この食品のポイント
米菓 甘辛せんべい(菓子類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー374kcal、たんぱく質6.7g、脂質0.9g、利用可能炭水化物83.1g、食物繊維総量0.6g。炭水化物1日推奨量の26%、銅1日推奨量の21%、マンガン1日推奨量の20%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
菓子類は糖質・脂質が多くエネルギー密度が高い食品群です。高カカオチョコレート(70%以上)はポリフェノール・マグネシウム・鉄を含み、1日25g程度の摂取が健康的な嗜好品として推奨されることがあります。
エネルギー
374
kcal
たんぱく質
6.7
g
脂質
0.9
g
利用可能炭水化物
83.1
g
食物繊維総量
0.6
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 374 kcal | 106 kcal |
| たんぱく質 | 6.7 g | 1.9 g |
| 脂質 | 0.9 g | 0.3 g |
| 炭水化物 | 83.1 g | 23.6 g |
| 食物繊維 | 0.6 g | 0.2 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
米菓 甘辛せんべいの栄養の特徴
甘辛せんべいは、日本の伝統的な米菓の一つで、醤油ベースのたれと砂糖の組み合わせが特徴です。特に「ざらめせんべい」と呼ばれるものは、表面に大粒の砂糖(ざらめ)がまぶされており、その独特の食感と甘じょっぱい味わいが多くの人に親しまれています。お茶請けとして、また小腹が空いた時のおやつとして、日常の様々な場面で楽しまれています。米を主原料とするため、どこか懐かしい素朴な風味があり、幅広い世代に愛される和菓子です。そのパリッとした食感と、甘さと塩味の絶妙なバランスが、日本の食文化に深く根付いています。
甘辛せんべい(ざらめせんべい)100gあたりには、374 kcalのエネルギーが含まれており、活動の源となる炭水化物が83.1gと、比較的多く含まれています。これは、日々の活動を支えるエネルギー補給に適しています。また、たんぱく質は6.7g、脂質は0.9gと控えめです。ミネラルでは、ナトリウムが460mg含まれており、食塩相当量としては1.2gとなります。これは、日々の摂取量に占める割合が約20%に達するため、摂取量に留意することが大切です。さらに、銅が0.19mg、マンガンが0.81mg含まれており、これらは体内の様々な酵素の働きに関わる栄養素です。リンも110mg含まれています。ビタミン類では、ビタミンB1が0.09mg、葉酸が14μg含まれています。
際立つ栄養素とそのはたらき
- 銅 21%鉄の利用を助け、赤血球やコラーゲンの生成に関わります
- マンガン 20%骨の形成や、糖質・脂質の代謝に関わる酵素を支えます
- セレン 17%抗酸化酵素の構成成分として、細胞を酸化から守ります
- たんぱく質 13%筋肉や臓器、酵素・ホルモンなど体の主要な組織をつくる材料になります
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓甘辛い味わいは、緑茶やほうじ茶といった日本茶と相性が抜群です。お茶の苦みがせんべいの甘じょっぱさを引き立てます。
- ✓ざらめの粒が特徴なので、湿気を避けて保存することで、パリッとした食感を長く楽しめます。密閉容器に入れるのがおすすめです。
- ✓米を主原料としているため、香ばしい風味とパリッとした食感が良いものを選びましょう。表面のざらめが均一に付いているかも確認ポイントです。
- ✓砕いてサラダのトッピングにしたり、お茶漬けに添えたりすると、食感と風味のアクセントになります。
取り入れるときのポイント
- !100gあたりの食塩相当量が1.2gと、比較的多く含まれています。塩分の摂取量に配慮が必要な場合は、食べる量に注意しましょう。
- !炭水化物を多く含むため、一度にたくさん食べすぎるとエネルギーの摂りすぎにつながる可能性があります。適量を心がけましょう。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1595 kJ | — | |
| エネルギー | 374 kcal | 18.2% | |
| 水分 | 4.50 g | — | 推定値 |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.80 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 6.70 g | 13.4% | 推定値 |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.80 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | |
| 脂質 | 0.90 g | 1.6% | 推定値 |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 91 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 83.10 g | 26.0% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 86.50 g | — | 推定値 |
| 食物繊維総量 | 0.60 g | 3.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | 0 g | — | |
| 炭水化物 | 86.20 g | — | 推定値 |
| 有機酸 | 0.10 g | — | 推定値 |
| 灰分 | 1.60 g | — | 推定値 |
| ナトリウム | 460 mg | 30.7% | 推定値 |
| カリウム | 120 mg | 4.6% | 推定値 |
| カルシウム | 7 mg | 0.9% | 推定値 |
| マグネシウム | 28 mg | 8.2% | 推定値 |
| リン | 110 mg | 11.0% | 推定値 |
| 鉄 | 0.90 mg | 11.3% | 推定値 |
| 亜鉛 | 1 mg | 10.5% | 推定値 |
| 銅 | 0.19 mg | 21.1% | 推定値 |
| マンガン | 0.81 mg | 20.3% | 推定値 |
| ヨウ素 | 1 μg | 0.8% | 推定値 |
| セレン | 5 μg | 16.7% | 推定値 |
| クロム | 1 μg | — | 推定値 |
| モリブデン | 79 μg | — | 推定値 |
| レチノール | 0 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | |
| α-トコフェロール | 0.20 mg | 3.3% | 推定値 |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | 0.0% | |
| ビタミンB1 | 0.09 mg | 7.5% | 推定値 |
| ビタミンB2 | 0.03 mg | 2.5% | 推定値 |
| ナイアシン | 1.40 mg | 9.3% | 推定値 |
| ナイアシン当量 | 2.80 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.13 mg | 9.3% | 推定値 |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | |
| 葉酸 | 14 μg | 5.8% | 推定値 |
| パントテン酸 | 0.69 mg | — | 推定値 |
| ビオチン | 2.10 μg | — | 推定値 |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | 0.20 g | — | 推定値 |
| 食塩相当量 | 1.20 g | 20.0% | 推定値 |
よくある質問
米菓 甘辛せんべいのカロリーはどのくらい?(100gあたり)
米菓 甘辛せんべいの100gあたりのエネルギーは374kcalです。
米菓 甘辛せんべいのPFCバランスを教えてください。
米菓 甘辛せんべい100gあたり、たんぱく質6.7g、脂質0.9g、炭水化物83.1gです。
米菓 甘辛せんべいはどんな栄養素が豊富ですか?
