食品番号: 15057成分表収載名: <和干菓子類> 米菓 揚げせんべい
この食品のポイント
米菓 揚げせんべい(菓子類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー458kcal、たんぱく質5.6g、脂質17.4g、利用可能炭水化物69g、食物繊維総量0.5g。ビタミンE1日推奨量の38%、脂質1日推奨量の32%、炭水化物1日推奨量の22%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
菓子類は糖質・脂質が多くエネルギー密度が高い食品群です。高カカオチョコレート(70%以上)はポリフェノール・マグネシウム・鉄を含み、1日25g程度の摂取が健康的な嗜好品として推奨されることがあります。
エネルギー
458
kcal
たんぱく質
5.6
g
脂質
17.4
g
利用可能炭水化物
69
g
食物繊維総量
0.5
g
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 458 kcal | 130 kcal |
| たんぱく質 | 5.6 g | 1.6 g |
| 脂質 | 17.4 g | 4.9 g |
| 炭水化物 | 69 g | 19.6 g |
| 食物繊維 | 0.5 g | 0.1 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
揚げせんべいは、日本の伝統的な米菓の一つで、米粉を主原料とした生地を油で揚げることで作られます。その特徴は、サクサクとした軽い食感と、油で揚げることによって生まれる香ばしい風味にあります。お茶請けやおやつとして親しまれ、幅広い世代に愛されています。醤油や塩、砂糖など様々な味付けが施され、日本の食卓に彩りを添える存在です。
100gあたり458 kcalのエネルギーを含み、日々の活動を支える源となります。利用可能炭水化物は69 g、脂質は17.4 gと、これら主要な栄養素を供給します。ナトリウムは490 mg、食塩相当量は1.2 gであり、食事からの塩分摂取量に影響します。また、ビタミンKが28 μg、銅が0.17 mg、マンガンが0.68 mg含まれており、これらは体の様々な生理機能に関わります。α-トコフェロールは2.3 mg、γ-トコフェロールは9.4 mg含まれています。
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1928 kJ | — | |
| エネルギー | 458 kcal | 22.3% | |
| 水分 | 4 g | — | 推定値 |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.90 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 5.60 g | 11.2% | 推定値 |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 16.90 g | — | 推定値 |
| コレステロール | — | — | 推定値微量 |
| 脂質 | 17.40 g | 31.6% | 推定値 |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 75.90 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 69 g | 21.6% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 72 g | — | 推定値 |
| 食物繊維総量 | 0.50 g | 2.5% | 推定値 |
| 糖アルコール | 0 g | — | |
| 炭水化物 | 71.30 g | — | 推定値 |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.60 g | — | 推定値 |
| ナトリウム | 490 mg | 32.7% | 推定値 |
| カリウム | 82 mg | 3.2% | 推定値 |
| カルシウム | 5 mg | 0.6% | 推定値 |
| マグネシウム | 21 mg | 6.2% | 推定値 |
| リン | 87 mg | 8.7% | 推定値 |
| 鉄 | 0.70 mg | 8.8% | 推定値 |
| 亜鉛 | 0.90 mg | 9.5% | 推定値 |
| 銅 | 0.17 mg | 18.9% | 推定値 |
| マンガン | 0.68 mg | 17.0% | 推定値 |
| ヨウ素 | 1 μg | 0.8% | 推定値 |
| セレン | 4 μg | 13.3% | 推定値 |
| クロム | 1 μg | — | 推定値 |
| モリブデン | 70 μg | — | 推定値 |
| レチノール | 0 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | |
| α-トコフェロール | 2.30 mg | 38.3% | 推定値 |
| β-トコフェロール | 0.20 mg | — | 推定値 |
| γ-トコフェロール | 9.40 mg | — | 推定値 |
| δ-トコフェロール | 1.80 mg | — | 推定値 |
| ビタミンK | 28 μg | 18.7% | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.08 mg | 6.7% | 推定値 |
| ビタミンB2 | 0.02 mg | 1.7% | 推定値 |
| ナイアシン | 1.20 mg | 8.0% | 推定値 |
| ナイアシン当量 | 2.50 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.11 mg | 7.9% | 推定値 |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | |
| 葉酸 | 11 μg | 4.6% | 推定値 |
| パントテン酸 | 0.61 mg | — | 推定値 |
| ビオチン | 1 μg | — | 推定値 |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 1.20 g | 20.0% | 推定値 |
米菓 揚げせんべいの100gあたりのエネルギーは458kcalです。
米菓 揚げせんべい100gあたり、たんぱく質5.6g、脂質17.4g、炭水化物69gです。
米菓 揚げせんべいは100gあたりでα-トコフェロール(1日推奨量の約38%)、脂質(1日推奨量の約32%)、エネルギー(1日推奨量の約22%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
米菓 揚げせんべいは100gあたり458kcalと比較的高エネルギーです。食べる量を調整するとエネルギーをコントロールしやすくなります。
揚げせんべいは、米粉を主原料とした生地を油で揚げることで作られます。この製法により、サクサクとした軽い食感と香ばしい風味が生まれます。100gあたり17.4 gの脂質が含まれることが、この風味の豊かさに関わっています。
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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出典: 栄養DB「米菓 揚げせんべいのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/15057 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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LOTTE ゼロ シュガーフリーチョコレートは、砂糖を一切使用していない点が最大の特徴です。100gあたりのSUGARは0gであり、糖質摂取を控えたい方や、砂糖の摂取量を意識している方にとって選択肢の一つとなります。一方で、エネルギーは100gあたり482kcalと、一般的なチョコレートと同様に高カロリーであるため、摂取量には注意が必要です。また、食物繊維が10.5g含まれており、菓子としては比較的豊富な点も特徴です。間食として、またはコーヒーブレイクのお供として、砂糖不使用の選択肢を求める際に活用できるでしょう。

