和風料理 煮物類 ぜんまいのいため煮
食品番号: 18034
和風料理 煮物類 ぜんまいのいため煮（調理済み流通食品類）はの食材です。100gあたりエネルギー80kcal、たんぱく質3.4g、脂質4.2g、利用可能炭水化物4.9g、食物繊維総量2.2g。
調理済み流通食品は便利ですが、食塩・脂質・添加物（保存料・リン酸塩・亜硝酸塩）が多い製品も多くあります。食品表示で「食塩相当量」と原材料を確認し、日常的に大量に食べることは避けましょう。自炊と上手に組み合わせた利用がおすすめです。
エネルギー
80
kcal
たんぱく質
3.4
g
脂質
4.2
g
利用可能炭水化物
4.9
g
食物繊維総量
2.2
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 334 kJ | — | |
| エネルギー | 80 kcal | 3.9% | |
| 水分 | 82.30 g | — | 推定値 |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 3.40 g | 6.8% | 推定値 |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.90 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | |
| 脂質 | 4.20 g | 7.6% | 推定値 |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.40 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 4.90 g | 1.5% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.10 g | — | 推定値 |
| 食物繊維総量 | 2.20 g | 11.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | 0 g | — | |
| 炭水化物 | 8.70 g | — | 推定値 |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.40 g | — | 推定値 |
| ナトリウム | 420 mg | 28.0% | 推定値 |
| カリウム | 67 mg | 2.6% | 推定値 |
| カルシウム | 47 mg | 5.9% | 推定値 |
| マグネシウム | 19 mg | 5.6% | 推定値 |
| リン | 50 mg | — | 推定値 |
| 鉄 | 0.70 mg | 8.8% | 推定値 |
| 亜鉛 | 0.40 mg | 4.2% | 推定値 |
| 銅 | 0.08 mg | 8.9% | 推定値 |
| マンガン | 0.29 mg | 7.3% | 推定値 |
| ヨウ素 | 0 μg | 0.0% | |
| セレン | 2 μg | 6.7% | 推定値 |
| クロム | — | — | 推定値微量 |
| モリブデン | 6 μg | — | 推定値 |
| レチノール | 0 μg | — | |
| α-カロテン | 180 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン | 420 μg | — | 推定値 |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 510 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 42 μgRAE | 6.0% | 推定値 |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | |
| α-トコフェロール | 0.40 mg | — | 推定値 |
| β-トコフェロール | — | — | 推定値微量 |
| γ-トコフェロール | 2 mg | — | 推定値 |
| δ-トコフェロール | 0.60 mg | — | 推定値 |
| ビタミンK | 17 μg | 11.3% | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.01 mg | 0.8% | 推定値 |
| ビタミンB2 | 0.02 mg | 1.7% | 推定値 |
| ナイアシン | 0.20 mg | — | 推定値 |
| ナイアシン当量 | 0.80 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.03 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB12 | — | — | 推定値微量 |
| 葉酸 | 7 μg | — | 推定値 |
| パントテン酸 | 0.07 mg | — | 推定値 |
| ビオチン | 1.30 μg | — | 推定値 |
| ビタミンC | — | — | 推定値微量 |
| アルコール | 0 g | — | |
| 食塩相当量 | 1.10 g | 18.3% | 推定値 |
よくある質問
和風料理 煮物類 ぜんまいのいため煮の100gあたりのカロリーは？
和風料理 煮物類 ぜんまいのいため煮の100gあたりのエネルギーは80kcalです。
和風料理 煮物類 ぜんまいのいため煮の三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
和風料理 煮物類 ぜんまいのいため煮100gあたり、たんぱく質3.4g、脂質4.2g、炭水化物4.9gです。
和風料理 煮物類 ぜんまいのいため煮に多く含まれる栄養素は何ですか？
和風料理 煮物類 ぜんまいのいため煮は100gあたりでナトリウム（1日推奨量の約28%）、食塩相当量（1日推奨量の約18%）、ビタミンK（1日推奨量の約11%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
和風料理 煮物類 ぜんまいのいため煮の栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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