この食品のポイント
ボーロ そばボーロ(菓子類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー398kcal、たんぱく質7.7g、脂質3.4g、利用可能炭水化物84.4g、食物繊維総量1.5g。セレン1日推奨量の27%、炭水化物1日推奨量の26%、たんぱく質1日推奨量の15%を含みます。
菓子類は糖質・脂質が多くエネルギー密度が高い食品群です。高カカオチョコレート(70%以上)はポリフェノール・マグネシウム・鉄を含み、1日25g程度の摂取が健康的な嗜好品として推奨されることがあります。
エネルギー
398
kcal
たんぱく質
7.7
g
脂質
3.4
g
利用可能炭水化物
84.4
g
食物繊維総量
1.5
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 398 kcal | 113 kcal |
| たんぱく質 | 7.7 g | 2.2 g |
| 脂質 | 3.4 g | 1.0 g |
| 炭水化物 | 84.4 g | 23.9 g |
| 食物繊維 | 1.5 g | 0.4 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
ボーロ そばボーロの栄養の特徴
そばボーロは、素朴な味わいと独特のサクサクとした食感が魅力の和干菓子です。そば粉を主原料とし、卵や砂糖を加えて焼き上げられることが多く、口に入れるとほろりと崩れる繊細さが特徴です。お茶請けとして親しまれ、世代を超えて愛される日本の伝統的なおやつとして、日々の食卓や贈答品としても選ばれています。その優しい甘さは、幅広い年代の人々に安らぎの時間を提供します。
そばボーロ100gあたり、エネルギーは398kcalです。利用可能炭水化物を84.4g含み、活動の源となるエネルギーを供給します。たんぱく質は7.7g、脂質は3.4g含まれています。ミネラルでは、セレンを8μgと多く含んでおり、体の健康維持に関わる働きを支えます。リンは110mg、カリウムは130mg、マグネシウムは30mg、鉄は0.9mg含まれています。ビタミン類では、ビタミンB1が0.12mg、ビタミンB2が0.11mg、ビタミンDが0.9μg含まれています。これらの栄養素は、体の様々な機能を円滑に保つ上で重要な役割を果たします。
際立つ栄養素とそのはたらき
- セレン 27%抗酸化酵素の構成成分として、細胞を酸化から守ります
- たんぱく質 15%筋肉や臓器、酵素・ホルモンなど体の主要な組織をつくる材料になります
- 銅 13%鉄の利用を助け、赤血球やコラーゲンの生成に関わります
- ビタミンB12 13%赤血球の生成や神経機能の維持に欠かせません
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓そばボーロは湿気に弱いため、密閉容器に入れて保存すると、サクサクとした食感が長持ちします。
- ✓温かい緑茶やほうじ茶との相性が抜群です。素朴な甘さが引き立ち、より一層美味しくいただけます。
- ✓選び方のポイントは、焼き色が均一で、形が崩れていないもの。香ばしいそばの香りがするものを選びましょう。
- ✓砕いてヨーグルトやアイスクリームのトッピングにすると、食感のアクセントになり、デザートが華やぎます。
取り入れるときのポイント
- !そば粉を使用しているため、そばアレルギーをお持ちの方は摂取を控えてください。
- !砂糖を多く含む菓子類ですので、食べ過ぎには注意し、適量を心がけましょう。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1692 kJ | — | |
| エネルギー | 398 kcal | 19.4% | |
| 水分 | 2 g | — | 推定値 |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 7.70 g | 15.4% | 推定値 |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 87 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 3.40 g | 6.2% | 推定値 |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 90.40 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 84.40 g | 26.4% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 85.50 g | — | 推定値 |
| 食物繊維総量 | 1.50 g | 7.5% | 推定値 |
| 糖アルコール | 0 g | — | |
| 炭水化物 | 86.10 g | — | 推定値 |
| 有機酸 | 0 g | — | |
| 灰分 | 0.80 g | — | 推定値 |
| ナトリウム | 130 mg | 8.7% | 推定値 |
| カリウム | 130 mg | 5.0% | 推定値 |
| カルシウム | 21 mg | 2.6% | 推定値 |
| マグネシウム | 30 mg | 8.8% | 推定値 |
| リン | 110 mg | 11.0% | 推定値 |
| 鉄 | 0.90 mg | 11.3% | 推定値 |
| 亜鉛 | 0.70 mg | 7.4% | 推定値 |
| 銅 | 0.12 mg | 13.3% | 推定値 |
| マンガン | 0.32 mg | 8.0% | 推定値 |
| ヨウ素 | 8 μg | 6.2% | 推定値 |
| セレン | 8 μg | 26.7% | 推定値 |
| クロム | 1 μg | — | 推定値 |
| モリブデン | 11 μg | — | 推定値 |
| レチノール | 49 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | — | — | 推定値微量 |
| β-カロテン | — | — | 推定値微量 |
| β-クリプトキサンチン | 3 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 2 μg | — | |
| ビタミンA | 49 μgRAE | 7.0% | |
| ビタミンD | 0.90 μg | 10.6% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.40 mg | 6.7% | 推定値 |
| β-トコフェロール | 0.10 mg | — | 推定値 |
| γ-トコフェロール | 0.90 mg | — | 推定値 |
| δ-トコフェロール | — | — | 推定値微量 |
| ビタミンK | 3 μg | 2.0% | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.12 mg | 10.0% | 推定値 |
| ビタミンB2 | 0.11 mg | 9.2% | 推定値 |
| ナイアシン | 0.80 mg | 5.3% | 推定値 |
| ナイアシン当量 | 2.60 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.07 mg | 5.0% | 推定値 |
| ビタミンB12 | 0.30 μg | 12.5% | 推定値 |
| 葉酸 | 21 μg | 8.8% | 推定値 |
| パントテン酸 | 0.68 mg | — | 推定値 |
| ビオチン | 8.10 μg | — | 推定値 |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.30 g | 5.0% | 推定値 |
よくある質問
ボーロ そばボーロは100gで何kcalありますか?
