市販商品 栄養成分データベース

安琪酵母は、パンや麺類など発酵食品の製造に用いられる高活性の乾燥酵母です。100gあたりたんぱく質を40gと豊富に含み、エネルギーも393kcalと高い栄養価を持ちます。また、利用可能炭水化物も39g含まれています。生地の発酵を促し、パンや麺類に特有の風味と食感を与える役割を担います。一度に使う量は少量ですが、酵母自体が持つたんぱく質や炭水化物といった栄養素は、最終的な食品の栄養価にわずかながら寄与します。主に発酵を目的としますが、その細胞構成からくる栄養特性も注目されます。

会津 高田納豆は、100gあたり15.8gのたんぱく質を含み、手軽に良質なたんぱく質を補給できる食品です。エネルギーは183kcalで、ご飯など主食と組み合わせることで、バランスの取れた一食を構成できます。特に注目すべきは、納豆本体の食塩相当量が0gである点です。これにより、付属のタレや醤油で塩分量を自由に調整でき、減塩を意識した食事にも適しています。朝食のご飯のお供としてはもちろん、和え物や炒め物、パスタなどの具材として活用することで、日々の食卓に多様な形で栄養を取り入れることが可能です。

ニッスイの高級春巻は、100gあたりエネルギー177kcal、炭水化物20.6gと、手軽に満足感を得られる一品です。揚げ物であるため、脂質は8.29g含まれており、香ばしい風味とパリッとした食感が特徴です。たんぱく質は4.57gと控えめなため、これ単体で主菜とするよりは、ご飯や麺類といった主食に添えることで、食事のボリュームアップや献立のアクセントとして活用できます。また、野菜や他のたんぱく質源（豆腐や鶏肉など）と組み合わせることで、栄養バランスの取れた食事を手軽に実現できます。忙しい日の食卓のもう一品や、お弁当のおかずとしても適しています。

株式会社神戸物産の「高菜しょうゆ漬の油炒め」は、ご飯のお供や料理のアクセントとして利用できる即席食品です。本品100gあたりの食塩相当量は4.2gと高めであるため、摂取量には注意が必要です。エネルギーは93kcal含まれており、脂質は4.2g、利用可能炭水化物は12.0gです。この商品は、少量をご飯に添えたり、チャーハンやパスタの具材として風味を加える際に適しています。他の食材と組み合わせることで、塩分摂取量を調整しつつ、豊かな風味を楽しむことができるでしょう。バランスの取れた食事の一部として活用することが推奨されます。

森永 高たんぴく高カルシウムは、効率的な栄養補給を目的とした食品です。100gあたりたんぱく質を52.8gと非常に豊富に含み、身体づくりや健康維持に不可欠な栄養素を効率よく摂取できます。また、脂質が0gであるため、脂質摂取を控えたい方にも適しています。利用可能炭水化物も含まれており、エネルギー源としても機能します。運動後のリカバリーや、日常の食事で不足しがちなたんぱく質を補う補助食品として活用できます。手軽にたんぱく質を補給したい場面で役立つでしょう。

高山麺業の「鬼厚煮ぼうとう」は、100gあたりエネルギー157kcal、利用可能炭水化物32.0gを主成分とする麺類です。脂質は0.7gと控えめであり、たんぱく質は4.0g含まれています。この栄養成分から、本品は主に炭水化物によるエネルギー補給源として機能し、麺自体は比較的あっさりとした構成であることがうかがえます。食事に取り入れる際は、肉や魚、様々な野菜を豊富に加えることで、不足しがちなたんぱく質やビタミン、食物繊維を補い、栄養バランスの取れた一食として活用できます。特に寒い季節には、具材をたっぷり入れた温かい煮込み料理として、満足感のある食卓を演出するのに適しています。

春日井 鬼旨にんにくラー油は、調味料でありながら具材としての存在感も期待できる商品です。100gあたり15.5gと調味料としては高いたんぱく質を含み、また利用可能炭水化物も64.2gと多いため、にんにくなどの固形分が豊富に含まれていることが伺えます。これにより、単なる辛味や風味付けだけでなく、食べ応えのある満足感をもたらす点が特徴です。温かいご飯に乗せるのはもちろん、ラーメンやうどんのトッピングとして加えることで、料理に深みとパンチのある味わいを付与します。炒め物や和え物の風味付けにも適しており、食欲を刺激する一品として活用できます。

