和風料理 煮物類 肉じゃが
食品番号: 18036
和風料理 煮物類 肉じゃが（調理済み流通食品類）はの食材です。100gあたりエネルギー78kcal、たんぱく質4.3g、脂質1.3g、利用可能炭水化物10.3g、食物繊維総量1.3g。
調理済み流通食品は便利ですが、食塩・脂質・添加物（保存料・リン酸塩・亜硝酸塩）が多い製品も多くあります。食品表示で「食塩相当量」と原材料を確認し、日常的に大量に食べることは避けましょう。自炊と上手に組み合わせた利用がおすすめです。
エネルギー
78
kcal
たんぱく質
4.3
g
脂質
1.3
g
利用可能炭水化物
10.3
g
食物繊維総量
1.3
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 327 kJ | — | |
| エネルギー | 78 kcal | 3.8% | |
| 水分 | 79.60 g | — | 推定値 |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.80 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 4.30 g | 8.6% | 推定値 |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.10 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 9 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 1.30 g | 2.4% | 推定値 |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.40 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 10.30 g | 3.2% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.50 g | — | 推定値 |
| 食物繊維総量 | 1.30 g | 6.5% | 推定値 |
| 糖アルコール | 0 g | — | |
| 炭水化物 | 13 g | — | 推定値 |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.70 g | — | 推定値 |
| ナトリウム | 480 mg | 32.0% | 推定値 |
| カリウム | 210 mg | 8.1% | 推定値 |
| カルシウム | 13 mg | 1.6% | 推定値 |
| マグネシウム | 14 mg | 4.1% | 推定値 |
| リン | 44 mg | — | 推定値 |
| 鉄 | 0.80 mg | 10.0% | 推定値 |
| 亜鉛 | 0.90 mg | 9.5% | 推定値 |
| 銅 | 0.07 mg | 7.8% | 推定値 |
| マンガン | 0.14 mg | 3.5% | 推定値 |
| ヨウ素 | 0 μg | 0.0% | |
| セレン | 3 μg | 10.0% | 推定値 |
| クロム | 1 μg | — | 推定値 |
| モリブデン | 5 μg | — | 推定値 |
| レチノール | 1 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 430 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン | 520 μg | — | 推定値 |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 630 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 53 μgRAE | 7.6% | 推定値 |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | |
| α-トコフェロール | 0.20 mg | — | 推定値 |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.10 mg | — | 推定値 |
| δ-トコフェロール | — | — | 推定値微量 |
| ビタミンK | 3 μg | 2.0% | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.05 mg | 4.2% | 推定値 |
| ビタミンB2 | 0.05 mg | 4.2% | 推定値 |
| ナイアシン | 0.90 mg | — | 推定値 |
| ナイアシン当量 | 1.60 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.14 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB12 | 0.10 μg | 4.2% | 推定値 |
| 葉酸 | 14 μg | — | 推定値 |
| パントテン酸 | 0.30 mg | — | 推定値 |
| ビオチン | 1.40 μg | — | 推定値 |
| ビタミンC | 9 mg | 9.0% | 推定値 |
| アルコール | 0 g | — | |
| 食塩相当量 | 1.20 g | 20.0% | 推定値 |
よくある質問
和風料理 煮物類 肉じゃがの100gあたりのカロリーは？
和風料理 煮物類 肉じゃがの100gあたりのエネルギーは78kcalです。
和風料理 煮物類 肉じゃがの三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
和風料理 煮物類 肉じゃが100gあたり、たんぱく質4.3g、脂質1.3g、炭水化物10.3gです。
和風料理 煮物類 肉じゃがに多く含まれる栄養素は何ですか？
和風料理 煮物類 肉じゃがは100gあたりでナトリウム（1日推奨量の約32%）、食塩相当量（1日推奨量の約20%）、鉄（1日推奨量の約10%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
和風料理 煮物類 肉じゃがの栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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