アイスクリーム ソフトクリーム
食品番号: 13047成分表収載名: <牛乳及び乳製品> (アイスクリーム類) ソフトクリーム
この食品のポイント
アイスクリーム ソフトクリーム(乳類)は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー146kcal、たんぱく質3.8g、脂質5.6g、食物繊維総量0g。ビタミンB21日推奨量の18%、カルシウム1日推奨量の16%を含みます。
乳製品はカルシウム・たんぱく質・ビタミンB2・ビタミンDの主要な供給源です。カルシウムの吸収率(約40%)は食品の中で最も高い部類に入ります。乳糖不耐症の方はヨーグルト・チーズの形での摂取で乳糖を少なくしつつカルシウムを確保できます。
エネルギー
146
kcal
たんぱく質
3.8
g
脂質
5.6
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
0
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 146 kcal | 41 kcal |
| たんぱく質 | 3.8 g | 1.1 g |
| 脂質 | 5.6 g | 1.6 g |
| 食物繊維 | 0 g | 0 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
アイスクリーム ソフトクリームの栄養の特徴
ソフトクリームは、そのなめらかな口どけと冷たい感触で、多くの人々に愛されるデザートです。特に観光地や行楽地で親しまれ、季節を問わず手軽に楽しめる点が魅力です。牛乳を主原料とするため、乳製品ならではの優しい甘みとコクが特徴で、食後のデザートやおやつとして、日常に小さな喜びを添える存在として定着しています。その場で提供されるスタイルも、特別な体験を演出します。
100gあたり146kcalのエネルギーを含み、日々の活動を支えます。たんぱく質は3.8g、脂質は5.6g、炭水化物は20.1gです。主な脂質は乳脂肪です。カルシウムを130mg含み、骨や歯の形成を助ける栄養素です。また、ビタミンB2を0.22mg含み、エネルギー代謝に関わります。水分は69.6gと多く、滑らかな食感の基盤となっています。ナトリウムは65mg、カリウムは190mg、リンは110mg含まれています。
際立つ栄養素とそのはたらき
- ビタミンB2 18%脂質や糖質の代謝を助け、皮膚や粘膜の健康を保ちます
- カルシウム 16%骨や歯の主成分であり、筋肉の収縮や神経伝達にも関わります
- リン 11%骨や歯を構成し、エネルギーの貯蔵・利用にも関わります
- ビタミンB12 8%赤血球の生成や神経機能の維持に欠かせません
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓溶けやすい特性があるため、購入後は早めに食べると、なめらかな食感を存分に楽しめます。
- ✓コーンカップを除いた値なので、コーンの栄養成分も考慮して摂取量を調整しましょう。
- ✓フルーツやナッツ、ソースなどを添えることで、風味や食感に変化を加え、より楽しめます。
取り入れるときのポイント
- !冷たい食品のため、一度に多量に摂取すると、お腹を冷やしてしまうことがあります。
- !乳製品を主原料としているため、乳アレルギーをお持ちの方は摂取を避けてください。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 614 kJ | — | |
| エネルギー | 146 kcal | 7.1% | |
| 水分 | 69.60 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.40 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 3.80 g | 7.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.60 g | — | |
| コレステロール | 13 mg | — | |
| 脂質 | 5.60 g | 10.2% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.50 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 20.10 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.90 g | — | |
| ナトリウム | 65 mg | 4.3% | |
| カリウム | 190 mg | 7.3% | |
| カルシウム | 130 mg | 16.3% | |
| マグネシウム | 14 mg | 4.1% | |
| リン | 110 mg | 11.0% | |
| 鉄 | 0.10 mg | 1.3% | |
| 亜鉛 | 0.40 mg | 4.2% | |
| 銅 | — | — | 微量 |
| マンガン | 0.01 mg | 0.3% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 17 μg | — | |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 9 μg | — | |
| ビタミンA | 18 μgRAE | 2.6% | |
| ビタミンD | 0.10 μg | 1.2% | |
| α-トコフェロール | 0.20 mg | 3.3% | |
| β-トコフェロール | — | — | 微量 |
| γ-トコフェロール | — | — | 微量 |
| δ-トコフェロール | — | — | 微量 |
| ビタミンK | 2 μg | 1.3% | |
| ビタミンB1 | 0.05 mg | 4.2% | |
| ビタミンB2 | 0.22 mg | 18.3% | |
| ナイアシン | 0.10 mg | 0.7% | |
| ナイアシン当量 | 0.90 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.01 mg | 0.7% | |
| ビタミンB12 | 0.20 μg | 8.3% | |
| 葉酸 | — | — | 微量 |
| パントテン酸 | 0.58 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.20 g | 3.3% |
よくある質問
アイスクリーム ソフトクリームの100gあたりのカロリーは?
アイスクリーム ソフトクリームの100gあたりのエネルギーは146kcalです。
アイスクリーム ソフトクリームのたんぱく質・脂質・炭水化物の量は?
