こめ 水稲おもゆ 七分つき米
食品番号: 01100成分表収載名: こめ [水稲おもゆ] 七分つき米
この食品のポイント
こめ 水稲おもゆ 七分つき米(穀類)はの食材です。100gあたりエネルギー20kcal、たんぱく質0.3g、脂質0.1g、利用可能炭水化物4.2g。
穀類は炭水化物を主体とするエネルギー源で、日本人の食事の基盤をなします。精白度が高いほどビタミンB1・食物繊維・マグネシウムが失われるため、玄米・全粒粉・雑穀との使い分けで栄養バランスを改善できます。
エネルギー
20
kcal
たんぱく質
0.3
g
脂質
0.1
g
利用可能炭水化物
4.2
g
食物繊維総量
—
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 20 kcal | 6 kcal |
| たんぱく質 | 0.3 g | 0.1 g |
| 脂質 | 0.1 g | 0.0 g |
| 炭水化物 | 4.2 g | 1.2 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
こめ 水稲おもゆ 七分つき米の栄養の特徴
「おもゆ」は、米を多めの水で煮て、その上澄みをこし取った、とろみのある液体です。日本では古くから、離乳食の初期段階や、体調を崩した際の消化に優しい食事として親しまれてきました。米の滋養を穏やかに摂取できるため、胃腸に負担をかけたくない時や、水分補給を兼ねたい時に選ばれることが多いです。その優しい口当たりと消化の良さから、日本の食文化において特別な位置を占めています。
このおもゆは、100gあたり87 kJ(20 kcal)とエネルギーが非常に控えめです。水分が95gと大部分を占めており、体への負担が少ないのが特徴です。たんぱく質は0.3g、脂質は0.1g、利用可能炭水化物は4.2gと、いずれも少量です。カリウム4mg、カルシウム1mg、マグネシウム2mg、亜鉛0.1mg、銅0.01mg、マンガン0.06mg、ビタミンB1は0.01mgと、ミネラルやビタミンもわずかな量が含まれています。これらの栄養素は、日々の健康維持を支える役割を果たしますが、おもゆ単体で多くの栄養素を補給するものではなく、他の食品と組み合わせてバランスの良い食事を心がけることが大切です。
際立つ栄養素とそのはたらき
- マンガン 2%骨の形成や、糖質・脂質の代謝に関わる酵素を支えます
- 亜鉛 1%味覚の維持や免疫機能、たんぱく質の合成・細胞の新陳代謝に関わります
- 銅 1%鉄の利用を助け、赤血球やコラーゲンの生成に関わります
- ビタミンB1 1%糖質をエネルギーに変える代謝を助け、神経の働きを支えます
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓離乳食初期には、さらに薄めて与えるなど、赤ちゃんの成長に合わせて調整しましょう。
- ✓体調が優れない時は、塩分を控えめにし、消化の良い他の食材と組み合わせるのがおすすめです。
- ✓七分つき米由来のおもゆは、精白米とは異なる風味と栄養を含みます。
- ✓温かい状態で提供することで、体を温め、リラックス効果も期待できます。
取り入れるときのポイント
- !おもゆは栄養価が低いため、長期にわたる単独摂取は避け、他の食品で栄養バランスを補いましょう。
- !七分つき米由来ですが、食物繊維はほとんど含まれていません。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
こめ 水稲おもゆ 七分つき米の栄養に関連する商品・書籍
広告を含みます。Amazonのアソシエイトとして、また楽天アフィリエイトプログラムの参加者として、栄養DBは適格販売により収入を得ています。
DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)
栄養素ランキング(DRV% 上位15位)
穀類のランキングを調べる
全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 87 kJ | — | |
| エネルギー | 20 kcal | 1.0% | |
| 水分 | 95 g | — | 推定値 |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.20 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 0.30 g | 0.6% | 推定値 |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.10 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0.10 g | 0.2% | 推定値 |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 4.60 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 4.20 g | 1.3% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.70 g | — | 推定値 |
| 食物繊維総量 | — | — | 推定値微量 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 4.60 g | — | 推定値 |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0 g | — | |
| ナトリウム | — | — | 推定値微量 |
| カリウム | 4 mg | 0.2% | 推定値 |
| カルシウム | 1 mg | 0.1% | 推定値 |
| マグネシウム | 2 mg | 0.6% | 推定値 |
| リン | 5 mg | 0.5% | 推定値 |
| 鉄 | — | — | 推定値微量 |
| 亜鉛 | 0.10 mg | 1.1% | 推定値 |
| 銅 | 0.01 mg | 1.1% | 推定値 |
| マンガン | 0.06 mg | 1.5% | 推定値 |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | — | — | 推定値微量 |
| β-トコフェロール | — | — | 推定値微量 |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | 0.0% | |
| ビタミンB1 | 0.01 mg | 0.8% | 推定値 |
| ビタミンB2 | — | — | 推定値微量 |
| ナイアシン | 0.10 mg | 0.7% | 推定値 |
| ナイアシン当量 | 0.20 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | — | — | 推定値微量 |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| 葉酸 | 1 μg | 0.4% | 推定値 |
| パントテン酸 | 0.03 mg | — | 推定値 |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
こめ 水稲おもゆ 七分つき米は100gで何kcalありますか?
