この食品のポイント
その他 シャーベット(乳類)はの食材です。100gあたりエネルギー128kcal、たんぱく質0.9g、脂質1g、食物繊維総量0g。
乳製品はカルシウム・たんぱく質・ビタミンB2・ビタミンDの主要な供給源です。カルシウムの吸収率(約40%)は食品の中で最も高い部類に入ります。乳糖不耐症の方はヨーグルト・チーズの形での摂取で乳糖を少なくしつつカルシウムを確保できます。
エネルギー
128
kcal
たんぱく質
0.9
g
脂質
1
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
0
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 128 kcal | 36 kcal |
| たんぱく質 | 0.9 g | 0.3 g |
| 脂質 | 1 g | 0.3 g |
| 食物繊維 | 0 g | 0 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
その他 シャーベットの栄養の特徴
シャーベットは、果汁や牛乳などを凍らせて作る、さっぱりとした口当たりの冷菓です。特に暑い季節には、そのひんやりとした食感と爽やかな風味が心地よく、食後のデザートや休憩時の一息に親しまれています。乳成分が入ることで、なめらかさが増し、より豊かな味わいが楽しめます。家庭で作ることもでき、様々なフレーバーで個性を出すことも可能です。世界中で愛される、シンプルながらも奥深い魅力を持つデザートです。
このシャーベット100gあたりには、エネルギーが128 kcal含まれており、日々の活動を支えるエネルギー源となります。炭水化物は28.7g含まれており、体の主要なエネルギー源として利用されます。たんぱく質は0.9g、脂質は1gと控えめです。ミネラルでは、カリウムが95mg、カルシウムが22mg含まれています。カリウムは体内の水分バランスの維持に関わり、カルシウムは骨や歯の形成を支える重要なミネラルです。また、ナトリウムは13mg含まれています。全体として、水分が69.1gと多く、暑い時期の水分補給の一助にもなり得ます。様々な栄養素がバランス良く含まれていますが、特定の栄養素を「豊富」と表現できるほどの含有量ではありません。
際立つ栄養素とそのはたらき
- ビタミンB2 4%脂質や糖質の代謝を助け、皮膚や粘膜の健康を保ちます
- カリウム 4%体内の余分なナトリウムの排出を促し、血圧や体液バランスを調整します
- ビタミンB1 3%糖質をエネルギーに変える代謝を助け、神経の働きを支えます
- カルシウム 3%骨や歯の主成分であり、筋肉の収縮や神経伝達にも関わります
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓フルーツやミントを添えると、見た目も華やかになり、さらに爽やかな風味を楽しめます。
- ✓炭酸水やスパークリングワインに浮かべると、おしゃれなドリンクデザートとして楽しめます。
- ✓乳成分の有無や種類によって、口どけやコクが異なります。好みに合わせて選びましょう。
- ✓冷凍庫で保存し、食べる直前に少し常温に出すと、よりなめらかな口当たりになります。
取り入れるときのポイント
- !炭水化物を28.7g含みますので、摂取量には注意し、バランスの取れた食事の一部として楽しみましょう。
- !冷たい食品のため、一度に大量に摂取すると体を冷やすことがあります。適量を心がけましょう。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 541 kJ | — | |
| エネルギー | 128 kcal | 6.2% | |
| 水分 | 69.10 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | — | — | |
| たんぱく質 | 0.90 g | 1.8% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1 g | — | |
| コレステロール | 1 mg | — | |
| 脂質 | 1 g | 1.8% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 28.70 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 28.70 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.30 g | — | |
| ナトリウム | 13 mg | 0.9% | |
| カリウム | 95 mg | 3.7% | |
| カルシウム | 22 mg | 2.8% | |
| マグネシウム | 3 mg | 0.9% | |
| リン | 22 mg | 2.2% | |
| 鉄 | 0.10 mg | 1.3% | |
| 亜鉛 | 0.10 mg | 1.1% | |
| 銅 | 0.01 mg | 1.1% | |
| マンガン | 0.09 mg | 2.3% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンD | — | — | 微量 |
| α-トコフェロール | — | — | 微量 |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | — | — | 微量 |
| δ-トコフェロール | — | — | 微量 |
| ビタミンK | 1 μg | 0.7% | |
| ビタミンB1 | 0.04 mg | 3.3% | |
| ビタミンB2 | 0.05 mg | 4.2% | |
| ナイアシン | 0.20 mg | 1.3% | |
| ナイアシン当量 | 0.40 mg | — | |
| ビタミンB6 | — | — | 微量 |
| ビタミンB12 | — | — | 微量 |
| 葉酸 | — | — | 微量 |
| パントテン酸 | 0.04 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
その他 シャーベットは100gで何kcalありますか?
その他 シャーベットの100gあたりのエネルギーは128kcalです。
その他 シャーベットの三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?
その他 シャーベット100gあたり、たんぱく質0.9g、脂質1gです。
シャーベットは、暑い時期の水分補給に役立ちますか?
はい、このシャーベット100gあたりには69.1gの水分が含まれています。冷たい口当たりとともに、水分摂取の一助となるでしょう。
その他 シャーベットの栄養データの出典はどこですか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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ギー イージー🧀 乳製品フラットクラフトフラットクラフト ギー イージーは、乳製品由来の純粋なオイルです。100gあたり脂質が99.8gと極めて高く、エネルギーは895kcalを供給します。たんぱく質や利用可能炭水化物は0gであり、純粋な脂質源としての特性を持ちます。このため、調理油として炒め物や焼き物に使用することで、料理にコクと風味を加えることができます。また、パンに塗ったり、コーヒーに混ぜて手軽なエネルギー補給として活用したりすることも可能です。低糖質食やケトジェニックダイエットにおける脂質源としても適しています。
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チーズ🧀 乳製品JucoviaJucovia チーズは、100gあたり339kcalのエネルギーを含み、たんぱく質25.3g、脂質26.0gが特徴の乳製品です。特にたんぱく質と脂質が豊富に含まれており、効率的なエネルギー補給源となります。一方で、利用可能炭水化物は1.0gと非常に少ないため、糖質摂取を気にされる方にも適しています。このチーズは、日々の食事に手軽にたんぱく質を補給したい場合に役立ちます。サラダのトッピングやサンドイッチの具材として、また小腹が空いた際の間食としても満足感を得やすいでしょう。低糖質であるため、糖質制限中の食事に取り入れるのも効果的です。
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出典: 栄養DB「その他 シャーベットのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/13049 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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