この食品のポイント
小麦粉せんべい 巻きせんべい(菓子類)は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー386kcal、たんぱく質4.3g、脂質1.4g、利用可能炭水化物89.2g、食物繊維総量1g。炭水化物1日推奨量の28%を含みます。
菓子類は糖質・脂質が多くエネルギー密度が高い食品群です。高カカオチョコレート(70%以上)はポリフェノール・マグネシウム・鉄を含み、1日25g程度の摂取が健康的な嗜好品として推奨されることがあります。
エネルギー
386
kcal
たんぱく質
4.3
g
脂質
1.4
g
利用可能炭水化物
89.2
g
食物繊維総量
1
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 386 kcal | 109 kcal |
| たんぱく質 | 4.3 g | 1.2 g |
| 脂質 | 1.4 g | 0.4 g |
| 炭水化物 | 89.2 g | 25.3 g |
| 食物繊維 | 1 g | 0.3 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
小麦粉せんべい 巻きせんべいの栄養の特徴
小麦粉せんべい、特に巻きせんべいは、日本の伝統的な和菓子の一つです。小麦粉を主原料とし、薄く焼き上げた生地を丁寧に巻いて作られます。その素朴で上品な甘さと、軽やかな食感は、お茶請けとして古くから親しまれてきました。別名「有平巻き」とも呼ばれ、その繊細な見た目も魅力です。日常のおやつから、来客へのおもてなしまで、幅広い場面で日本の食卓に彩りを添えています。
100gあたり386kcalのエネルギーを含み、日々の活動を支えるエネルギー源となります。特に利用可能炭水化物は89.2gと多く、1日推奨量の約28%を占めるため、効率的なエネルギー補給に役立ちます。たんぱく質は4.3g、脂質は1.4gと控えめです。その他、カリウム71mg、リン53mg、鉄0.3mg、ビタミンB1が0.05mgなど、微量ながら様々なミネラルやビタミンを含んでいます。水分は3.5gと少なく、乾燥した菓子であることがわかります。
際立つ栄養素とそのはたらき
- セレン 13%抗酸化酵素の構成成分として、細胞を酸化から守ります
- たんぱく質 9%筋肉や臓器、酵素・ホルモンなど体の主要な組織をつくる材料になります
- リン 5%骨や歯を構成し、エネルギーの貯蔵・利用にも関わります
- 食物繊維総量 5%腸内環境を整え、便通や食後の血糖値の急上昇をゆるやかにします
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓温かい緑茶やほうじ茶との相性が抜群です。お茶の苦みがせんべいの甘さを引き立てます。
- ✓湿気を避けるため、開封後は密閉容器に入れ、乾燥した場所で保存しましょう。
- ✓選ぶ際は、均一に焼き色がつき、形が崩れていないものを選ぶと良いでしょう。
取り入れるときのポイント
- !炭水化物を多く含むため、糖質摂取量を気にされる方は適量を心がけましょう。
- !小麦粉を使用しているため、小麦アレルギーをお持ちの方は摂取を避けてください。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1645 kJ | — | |
| エネルギー | 386 kcal | 18.8% | |
| 水分 | 3.50 g | — | 推定値 |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 4.30 g | 8.6% | 推定値 |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.30 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 30 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 1.40 g | 2.5% | 推定値 |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 95.10 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 89.20 g | 27.9% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 89.80 g | — | 推定値 |
| 食物繊維総量 | 1 g | 5.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | 0 g | — | |
| 炭水化物 | 90.40 g | — | 推定値 |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.40 g | — | 推定値 |
| ナトリウム | 39 mg | 2.6% | 推定値 |
| カリウム | 71 mg | 2.7% | 推定値 |
| カルシウム | 22 mg | 2.8% | 推定値 |
| マグネシウム | 5 mg | 1.5% | 推定値 |
| リン | 53 mg | 5.3% | 推定値 |
| 鉄 | 0.30 mg | 3.8% | 推定値 |
| 亜鉛 | 0.20 mg | 2.1% | 推定値 |
| 銅 | 0.04 mg | 4.4% | 推定値 |
| マンガン | 0.17 mg | 4.3% | 推定値 |
| ヨウ素 | 3 μg | 2.3% | 推定値 |
| セレン | 4 μg | 13.3% | 推定値 |
| クロム | 1 μg | — | 推定値 |
| モリブデン | 5 μg | — | 推定値 |
| レチノール | 17 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 1 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン当量 | 1 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 17 μgRAE | 2.4% | 推定値 |
| ビタミンD | 0.30 μg | 3.5% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.20 mg | 3.3% | 推定値 |
| β-トコフェロール | 0.10 mg | — | 推定値 |
| γ-トコフェロール | — | — | 推定値微量 |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 1 μg | 0.7% | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.05 mg | 4.2% | 推定値 |
| ビタミンB2 | 0.04 mg | 3.3% | 推定値 |
| ナイアシン | 0.20 mg | 1.3% | 推定値 |
| ナイアシン当量 | 1.20 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.02 mg | 1.4% | 推定値 |
| ビタミンB12 | 0.10 μg | 4.2% | 推定値 |
| 葉酸 | 7 μg | 2.9% | 推定値 |
| パントテン酸 | 0.31 mg | — | 推定値 |
| ビオチン | 2.40 μg | — | 推定値 |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.10 g | 1.7% | 推定値 |
よくある質問
小麦粉せんべい 巻きせんべいは100gで何kcalありますか?
