<その他> 人乳
食品番号: 13051
<その他> 人乳(乳類)はの食材です。100gあたりエネルギー61kcal、たんぱく質1.1g、脂質3.5g、利用可能炭水化物6.4g、食物繊維総量0g。
乳製品はカルシウム・たんぱく質・ビタミンB2・ビタミンDの主要な供給源です。カルシウムの吸収率(約40%)は食品の中で最も高い部類に入ります。乳糖不耐症の方はヨーグルト・チーズの形での摂取で乳糖を少なくしつつカルシウムを確保できます。
エネルギー
61
kcal
たんぱく質
1.1
g
脂質
3.5
g
利用可能炭水化物
6.4
g
食物繊維総量
0
g
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 255 kJ | — | |
| エネルギー | 61 kcal | 3.0% | |
| 水分 | 88 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.80 g | — | |
| たんぱく質 | 1.10 g | 2.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.60 g | — | |
| コレステロール | 15 mg | — | |
| 脂質 | 3.50 g | 6.4% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 6.70 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 6.40 g | 2.0% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.30 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 7.20 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.20 g | — | |
| ナトリウム | 15 mg | 1.0% | |
| カリウム | 48 mg | 1.8% | |
| カルシウム | 27 mg | 3.4% | |
| マグネシウム | 3 mg | 0.9% | |
| リン | 14 mg | — | |
| 鉄 | 0.04 mg | 0.5% | |
| 亜鉛 | 0.30 mg | 3.2% | |
| 銅 | 0.03 mg | 3.3% | |
| マンガン | — | — | 微量 |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | 2 μg | 6.7% | |
| クロム | 0 μg | — | |
| モリブデン | 0 μg | — | |
| レチノール | 45 μg | — | |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 12 μg | — | |
| ビタミンA | 46 μgRAE | 6.6% | |
| ビタミンD | 0.30 μg | 3.5% | |
| α-トコフェロール | 0.40 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 1 μg | 0.7% | |
| ビタミンB1 | 0.01 mg | 0.8% | |
| ビタミンB2 | 0.03 mg | 2.5% | |
| ナイアシン | 0.20 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 0.40 mg | — | |
| ビタミンB6 | — | — | 微量 |
| ビタミンB12 | — | — | 微量 |
| 葉酸 | — | — | 微量 |
| パントテン酸 | 0.50 mg | — | |
| ビオチン | 0.50 μg | — | |
| ビタミンC | 5 mg | 5.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
<その他> 人乳の100gあたりのカロリーは?
<その他> 人乳の100gあたりのエネルギーは61kcalです。
<その他> 人乳の三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?
<その他> 人乳100gあたり、たんぱく質1.1g、脂質3.5g、炭水化物6.4gです。
<その他> 人乳に多く含まれる栄養素は何ですか?
<その他> 人乳は100gあたりでセレン(1日推奨量の約7%)、ビタミンA(1日推奨量の約7%)、脂質(1日推奨量の約6%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
<その他> 人乳の栄養データの出典はどこですか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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