アイスクリーム ソフトクリーム100gあたり、たんぱく質3.8g、脂質5.6gです。
アイスクリーム ソフトクリームはどんな栄養素が豊富ですか?
アイスクリーム ソフトクリームは100gあたりでビタミンB2(1日推奨量の約18%)、カルシウム(1日推奨量の約16%)、リン(1日推奨量の約11%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
ソフトクリームは、他の乳製品と比べてどのような特徴がありますか?
ソフトクリームは、100gあたり69.6gと水分を多く含み、そのなめらかな口どけが特徴です。主な脂質は乳脂肪で、カルシウムを130mg、ビタミンB2を0.22mg含んでいます。提供時に冷やし固めるため、独特の食感が生まれます。
アイスクリーム ソフトクリームの栄養データの出典はどこですか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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チーズ🧀 乳製品JucoviaJucovia チーズは、100gあたり339kcalのエネルギーを含み、たんぱく質25.3g、脂質26.0gが特徴の乳製品です。特にたんぱく質と脂質が豊富に含まれており、効率的なエネルギー補給源となります。一方で、利用可能炭水化物は1.0gと非常に少ないため、糖質摂取を気にされる方にも適しています。このチーズは、日々の食事に手軽にたんぱく質を補給したい場合に役立ちます。サラダのトッピングやサンドイッチの具材として、また小腹が空いた際の間食としても満足感を得やすいでしょう。低糖質であるため、糖質制限中の食事に取り入れるのも効果的です。
バター🧀 乳製品コープco-op バターは、乳脂肪を主成分とする食品です。100gあたり82.1gと大部分が脂質で構成されており、エネルギーは740kcalと非常に高いのが特徴です。たんぱく質や利用可能炭水化物はごく少量に留まります。この豊富な脂質とエネルギーは、料理にコクと風味を加えるのに適しています。トーストに塗るだけでなく、炒め物やソテーの風味付け、お菓子作りの材料として活用することで、料理の満足感を高めることができます。少量でも高いエネルギーを摂取できるため、活動量の多い日のエネルギー補給や、食欲不振時の栄養補給にも役立ちますが、摂取量には注意が必要です。
サバス のむヨーグルト ホワイトグレープフルーツ🧀 乳製品ザバスザバス のむヨーグルト ホワイトグレープフルーツは、高たんぱく質かつ脂質ゼロが特徴の乳製品です。100gあたり8.0gのたんぱく質を含み、脂質は0gであるため、運動後の栄養補給や、日々の食事でたんぱく質を効率的に摂取したい場合に適しています。脂質摂取を抑えたい方にとっても良い選択肢となるでしょう。手軽に飲めるため、朝食にプラスしたり、間食として活用することで、不足しがちな栄養素を補うことができます。
クリーム🧀 乳製品中澤乳業中澤乳業のクリームは、100gあたり427kcalと高いエネルギーを有し、特に脂質が45.4gと豊富に含まれています。これは、料理に濃厚なコクと風味を与える主要な要素となります。一方、たんぱく質は1.8g、利用可能炭水化物は2.7gと比較的少なく、ナトリウムも24mg、食塩相当量は0.06gと非常に低い値です。この栄養特性から、本製品はデザートのホイップクリームとして甘みを加えて使用するほか、シチューやスープ、パスタソースなどに少量加えることで、料理全体の満足感を高めるのに適しています。高エネルギー食品であるため、摂取量には留意しつつ、食事の質や風味を向上させる目的で活用できるでしょう。
スモッチ🧀 乳製品燻製卵燻製卵 スモッチは、100gあたりたんぱく質を12.7g含んでおり、たんぱく質を効率的に摂取できる食品です。利用可能炭水化物は1gと非常に少なく、糖質摂取を抑えたい場合の選択肢の一つとなりえます。脂質は9.8gで、適度なエネルギー補給にも寄与します。燻製の風味は、サラダのトッピングやサンドイッチの具材として、また単体でおつまみとしても活用できます。ただし、食塩相当量が1.0825gとやや高めであるため、他の食品との組み合わせや摂取量には留意が必要です。手軽にたんぱく質を補給したい時や、低糖質な間食としても検討できるでしょう。
パルテノ🧀 乳製品森永森永パルテノは、濃厚でクリーミーな食感が特徴のギリシャヨーグルトです。100gあたりたんぱく質が9.26gと豊富に含まれており、効率的なたんぱく質補給に適しています。この高たんぱく質は、運動後のリカバリーや、小腹が空いた際の間食として満足感を得やすく、健康的な食生活をサポートします。また、食塩相当量が0.09gと低く抑えられている点も特徴です。プレーンタイプは、フルーツやグラノーラを加えて朝食にしたり、はちみつなどを添えてデザートとして楽しんだりするなど、様々なシーンで活用できます。
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出典: 栄養DB「アイスクリーム ソフトクリームのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/13047 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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