株式会社アルムのくるみは、100gあたり720kcalと高いエネルギー源となる食品です。特に脂質は67.6gと豊富に含まれており、少量で効率的にエネルギーを補給できます。たんぱく質も13.9gと比較的多く、手軽な栄養補給源として活用できます。食塩相当量が0.03gと非常に少ないため、塩分摂取を控えたい方にも適しています。そのまま食べるだけでなく、サラダやヨーグルトのトッピング、パンや菓子の材料としても利用でき、日々の食事に手軽に栄養と食感を加えることができます。

「万国ナッツ くるみ」は、100gあたり674 kcalとエネルギー量が高く、脂質も68.8gと多く含まれる食品です。この脂質は主に不飽和脂肪酸で構成されており、効率的なエネルギー源となります。また、たんぱく質が14.6g含まれている他、食物繊維も3.9g含有しています。特筆すべきは、食塩相当量が0.01gと非常に少ない点であり、塩分摂取を控えたい場合の選択肢となり得ます。間食としてそのまま摂取する他、サラダやヨーグルトのトッピング、パンや焼き菓子の材料に加えることで、手軽に栄養価と風味をプラスできます。少量で満足感を得やすいため、日々の食事の補助や、活動時の栄養補給に適しています。

オレオは、100gあたりエネルギー500kcal、炭水化物70.7gを含む菓子です。この高いエネルギーと炭水化物量は、活動量の多い時の迅速なエネルギー補給に適していると考えられます。また、脂質も21.8gと含まれるため、少量でも満足感を得やすい特徴があります。間食として楽しむ際は、一日の総摂取エネルギーを考慮し、適量を心がけることが推奨されます。牛乳などの乳製品と組み合わせることで、不足しがちなタンパク質やカルシウムを補いつつ、バランスの取れた軽食として活用することも可能です。

ナビスコ オレオは、特徴的なクッキーとクリームの組み合わせで親しまれる菓子です。100gあたりのエネルギーは107kcal、利用可能炭水化物は14.7gであり、手軽なエネルギー源となり得ます。特に注目すべきは、食塩相当量が100gあたり0.0002gと非常に少ない点です。この栄養特性から、日常のおやつとしてだけでなく、塩分摂取量を意識している方の甘味としても適しています。コーヒーや牛乳と共に楽しむことで、気分転換や小腹満たしに活用できます。また、砕いてデザートのトッピングにするなど、様々なアレンジで楽しむことも可能です。適量を心がけて摂取することが推奨されます。

明治のカールは、主に炭水化物と脂質からエネルギーを摂取できるスナック菓子です。100gあたり506.25kcalのエネルギーと、66.41gの利用可能炭水化物を含んでおり、活動の合間の手軽なエネルギー補給に適しています。特に、素早く活力を得たい場面で役立つでしょう。その一方で、100gあたりの食塩相当量は1.88gであるため、摂取量には注意が必要です。他の食事との栄養バランスを考慮し、適量を心がけることで、おやつとして楽しむことができます。
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