モランボン「コクうまスープがからむ鬼食う肉鍋スープ」は、100gあたりエネルギー32 kcalと低カロリーでありながら、しっかりとした味付けが特徴です。食塩相当量は2.36 gとやや高めであるため、肉や野菜を豊富に加えても味が薄まりにくく、満足感のある鍋を楽しめます。このスープは、肉の旨味を引き立てる濃厚な味わいが期待でき、糖質や脂質も控えめなので、肉をメインにした鍋料理を比較的ヘルシーに楽しむのに適しています。ただし、塩分摂取量に配慮し、他の調味料の使用は控えめにし、具材でバランスを取ることが推奨されます。〆にご飯や麺を加える際も、塩分摂取量に注意しながら楽しむことができます。

モランボン「魅惑の丸鶏青湯鍋用スープ」は、100gあたりエネルギー67kcal、脂質6.7gを特徴とします。この脂質分が、丸鶏の旨味とコク深い味わいの基盤となっていると考えられます。一方で、利用可能炭水化物は0.5gと非常に少なく抑えられており、糖質摂取を控えたい方にも選択肢となり得ます。鍋料理のベースとして使用する際は、鶏肉や野菜、きのこ類といった具材を加えることで、たんぱく質や食物繊維を補給し、栄養バランスを考慮した食事として活用できます。特に、脂質のコクを活かした濃厚な味わいは、寒い季節の食卓を豊かに彩るでしょう。

丸善 お魚ソーセージは、手軽に利用できる魚肉加工品です。この商品の栄養成分を見ると、100gあたりたんぱく質が8.67g含まれており、日常の食事で手軽にたんぱく質を補給できる点が特徴です。さらに特筆すべきは、食塩相当量が0.0033gと極めて低いことです。このため、塩分摂取量を控えたい方や、幼児食の素材としても適しています。そのままおやつや軽食として利用するだけでなく、サラダのトッピングや炒め物の具材に加えることで、料理のバリエーションを広げることが可能です。他の食材や調味料で味付けを調整することで、様々な料理に応用できます。

吉永鰹節の「魚まるかじり」は、栄養成分において特にたんぱく質が豊富な点が特徴です。100gあたり30.8gものたんぱく質を含み、効率的な栄養補給に適しています。一方で、脂質は4.4g、利用可能炭水化物も1.5gと控えめであり、カロリーを抑えつつたんぱく質を摂取したい場合に役立ちます。さらに、食塩相当量は0.0026gと極めて低く、塩分摂取量を気にされる方にも適しています。運動後のたんぱく質補給や、手軽な間食としてそのまま食べるほか、サラダのトッピングなど、様々な食事シーンで活用できるでしょう。

菱山六醤油株式会社の魚介旨塩スープは、100gあたり食塩相当量が11.0gと、その塩分濃度が際立つ製品です。エネルギーは94kcal、たんぱく質4.0gを含み、魚介の豊かな旨味が凝縮されていることがうかがえます。この高い塩分濃度は、そのまま飲むスープとしてではなく、料理の調味料や味のベースとして活用するのに適しています。例えば、海鮮鍋や中華あんかけの出汁、あるいはパスタソースの隠し味として少量加えることで、料理に深みと魚介の風味をもたらします。使用する際は、他の調味料とのバランスを考慮し、水などで希釈して塩分を調整することが推奨されます。

「筋肉食堂DELI 魚介が決め手の旨辛キムチ」は、魚介の旨味と辛味が特徴の調理済み食品です。100gあたりたんぱく質2.6g、脂質0.5gと、比較的低脂質でありながら、風味豊かな味わいが期待できます。この商品は、白米のお供としてはもちろん、肉や魚料理の付け合わせとして、また炒め物や鍋料理の味付けに加えることで、手軽に食事のアクセントを加えられます。健康的な食生活を意識しつつ、食卓に風味と刺激を求める際に適した一品と言えるでしょう。

