この食品のポイント
和風料理 煮物類 卯の花いり(調理済み流通食品類)は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー84kcal、たんぱく質4.4g、脂質4.1g、利用可能炭水化物3.9g、食物繊維総量5.1g。食物繊維1日推奨量の26%を含みます。
調理済み流通食品は便利ですが、食塩・脂質・添加物(保存料・リン酸塩・亜硝酸塩)が多い製品も多くあります。食品表示で「食塩相当量」と原材料を確認し、日常的に大量に食べることは避けましょう。自炊と上手に組み合わせた利用がおすすめです。
エネルギー
84
kcal
たんぱく質
4.4
g
脂質
4.1
g
利用可能炭水化物
3.9
g
食物繊維総量
5.1
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 84 kcal | 24 kcal |
| たんぱく質 | 4.4 g | 1.2 g |
| 脂質 | 4.1 g | 1.2 g |
| 炭水化物 | 3.9 g | 1.1 g |
| 食物繊維 | 5.1 g | 1.4 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
和風料理 煮物類 卯の花いりの栄養の特徴
卯の花いりは、豆腐を作る過程で生まれるおからを主原料とした、日本の伝統的な家庭料理です。食材を無駄なく活用する「もったいない」の精神が息づいており、古くから親しまれてきました。素朴ながらも奥深い味わいが特徴で、食卓に温かみと安心感をもたらします。副菜として、またお弁当のおかずとしても重宝され、世代を超えて愛される一品です。
100gあたりの卯の花いりは、エネルギーが84 kcalです。食物繊維総量は5.1gで、これは1日推奨量の約26%を占めており、体の内側からの健康維持を支えます。たんぱく質は4.4g、脂質は4.1gを含んでいます。ナトリウムは450mgで、1日推奨量の約30%に相当し、食塩相当量は1.1gです。その他、カリウム190mg、カルシウム47mg、鉄0.8mgを含みます。また、β-カロテンは340μg、ビタミンAは38μgRAEを含んでおり、これらは体の様々な機能に関わります。
際立つ栄養素とそのはたらき
- 食物繊維総量 26%腸内環境を整え、便通や食後の血糖値の急上昇をゆるやかにします
- 鉄 10%赤血球のヘモグロビンを構成し、全身へ酸素を運ぶ役割を担います
- セレン 10%抗酸化酵素の構成成分として、細胞を酸化から守ります
- たんぱく質 9%筋肉や臓器、酵素・ホルモンなど体の主要な組織をつくる材料になります
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓温めても冷やしても美味しくいただけます。お弁当のおかずや、食卓の副菜として幅広く活用できます。
- ✓彩り豊かな人参や、風味を加えるごぼうなど、お好みの野菜を加えてアレンジするのもおすすめです。
- ✓ご飯のお供としてはもちろん、他の和え物や汁物と組み合わせることで、栄養バランスの取れた献立になります。
取り入れるときのポイント
- !100gあたりの食塩相当量は1.1gです。塩分の摂取量が気になる場合は、他の料理とのバランスを考慮しましょう。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 350 kJ | — | |
| エネルギー | 84 kcal | 4.1% | |
| 水分 | 79.10 g | — | 推定値 |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.10 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 4.40 g | 8.8% | 推定値 |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.50 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 7 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 4.10 g | 7.5% | 推定値 |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 4.30 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 3.90 g | 1.2% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.40 g | — | 推定値 |
| 食物繊維総量 | 5.10 g | 25.5% | 推定値 |
| 糖アルコール | 0 g | — | |
| 炭水化物 | 10.70 g | — | 推定値 |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.70 g | — | 推定値 |
| ナトリウム | 450 mg | 30.0% | 推定値 |
| カリウム | 190 mg | 7.3% | 推定値 |
| カルシウム | 47 mg | 5.9% | 推定値 |
| マグネシウム | 24 mg | 7.1% | 推定値 |
| リン | 68 mg | 6.8% | 推定値 |
| 鉄 | 0.80 mg | 10.0% | 推定値 |
| 亜鉛 | 0.40 mg | 4.2% | 推定値 |
| 銅 | 0.07 mg | 7.8% | 推定値 |
| マンガン | 0.25 mg | 6.3% | 推定値 |
| ヨウ素 | 1 μg | 0.8% | 推定値 |
| セレン | 3 μg | 10.0% | 推定値 |
| クロム | 1 μg | — | 推定値 |
| モリブデン | 20 μg | — | 推定値 |
| レチノール | 3 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 130 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン | 340 μg | — | 推定値 |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 420 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 38 μgRAE | 5.4% | 推定値 |
| ビタミンD | 0.10 μg | 1.2% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.50 mg | 8.3% | 推定値 |
| β-トコフェロール | 0.10 mg | — | 推定値 |
| γ-トコフェロール | 2.20 mg | — | 推定値 |
| δ-トコフェロール | 0.40 mg | — | 推定値 |
| ビタミンK | 10 μg | 6.7% | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.06 mg | 5.0% | 推定値 |
| ビタミンB2 | 0.04 mg | 3.3% | 推定値 |
| ナイアシン | 0.50 mg | 3.3% | 推定値 |
| ナイアシン当量 | 1.20 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.05 mg | 3.6% | 推定値 |
| ビタミンB12 | 0.10 μg | 4.2% | 推定値 |
| 葉酸 | 13 μg | 5.4% | 推定値 |
| パントテン酸 | 0.22 mg | — | 推定値 |
| ビオチン | 2.90 μg | — | 推定値 |
| ビタミンC | 1 mg | 1.0% | 推定値 |
| アルコール | 0 g | — | |
| 食塩相当量 | 1.10 g | 18.3% | 推定値 |
よくある質問
和風料理 煮物類 卯の花いりは100gで何kcalありますか?