米菓 甘辛せんべいは100gあたりで利用可能炭水化物(1日推奨量の約26%)、銅(1日推奨量の約21%)、マンガン(1日推奨量の約20%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
米菓 甘辛せんべいのカロリーは高いですか?食べる量の目安は?
米菓 甘辛せんべいは100gあたり374kcalと比較的高エネルギーです。食べる量を調整するとエネルギーをコントロールしやすくなります。
甘辛せんべいにはどのようなミネラルが含まれていますか?
甘辛せんべい100gあたりには、ナトリウムが460mg、リンが110mg、カリウムが120mg含まれています。また、マグネシウムが28mg、鉄が0.9mg、亜鉛が1mg、銅が0.19mg、マンガンが0.81mg、セレンが5μg、モリブデンが79μg含まれています。これらのミネラルは、体の様々な機能を支える役割を担っています。
米菓 甘辛せんべいの栄養データの出典はどこですか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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業務スーパーの「かき」は、菓子・スナックでありながら、100gあたりのエネルギーが60kcalと低く、たんぱく質を6.6g含んでいる点が特徴です。脂質は1.4gと控えめですが、食塩相当量は1.28gとやや高めであるため、摂取量には留意が必要です。この商品は、小腹が空いた際の間食として、また、たんぱく質を補給しつつ低脂質でカロリーを抑えたい場合の選択肢となり得ます。塩味が効いているため、少量でも満足感が得やすく、お酒のおつまみとしても適しています。
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ゼロ シュガーフリーチョコレート🍿 菓子・スナックロッテLOTTE ゼロ シュガーフリーチョコレートは、砂糖を一切使用していない点が最大の特徴です。100gあたりのSUGARは0gであり、糖質摂取を控えたい方や、砂糖の摂取量を意識している方にとって選択肢の一つとなります。一方で、エネルギーは100gあたり482kcalと、一般的なチョコレートと同様に高カロリーであるため、摂取量には注意が必要です。また、食物繊維が10.5g含まれており、菓子としては比較的豊富な点も特徴です。間食として、またはコーヒーブレイクのお供として、砂糖不使用の選択肢を求める際に活用できるでしょう。
くるみ🍿 菓子・スナックアルム株式会社アルムのくるみは、100gあたり720kcalと高いエネルギー源となる食品です。特に脂質は67.6gと豊富に含まれており、少量で効率的にエネルギーを補給できます。たんぱく質も13.9gと比較的多く、手軽な栄養補給源として活用できます。食塩相当量が0.03gと非常に少ないため、塩分摂取を控えたい方にも適しています。そのまま食べるだけでなく、サラダやヨーグルトのトッピング、パンや菓子の材料としても利用でき、日々の食事に手軽に栄養と食感を加えることができます。
- くるみ🍿 菓子・スナックフードリンク
フードリンクのくるみは、100gあたり653kcalと高エネルギーで、脂質も65.3gと豊富に含まれる商品です。これは、くるみ本来の栄養特性を反映しています。たんぱく質は15.3g、食物繊維も6.7gと含まれており、栄養補給に適しています。食塩相当量が0gであるため、塩分摂取を控えたい方にも選択肢となります。少量で効率的にエネルギーを摂取できるため、活動中の間食や、サラダ、ヨーグルトのトッピングとして活用することで、食事に手軽に栄養価と食感を加えることができます。
くるみ🍿 菓子・スナック万国ナッツ「万国ナッツ くるみ」は、100gあたり674 kcalとエネルギー量が高く、脂質も68.8gと多く含まれる食品です。この脂質は主に不飽和脂肪酸で構成されており、効率的なエネルギー源となります。また、たんぱく質が14.6g含まれている他、食物繊維も3.9g含有しています。特筆すべきは、食塩相当量が0.01gと非常に少ない点であり、塩分摂取を控えたい場合の選択肢となり得ます。間食としてそのまま摂取する他、サラダやヨーグルトのトッピング、パンや焼き菓子の材料に加えることで、手軽に栄養価と風味をプラスできます。少量で満足感を得やすいため、日々の食事の補助や、活動時の栄養補給に適しています。
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出典: 栄養DB「米菓 甘辛せんべいのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/15058 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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