水化物
27.9
g
食物繊維総量
3.5
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1060 kJ | — | |
| エネルギー | 251 kcal | 12.2% | |
| 水分 | 2.90 g | — | 推定値 |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 20.20 g | 40.4% | 推定値 |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.70 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 64 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 3.70 g | 6.7% | 推定値 |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 29.70 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 27.90 g | 8.7% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 36.90 g | — | 推定値 |
| 食物繊維総量 | 3.50 g | 17.5% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 37.10 g | — | 推定値 |
| 有機酸 | 0 g | — | |
| 灰分 | 35.60 g | — | 推定値 |
| ナトリウム | 13000 mg | 866.7% | 推定値 |
| カリウム | 560 mg | 21.5% | 推定値 |
| カルシウム | 72 mg | 9.0% | 推定値 |
| マグネシウム | 55 mg | 16.2% | 推定値 |
| リン | 230 mg | — | 推定値 |
| 鉄 | 2.10 mg | 26.3% | 推定値 |
| 亜鉛 | 0.90 mg | 9.5% | 推定値 |
| 銅 | 0.14 mg | 15.6% | 推定値 |
| マンガン | 0.27 mg | 6.8% | 推定値 |
| ヨウ素 | 3700 μg | 2846.2% | 推定値 |
| セレン | 27 μg | 90.0% | 推定値 |
| クロム | 2 μg | — | 推定値 |
| モリブデン | 12 μg | — | 推定値 |
| レチノール | 10 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 190 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン | 1200 μg | — | 推定値 |
| β-クリプトキサンチン | 47 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン当量 | 2100 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 180 μgRAE | 25.7% | 推定値 |
| ビタミンD | 8.30 μg | 97.6% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 1.50 mg | — | 推定値 |
| β-トコフェロール | 0.10 mg | — | 推定値 |
| γ-トコフェロール | 0.10 mg | — | 推定値 |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 100 μg | 66.7% | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.16 mg | 13.3% | 推定値 |
| ビタミンB2 | 0.29 mg | 24.2% | 推定値 |
| ナイアシン | 5.70 mg | — | 推定値 |
| ナイアシン当量 | 9.30 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.25 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB12 | 5.40 μg | 225.0% | 推定値 |
| 葉酸 | 140 μg | — | 推定値 |
| パントテン酸 | 0.93 mg | — | 推定値 |
| ビオチン | 4.70 μg | — | 推定値 |
| ビタミンC | 12 mg | 12.0% | 推定値 |
| アルコール | 0 g | — | |
| 食塩相当量 | 33.80 g | 563.3% | 推定値 |
よくある質問
＜調味料類＞ （その他） お茶漬けの素 さけの100gあたりのカロリーは？
＜調味料類＞ （その他） お茶漬けの素 さけの100gあたりのエネルギーは251kcalです。
＜調味料類＞ （その他） お茶漬けの素 さけの三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
＜調味料類＞ （その他） お茶漬けの素 さけ100gあたり、たんぱく質20.2g、脂質3.7g、炭水化物27.9gです。
＜調味料類＞ （その他） お茶漬けの素 さけに多く含まれる栄養素は何ですか？
＜調味料類＞ （その他） お茶漬けの素 さけは100gあたりでヨウ素（1日推奨量の約2846%）、ナトリウム（1日推奨量の約867%）、食塩相当量（1日推奨量の約563%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
＜調味料類＞ （その他） お茶漬けの素 さけの栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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