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小麦粉せんべい かわらせんべい

食品番号: 15049成分表収載名: <和干菓子類> 小麦粉せんべい かわらせんべい

菓子類

この食品のポイント

小麦粉せんべい かわらせんべい(菓子類)は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー390kcal、たんぱく質7g、脂質3.2g、利用可能炭水化物83.7g、食物繊維総量1.2g。セレン1日推奨量の27%、炭水化物1日推奨量の26%を含みます。

菓子類は糖質・脂質が多くエネルギー密度が高い食品群です。高カカオチョコレート(70%以上)はポリフェノール・マグネシウム・鉄を含み、1日25g程度の摂取が健康的な嗜好品として推奨されることがあります。

エネルギー

390

kcal

たんぱく質

7

g

脂質

3.2

g

利用可能炭水化物

83.7

g

食物繊維総量

1.2

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー390 kcal111 kcal
たんぱく質7 g2.0 g
脂質3.2 g0.9 g
炭水化物83.7 g23.7 g
食物繊維1.2 g0.3 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

小麦粉せんべい かわらせんべいの栄養の特徴

瓦せんべいは、その名の通り日本の伝統的な瓦屋根を模した、素朴でどこか懐かしい味わいの和菓子です。小麦粉を主原料とし、香ばしく焼き上げられた堅めの食感が特徴で、古くから茶席のお供やお土産品として親しまれてきました。一枚一枚丁寧に作られることが多く、その独特の形状とシンプルな甘さは、世代を超えて多くの人々に愛されています。日常のおやつとしてはもちろん、来客時のお茶請けとしても重宝される、日本の食文化に根差したお菓子です。

小麦粉せんべいかわらせんべい100gあたり、エネルギーは390kcalです。利用可能炭水化物は83.7g含まれており、これは1日推奨量の約26%にあたります。炭水化物は、体の活動を支える主要なエネルギー源となります。たんぱく質は7g、脂質は3.2g含まれています。また、セレンが8μg含まれており、これは1日推奨量の約27%に相当します。セレンは、体の健康維持に関わるミネラルの一つです。その他、コレステロールが90mg、リンが70mg、ビタミンAが51μgRAE、ビタミンB12が0.3μg含まれています。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • セレン 27%抗酸化酵素の構成成分として、細胞を酸化から守ります
  • たんぱく質 14%筋肉や臓器、酵素・ホルモンなど体の主要な組織をつくる材料になります
  • ビタミンB12 13%赤血球の生成や神経機能の維持に欠かせません
  • ビタミンB2 9%脂質や糖質の代謝を助け、皮膚や粘膜の健康を保ちます

※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • ✓お茶やコーヒーとの相性が抜群です。温かい飲み物と一緒に、ゆっくりと味わうのがおすすめです。
  • ✓湿気を避けて常温で保存することで、かわらせんべい特有のパリッとした食感を長く楽しめます。
  • ✓シンプルな味わいなので、アイスクリームやフルーツを添えて、デザートとしてアレンジするのも良いでしょう。

取り入れるときのポイント

  • !100gあたり利用可能炭水化物が83.7gと多いため、摂取量には注意し、バランスの取れた食生活を心がけましょう。
  • !コレステロールが90mg含まれています。気になる方は摂取量にご留意ください。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素値推奨量比備考
廃棄率0 %—
エネルギー1661 kJ—
エネルギー390 kcal
19.0%
水分4.30 g—
推定値
アミノ酸組成によるたんぱく質6.50 g—
推定値
たんぱく質7 g
14.0%
推定値
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量2.90 g—
推定値
コレステロール90 mg—
推定値
脂質3.20 g
5.8%
推定値
利用可能炭水化物(単糖当量)89.60 g—
推定値
利用可能炭水化物83.70 g
26.2%
推定値
差引き法による利用可能炭水化物84.50 g—
推定値
食物繊維総量1.20 g
6.0%
推定値
糖アルコール0 g—
炭水化物84.90 g—
推定値
有機酸——
灰分0.60 g—
推定値
ナトリウム57 mg
3.8%
推定値
カリウム54 mg
2.1%
推定値
カルシウム10 mg
1.3%
推定値
マグネシウム6 mg
1.8%
推定値
リン70 mg
7.0%
推定値
鉄0.60 mg
7.5%
推定値
亜鉛0.40 mg
4.2%
推定値
銅0.05 mg
5.6%
推定値
マンガン0.21 mg
5.3%
推定値
ヨウ素8 μg
6.2%
推定値
セレン8 μg
26.7%
推定値
クロム1 μg—
推定値
モリブデン7 μg—
推定値
レチノール51 μg—
推定値
α-カロテン0 μg—
β-カロテン0 μg—
β-クリプトキサンチン3 μg—
推定値
β-カロテン当量1 μg—
ビタミンA51 μgRAE
7.3%
推定値
ビタミンD0.30 μg
3.5%
推定値
α-トコフェロール0.40 mg
6.7%
推定値
β-トコフェロール0.10 mg—
推定値
γ-トコフェロール0.10 mg—
推定値
δ-トコフェロール0 mg—
ビタミンK3 μg
2.0%
推定値
ビタミンB10.07 mg
5.8%
推定値
ビタミンB20.11 mg
9.2%
推定値
ナイアシン0.30 mg
2.0%
推定値
ナイアシン当量1.90 mg—
推定値
ビタミンB60.04 mg
2.9%
推定値
ビタミンB120.30 μg
12.5%
推定値
葉酸16 μg
6.7%
推定値
パントテン酸0.54 mg—
推定値
ビオチン6.40 μg—
推定値
ビタミンC0 mg
0.0%
アルコール——
食塩相当量0.10 g
1.7%
推定値

よくある質問

小麦粉せんべい かわらせんべいのカロリーはどのくらい?(100gあたり)

小麦粉せんべい かわらせんべいの100gあたりのエネルギーは390kcalです。

小麦粉せんべい かわらせんべいのPFCバランスを教えてください。

小麦粉せんべい かわらせんべい100gあたり、たんぱく質7g、脂質3.2g、炭水化物83.7gです。

小麦粉せんべい かわらせんべいはどんな栄養素が豊富ですか?

小麦粉せんべい かわらせんべいは100gあたりでセレン(1日推奨量の約27%)、利用可能炭水化物(1日推奨量の約26%)、エネルギー(1日推奨量の約19%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

小麦粉せんべい かわらせんべいのカロリーは高いですか?食べる量の目安は?

小麦粉せんべい かわらせんべいは100gあたり390kcalと比較的高エネルギーです。食べる量を調整するとエネルギーをコントロールしやすくなります。

かわらせんべいの「瓦」という名前には、どのような由来があるのでしょうか?

かわらせんべいは、その名の通り日本の伝統的な瓦屋根の形状を模して作られたことに由来します。この独特の形は、見た目の美しさだけでなく、焼き上げた際の香ばしさや食感にも影響を与えています。

小麦粉せんべい かわらせんべいの栄養データの出典はどこですか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「小麦粉せんべい かわらせんべいのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/15049 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。