＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ やぎ
食品番号: 13057
＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ やぎ（乳類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー280kcal、たんぱく質20.6g、脂質21.7g、利用可能炭水化物1g、食物繊維総量0g。ビタミンB2特に豊富で1日推奨量の73%、ビタミンA1日推奨量の41%、たんぱく質1日推奨量の41%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
乳製品はカルシウム・たんぱく質・ビタミンB2・ビタミンDの主要な供給源です。カルシウムの吸収率（約40%）は食品の中で最も高い部類に入ります。乳糖不耐症の方はヨーグルト・チーズの形での摂取で乳糖を少なくしつつカルシウムを確保できます。
エネルギー
280
kcal
たんぱく質
20.6
g
脂質
21.7
g
利用可能炭水化物
1
g
食物繊維総量
0
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1165 kJ | — | |
| エネルギー | 280 kcal | 13.7% | |
| 水分 | 52.90 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.50 g | — | |
| たんぱく質 | 20.60 g | 41.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 20.10 g | — | |
| コレステロール | 88 mg | — | |
| 脂質 | 21.70 g | 39.5% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 1 g | 0.3% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.90 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 2.70 g | — | |
| 有機酸 | 0.50 g | — | |
| 灰分 | 2.20 g | — | |
| ナトリウム | 480 mg | 32.0% | |
| カリウム | 260 mg | 10.0% | |
| カルシウム | 130 mg | 16.3% | |
| マグネシウム | 20 mg | 5.9% | |
| リン | 270 mg | — | |
| 鉄 | 0.10 mg | 1.3% | |
| 亜鉛 | 0.50 mg | 5.3% | |
| 銅 | 0.07 mg | 7.8% | |
| マンガン | 0.03 mg | 0.8% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 290 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 290 μgRAE | 41.4% | |
| ビタミンD | 0.30 μg | 3.5% | |
| α-トコフェロール | 0.40 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | — | — | 微量 |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 10 μg | 6.7% | |
| ビタミンB1 | 0.09 mg | 7.5% | |
| ビタミンB2 | 0.88 mg | 73.3% | |
| ナイアシン | 1.40 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 6.30 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.23 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0.30 μg | 12.5% | |
| 葉酸 | 100 μg | — | |
| パントテン酸 | 1.16 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | — | — | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 1.20 g | 20.0% |
よくある質問
＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ やぎの100gあたりのカロリーは？
＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ やぎの100gあたりのエネルギーは280kcalです。
＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ やぎの三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ やぎ100gあたり、たんぱく質20.6g、脂質21.7g、炭水化物1gです。
＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ やぎに多く含まれる栄養素は何ですか？
＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ やぎは100gあたりでビタミンB2（1日推奨量の約73%）、ビタミンA（1日推奨量の約41%）、たんぱく質（1日推奨量の約41%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ やぎの栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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