和風料理 煮物類 卯の花いりの100gあたりのエネルギーは84kcalです。
和風料理 煮物類 卯の花いりの三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?
和風料理 煮物類 卯の花いり100gあたり、たんぱく質4.4g、脂質4.1g、炭水化物3.9gです。
和風料理 煮物類 卯の花いりに多く含まれる栄養素は何ですか?
和風料理 煮物類 卯の花いりは100gあたりで食物繊維総量(1日推奨量の約26%)、鉄(1日推奨量の約10%)、セレン(1日推奨量の約10%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
和風料理 煮物類 卯の花いりの食物繊維はどのくらいですか?
和風料理 煮物類 卯の花いりは100gあたり食物繊維5.1gを含みます(1日目標量の約26%)。
卯の花いりは食物繊維をどのくらい含んでいますか?
100gあたり5.1gの食物繊維総量を含んでおり、これは1日推奨量の約26%に相当します。日々の食物繊維摂取を支える一品です。
和風料理 煮物類 卯の花いりの成分値は何に基づいていますか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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ロピアのピザ マルゲリータは、手軽に楽しめる即席食品です。100gあたりたんぱく質は8.4g含まれており、チーズや生地から効率的に栄養を摂取できます。一方で、食塩相当量は1.475gとやや高めであるため、食べる量や他の食事との組み合わせには注意が必要です。主食として活用する際は、サラダや野菜スープなどを添えることで、不足しがちな食物繊維やビタミンを補い、よりバランスの取れた食事にすることができます。忙しい日の食事や軽食として適しており、手軽に満足感を得られる一品です。
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あさげ🍱 即席・調理済み食品永谷園永谷園あさげの粉末・具材部分100gあたりでは、エネルギー345kcalを有し、たんぱく質や炭水化物をバランス良く含んでいます。乾燥食品としては効率的な栄養源と言え、特にたんぱく質が豊富で手軽に摂取できる点が特徴です。一方で、食塩相当量が20.2gと高めであるため、摂取量には注意が必要となります。一杯の味噌汁として活用する際は、他の食事との塩分バランスを考慮することが望ましいでしょう。忙しい朝食時や、食事にもう一品加えたい時の汁物として、手軽に栄養を補給するのに適しています。
おこわ🍱 即席・調理済み食品ローソンローソンのおこわは、もち米を主原料とした即席食品です。100gあたりの脂質は0.4gと非常に低く抑えられている点が特徴です。一般的なご飯類と比較しても脂質が少ないため、脂質摂取を控えたい場合の主食として適しています。また、エネルギーは131kcalであり、活動に必要なエネルギー源を補給する役割を果たします。もち米特有のもちもちとした食感は満足感をもたらし、単体での軽食はもちろん、和風のおかずと組み合わせることで、手軽にバランスの取れた食事を構成する一品として活用できます。
おでん🍱 即席・調理済み食品フードロスの店フードロスの店のおでんは、その栄養成分において顕著な特徴を持っています。100gあたりのエネルギーは28 kcalと非常に低く、ダイエット中の方やカロリー摂取を抑えたい場合に適しています。また、食塩相当量が0.0023 gと極めて少なく、一般的なおでんと比較しても大幅に塩分が抑えられているため、塩分摂取量を気にされる方にも安心して取り入れていただけます。このおでんは、夜食や間食としてだけでなく、主菜に添えることで食事全体のボリュームを増やしつつ、カロリーや塩分を過剰に摂取することなく満足感を得るのに役立ちます。
- おでん🍱 即席・調理済み食品LLC
即席・調理済み食品であるLLCおでんは、100gあたり10.8gのたんぱく質を含み、手軽にたんぱく質を補給できる点が特徴です。エネルギーは126kcalと比較的控えめでありながら、満足感も得やすいでしょう。一方で、食塩相当量は2.52gとやや高めであるため、塩分摂取量に配慮が必要な場合は、他の食事とのバランスを考慮することが望ましいです。忙しい日の食事の一品として、また野菜などを加えて栄養バランスを補完する形で活用できます。
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出典: 栄養DB「和風料理 煮物類 卯の花いりのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/18029 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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