こめ 水稲おもゆ 七分つき米の100gあたりのエネルギーは20kcalです。
こめ 水稲おもゆ 七分つき米の三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?
こめ 水稲おもゆ 七分つき米100gあたり、たんぱく質0.3g、脂質0.1g、炭水化物4.2gです。
おもゆは、水分補給としてどの程度役立ちますか?
このおもゆは100gあたり95gの水分を含んでおり、水分補給の一助となります。特に、体調が優れない時や食欲がない時に、穏やかに水分を摂取するのに適しています。
こめ 水稲おもゆ 七分つき米の成分値は何に基づいていますか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
穀類の他の食品
関連する市販商品
すべて見る →
ナン🍞 パン・シリアルMUJI 無印良品無印良品のナンは、100gあたりエネルギー270kcal、たんぱく質9.2gを含み、主食として活用できる食品です。炭水化物も豊富で、日常の食事におけるエネルギー源となります。特にカレーやシチューとの相性が良く、これらの料理に添えることで満足感のある一食を構成できます。また、肉や野菜を挟んで簡易的なサンドイッチのようにアレンジしたり、軽く焼いて食事の一品として楽しんだりすることも可能です。手軽に食卓に取り入れられるため、様々な献立に合わせやすいでしょう。
ライス🍞 パン・シリアルRiceRice ライスは、世界中で主食として親しまれる穀物です。提供された栄養成分によると、100gあたり142万kcalのエネルギーを含み、また利用可能炭水化物が327000g含まれていることが示されています。これらの成分は、日々の活動に必要なエネルギーを供給する役割を担います。特に、運動量が多い方や、持続的なエネルギー補給を必要とする場面での活用が期待されます。様々な料理と組み合わせやすく、和食から洋食まで幅広い食文化に溶け込む汎用性の高さも特徴です。バランスの取れた食事の一部として、適切な量を摂取することで、健康的な食生活をサポートします。
きりもち🍞 パン・シリアル木村食品木村食品のきりもちは、もち米を主原料とした加工食品です。100gあたりエネルギー211kcal、利用可能炭水化物は46.9gと多く、効率的なエネルギー源となります。脂質は0.7gと控えめであり、たんぱく質も4.3g含まれています。これらの栄養特性から、活動前のエネルギー補給や、手軽な軽食に適しています。焼いたり煮たりと調理法が多様で、醤油や砂糖醤油でシンプルに味わうだけでなく、雑煮や鍋物に入れることで、主食としても満足感のある一品になります。特定の栄養素に偏らず、バランスの取れた食生活の一部として取り入れることが推奨されます。
クルトン🍞 パン・シリアルNippnNippn クルトンは、パンを加工した食品で、料理に香ばしい食感と風味を添えます。100gあたり413kcalとエネルギー密度が高く、炭水化物を主成分としています。また、ナトリウムが523mg含まれており、味付けにも寄与しています。このクルトンは、スープやサラダに加えることで、サクサクとした食感と香ばしい風味のアクセントとなり、食事の満足感を高めるのに役立ちます。手軽に料理にボリュームと風味を加えたい場合や、少量で効率的にエネルギーを補給したい場面での活用に適しています。
バゲット🍞 パン・シリアル山崎製パンヤマザキ バゲットは、100gあたり283kcalのエネルギーを含み、食事の主食として効率的なエネルギー源となるパンです。脂質は1.45gと比較的低く抑えられているため、肉やチーズ、オリーブオイルなど、他の食材の風味や栄養を活かした組み合わせに適しています。朝食のトーストやサンドイッチのベースとして、またスープやシチューの付け合わせとして活用することで、食事にボリュームと満足感を与えることができます。シンプルな味わいは、様々な料理に合わせやすく、日常の食卓で幅広く利用可能です。
フルグラ🍞 パン・シリアルカルビーCalbeeフルグラは、穀物とドライフルーツを主原料としたシリアル食品です。100gあたりのエネルギーは87.6 kcalと比較的控えめでありながら、手軽なエネルギー源となります。また、食物繊維総量1.8gを含んでおり、現代の食生活で不足しがちな食物繊維を補うのに役立ちます。この商品は、牛乳やヨーグルト、新鮮なフルーツなどと組み合わせることで、たんぱく質やビタミン、ミネラルを補完し、より栄養バランスの取れた朝食として活用できます。甘みがあり、手軽に準備できるため、忙しい日の栄養補給や間食にも適しています。
関連コラム
最近見た食品
関連商品・書籍をチェック
広告を含みます。Amazonのアソシエイトとして、また楽天アフィリエイトプログラムの参加者として、栄養DBは適格販売により収入を得ています。
このページのデータを引用する
出典: 栄養DB「こめ 水稲おもゆ 七分つき米のカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/01100 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
当サイトのデータは CC0(パブリックドメイン)の公的データに基づいており、ブログ・記事等での引用を歓迎します。出典リンクを添えてご利用ください。