ボーロ そばボーロの100gあたりのエネルギーは398kcalです。
ボーロ そばボーロの三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?
ボーロ そばボーロ100gあたり、たんぱく質7.7g、脂質3.4g、炭水化物84.4gです。
ボーロ そばボーロに多く含まれる栄養素は何ですか?
ボーロ そばボーロは100gあたりでセレン(1日推奨量の約27%)、利用可能炭水化物(1日推奨量の約26%)、エネルギー(1日推奨量の約19%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
ボーロ そばボーロを食べるときに気をつけることはありますか?
ボーロ そばボーロは100gあたり398kcalと比較的高エネルギーです。食べる量を調整するとエネルギーをコントロールしやすくなります。
そばボーロの「ボーロ」とは、どのような意味があるのでしょうか?
「ボーロ」はポルトガル語の「bolo(ケーキ)」が語源とされており、日本には室町時代に伝わったとされています。そばボーロは、その伝統的な製法を受け継ぎつつ、そば粉を用いることで独特の風味と食感を生み出しています。
ボーロ そばボーロの成分値は何に基づいていますか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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業務スーパーの「かき」は、菓子・スナックでありながら、100gあたりのエネルギーが60kcalと低く、たんぱく質を6.6g含んでいる点が特徴です。脂質は1.4gと控えめですが、食塩相当量は1.28gとやや高めであるため、摂取量には留意が必要です。この商品は、小腹が空いた際の間食として、また、たんぱく質を補給しつつ低脂質でカロリーを抑えたい場合の選択肢となり得ます。塩味が効いているため、少量でも満足感が得やすく、お酒のおつまみとしても適しています。
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ゼロ シュガーフリーチョコレート🍿 菓子・スナックロッテLOTTE ゼロ シュガーフリーチョコレートは、砂糖を一切使用していない点が最大の特徴です。100gあたりのSUGARは0gであり、糖質摂取を控えたい方や、砂糖の摂取量を意識している方にとって選択肢の一つとなります。一方で、エネルギーは100gあたり482kcalと、一般的なチョコレートと同様に高カロリーであるため、摂取量には注意が必要です。また、食物繊維が10.5g含まれており、菓子としては比較的豊富な点も特徴です。間食として、またはコーヒーブレイクのお供として、砂糖不使用の選択肢を求める際に活用できるでしょう。
くるみ🍿 菓子・スナックアルム株式会社アルムのくるみは、100gあたり720kcalと高いエネルギー源となる食品です。特に脂質は67.6gと豊富に含まれており、少量で効率的にエネルギーを補給できます。たんぱく質も13.9gと比較的多く、手軽な栄養補給源として活用できます。食塩相当量が0.03gと非常に少ないため、塩分摂取を控えたい方にも適しています。そのまま食べるだけでなく、サラダやヨーグルトのトッピング、パンや菓子の材料としても利用でき、日々の食事に手軽に栄養と食感を加えることができます。
- くるみ🍿 菓子・スナックフードリンク
フードリンクのくるみは、100gあたり653kcalと高エネルギーで、脂質も65.3gと豊富に含まれる商品です。これは、くるみ本来の栄養特性を反映しています。たんぱく質は15.3g、食物繊維も6.7gと含まれており、栄養補給に適しています。食塩相当量が0gであるため、塩分摂取を控えたい方にも選択肢となります。少量で効率的にエネルギーを摂取できるため、活動中の間食や、サラダ、ヨーグルトのトッピングとして活用することで、食事に手軽に栄養価と食感を加えることができます。
くるみ🍿 菓子・スナック万国ナッツ「万国ナッツ くるみ」は、100gあたり674 kcalとエネルギー量が高く、脂質も68.8gと多く含まれる食品です。この脂質は主に不飽和脂肪酸で構成されており、効率的なエネルギー源となります。また、たんぱく質が14.6g含まれている他、食物繊維も3.9g含有しています。特筆すべきは、食塩相当量が0.01gと非常に少ない点であり、塩分摂取を控えたい場合の選択肢となり得ます。間食としてそのまま摂取する他、サラダやヨーグルトのトッピング、パンや焼き菓子の材料に加えることで、手軽に栄養価と風味をプラスできます。少量で満足感を得やすいため、日々の食事の補助や、活動時の栄養補給に適しています。
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出典: 栄養DB「ボーロ そばボーロのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/15062 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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