李錦記ナンプラーは、魚介由来の旨味が凝縮された調味料です。100gあたりたんぱく質を8.4g含み、料理に深い旨味とコクを加えます。一方で、食塩相当量は15.8gと非常に高いため、使用量には注意が必要です。脂質は0gであり、脂質を気にせず旨味を加えたい場合に適しています。炒め物やスープのエスニックな味付けはもちろん、和食の煮物や中華料理の隠し味として少量加えることで、料理の奥行きを深めることができます。その強い塩味を活かし、他の調味料の量を調整しながら少量ずつ加えるのが適切でしょう。

AIKO CHAN 鮪銀のまぐろ水煮は、低脂質で高たんぱく質な点が特徴のまぐろ水煮です。100gあたりたんぱく質を16.1g含み、良質な動物性たんぱく質を効率的に摂取できます。特に注目すべきは、食塩相当量が0.0021gと極めて低いことです。これにより、塩分摂取量を厳しく管理したい方や、素材本来の味を活かした調理を求める方に適しています。サラダやサンドイッチの具材として手軽に利用できるほか、和え物やパスタソースのベースとしても活用できます。また、味付けが控えめなため、離乳食や介護食のたんぱく源としても、幅広い料理にアレンジしやすいでしょう。

なとり鮭とばは、100gあたりたんぱく質を52.7gと非常に豊富に含み、一方で脂質や炭水化物は控えめな栄養特性を持つ食品です。このため、高たんぱく質を効率的に摂取したい方や、糖質制限中の間食に適しています。噛み応えがあるため、少量でも満足感が得られやすく、手軽なたんぱく源として活用できるでしょう。例えば、運動後の栄養補給や、お酒のおつまみとしてだけでなく、刻んでサラダに加えるなど、食事のアクセントとしても利用可能です。ただし、食塩相当量が5.81gと高めであるため、摂取量には留意し、バランスの取れた食生活の中で取り入れることが推奨されます。

道東観光開発の鮭とばは、100gあたりたんぱく質が65.9gと非常に豊富で、効率的にたんぱく質を摂取できる点が特徴です。脂質は4.8g、利用可能炭水化物も1.0gと控えめであり、高たんぱく・低脂質・低炭水化物の優れた栄養バランスを持っています。しかし、ナトリウムは100gあたり1890mgと高めであるため、一度に大量に食べるのではなく、少量ずつ摂取することが推奨されます。噛み応えがあり、満足感も得やすいため、お酒のおつまみや、運動後のたんぱく質補給源として適しています。また、細かく刻んでサラダやパスタの具材に加えることで、料理に旨味と栄養をプラスできます。

ジャパンミートの鮭ほぐしは、100gあたりたんぱく質を12g含み、手軽に良質なたんぱく質を摂取できる食品です。一方、炭水化物は1.2gと非常に少なく、糖質を控えたい方にも適しています。この製品は、ご飯のお供としてはもちろん、おにぎりの具材や、お茶漬けのトッピングとしても活躍します。また、サラダに混ぜたり、卵焼きの具にしたりすることで、日々の食事に魚の旨味と栄養を手軽にプラスできます。忙しい日のたんぱく質補給源としても重宝するでしょう。

TOPVALU 鮭いくらめしは、手軽に食事ができる即席・調理済み食品です。100gあたりたんぱく質が12.3gと比較的豊富に含まれており、同時に脂質は2.3gと控えめな点が栄養上の特徴です。このため、脂質摂取を抑えつつ、魚由来のたんぱく質を補給したい際の食事の選択肢となり得ます。忙しい日の昼食や夕食として、これ一品で手軽に食事を済ませたい場合に適しています。また、野菜を添えたり、味噌汁などの汁物を加えることで、よりバランスの取れた一食とすることも可能です。

株式会社土佐屋商店の「鮭とば（やわらかスライス）」は、たんぱく質を効率的に摂取できる水産加工品です。100gあたり52.3gと非常に高いたんぱく質を含み、運動後の栄養補給や、日々の食事でたんぱく質を意識したい場合に適しています。また、利用可能炭水化物は8.5gと控えめなため、糖質制限中のおやつやおつまみとしても活用しやすいでしょう。やわらかスライスでそのまま手軽に食べられますが、食塩相当量が3.54gとやや高めですので、摂取量には注意し、水分補給を心がけることが推奨されます。