小麦粉せんべい 巻きせんべいの100gあたりのエネルギーは386kcalです。
小麦粉せんべい 巻きせんべいの三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?
小麦粉せんべい 巻きせんべい100gあたり、たんぱく質4.3g、脂質1.4g、炭水化物89.2gです。
小麦粉せんべい 巻きせんべいはどんな栄養素が豊富ですか?
小麦粉せんべい 巻きせんべいは100gあたりで利用可能炭水化物(1日推奨量の約28%)、エネルギー(1日推奨量の約19%)、セレン(1日推奨量の約13%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
小麦粉せんべい 巻きせんべいのカロリーは高いですか?食べる量の目安は?
小麦粉せんべい 巻きせんべいは100gあたり386kcalと比較的高エネルギーです。食べる量を調整するとエネルギーをコントロールしやすくなります。
巻きせんべいの特徴的な甘さと食感は、どのような成分によるものですか?
100gあたり89.2gの利用可能炭水化物が、その上品な甘さの主な源です。小麦粉を主原料とすることで、軽やかでパリッとした独特の食感が生まれます。
小麦粉せんべい 巻きせんべいの栄養データの出典はどこですか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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すべて見る →- かき🍿 菓子・スナック業務スーパー
業務スーパーの「かき」は、菓子・スナックでありながら、100gあたりのエネルギーが60kcalと低く、たんぱく質を6.6g含んでいる点が特徴です。脂質は1.4gと控えめですが、食塩相当量は1.28gとやや高めであるため、摂取量には留意が必要です。この商品は、小腹が空いた際の間食として、また、たんぱく質を補給しつつ低脂質でカロリーを抑えたい場合の選択肢となり得ます。塩味が効いているため、少量でも満足感が得やすく、お酒のおつまみとしても適しています。
- もち🍿 菓子・スナック魚沼
魚沼もちは、主に炭水化物からエネルギーを供給する食品です。100gあたり利用可能炭水化物が57.5gと豊富で、効率的なエネルギー源となります。一方で脂質は0.4gと非常に少なく、ヘルシーな選択肢と言えるでしょう。また、ナトリウムが0mg、食塩相当量も0gであるため、塩分摂取を控えたい方にも適しています。この特徴から、運動前後の素早いエネルギー補給や、集中力が必要な際の軽食として活用できます。きな粉や野菜を加えた雑煮など、他の食材と組み合わせることで、たんぱく質やビタミン、ミネラルを補い、栄養バランスの取れた食事に展開することも可能です。
ゼロ シュガーフリーチョコレート🍿 菓子・スナックロッテLOTTE ゼロ シュガーフリーチョコレートは、砂糖を一切使用していない点が最大の特徴です。100gあたりのSUGARは0gであり、糖質摂取を控えたい方や、砂糖の摂取量を意識している方にとって選択肢の一つとなります。一方で、エネルギーは100gあたり482kcalと、一般的なチョコレートと同様に高カロリーであるため、摂取量には注意が必要です。また、食物繊維が10.5g含まれており、菓子としては比較的豊富な点も特徴です。間食として、またはコーヒーブレイクのお供として、砂糖不使用の選択肢を求める際に活用できるでしょう。
くるみ🍿 菓子・スナックアルム株式会社アルムのくるみは、100gあたり720kcalと高いエネルギー源となる食品です。特に脂質は67.6gと豊富に含まれており、少量で効率的にエネルギーを補給できます。たんぱく質も13.9gと比較的多く、手軽な栄養補給源として活用できます。食塩相当量が0.03gと非常に少ないため、塩分摂取を控えたい方にも適しています。そのまま食べるだけでなく、サラダやヨーグルトのトッピング、パンや菓子の材料としても利用でき、日々の食事に手軽に栄養と食感を加えることができます。
- くるみ🍿 菓子・スナックフードリンク
フードリンクのくるみは、100gあたり653kcalと高エネルギーで、脂質も65.3gと豊富に含まれる商品です。これは、くるみ本来の栄養特性を反映しています。たんぱく質は15.3g、食物繊維も6.7gと含まれており、栄養補給に適しています。食塩相当量が0gであるため、塩分摂取を控えたい方にも選択肢となります。少量で効率的にエネルギーを摂取できるため、活動中の間食や、サラダ、ヨーグルトのトッピングとして活用することで、食事に手軽に栄養価と食感を加えることができます。
くるみ🍿 菓子・スナック万国ナッツ「万国ナッツ くるみ」は、100gあたり674 kcalとエネルギー量が高く、脂質も68.8gと多く含まれる食品です。この脂質は主に不飽和脂肪酸で構成されており、効率的なエネルギー源となります。また、たんぱく質が14.6g含まれている他、食物繊維も3.9g含有しています。特筆すべきは、食塩相当量が0.01gと非常に少ない点であり、塩分摂取を控えたい場合の選択肢となり得ます。間食としてそのまま摂取する他、サラダやヨーグルトのトッピング、パンや焼き菓子の材料に加えることで、手軽に栄養価と風味をプラスできます。少量で満足感を得やすいため、日々の食事の補助や、活動時の栄養補給に適しています。
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出典: 栄養DB「小麦粉せんべい 巻きせんべいのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/15050 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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