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緑茶 せん茶 茶

食品番号: 16036成分表収載名: <茶類> (緑茶類) せん茶 茶

し好飲料

この食品のポイント

緑茶 せん茶 茶(し好飲料)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー229kcal、たんぱく質24.5g、脂質4.7g、食物繊維総量46.5g。マンガン特に豊富で1日推奨量の1375%、ビタミンE特に豊富で1日推奨量の1083%、ビタミンK特に豊富で1日推奨量の933%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。

緑茶・コーヒーはカテキン・クロロゲン酸などのポリフェノールが豊富で、抗酸化・血糖値改善・肝保護などの効果が研究されています。カフェインを含むため過剰摂取や就寝前の摂取は睡眠に影響する場合があります。

エネルギー

229

kcal

たんぱく質

24.5

g

脂質

4.7

g

利用可能炭水化物

—

g

食物繊維総量

46.5

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー229 kcal65 kcal
たんぱく質24.5 g6.9 g
脂質4.7 g1.3 g
食物繊維46.5 g13.2 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

緑茶 せん茶 茶の栄養の特徴

せん茶は、日本の食卓に深く根ざした日常的な緑茶です。その淹れたての香りと味わいは、日々の生活に安らぎをもたらし、食事のお供や休憩の一服として親しまれています。茶葉を急須に入れ、お湯を注ぐことで、その豊かな風味と美しい水色が引き出されます。日本の伝統的なおもてなしの心や、季節の移ろいを感じさせる文化の一部としても大切にされています。

せん茶100gあたり、エネルギーは229 kcalです。たんぱく質は24.5g含まれ、身体の構成成分として重要です。食物繊維総量は46.5gと豊富で、おなかの調子を整える働きを支えます。ミネラルでは、カリウム2200mg、カルシウム450mg、マグネシウム200mg、鉄20mg、亜鉛3.2mg、銅1.3mg、マンガン55mgが豊富に含まれています。これらは骨や歯の健康、酸素の運搬、様々な酵素の働きに関わります。ビタミン類では、ビタミンA 1100μgRAE、ビタミンK 1400μg、ビタミンB2 1.43mg、ビタミンC 260mgが豊富です。これらは視覚、血液凝固、エネルギー代謝、皮膚や粘膜の健康維持に役立ちます。また、葉酸1300μg、ビオチン52μgも含まれています。カフェイン2.3gとタンニン13.0gも特徴的な成分です。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • マンガン 1375%骨の形成や、糖質・脂質の代謝に関わる酵素を支えます
  • α-トコフェロール 1083%細胞膜を酸化から守る抗酸化ビタミンとして働きます
  • ビタミンK 933%血液の凝固や、骨へのカルシウム沈着を助けます
  • 葉酸 542%細胞分裂やDNAの合成、赤血球の生成に関わります

※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • ✓鮮やかな緑色で、香りが良いものを選びましょう。茶葉の見た目も大切です。
  • ✓適温のお湯で淹れると、渋みと旨味のバランスが良く、せん茶本来の味わいが楽しめます。
  • ✓湿気や光を避け、密閉容器に入れて冷暗所で保存すると、せん茶の香りが長持ちします。
  • ✓和菓子や和食との相性が良く、食後の口直しや、ほっと一息つきたい時に適しています。

取り入れるときのポイント

  • !カフェインを2.3g含むため、摂取量に注意が必要です。特に就寝前は控えめにしましょう。
  • !ビタミンKを1400μg含むため、特定の薬剤を服用している場合は、摂取前に医師に相談してください。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素値推奨量比備考
廃棄率0 %—
エネルギー948 kJ—
エネルギー229 kcal
11.2%
水分2.80 g—
アミノ酸組成によるたんぱく質19.10 g—
推定値
たんぱく質24.50 g
49.0%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量2.90 g—
コレステロール0 mg—
推定値
脂質4.70 g
8.5%
利用可能炭水化物(単糖当量)——
利用可能炭水化物——
差引き法による利用可能炭水化物8.40 g—
食物繊維総量46.50 g
232.5%
糖アルコール——
炭水化物47.70 g—
有機酸——
灰分5 g—
ナトリウム3 mg
0.2%
カリウム2200 mg
84.6%
カルシウム450 mg
56.3%
マグネシウム200 mg
58.8%
リン290 mg
29.0%
鉄20 mg
250.0%
亜鉛3.20 mg
33.7%
銅1.30 mg
144.4%
マンガン55 mg
1375.0%
ヨウ素4 μg
3.1%
セレン3 μg
10.0%
クロム8 μg—
モリブデン1 μg—
レチノール0 μg—
推定値
α-カロテン——
β-カロテン——
β-クリプトキサンチン——
β-カロテン当量13000 μg—
ビタミンA1100 μgRAE
157.1%
ビタミンD0 μg
0.0%
推定値
α-トコフェロール65 mg
1083.3%
β-トコフェロール6.20 mg—
γ-トコフェロール7.50 mg—
δ-トコフェロール0 mg—
ビタミンK1400 μg
933.3%
ビタミンB10.36 mg
30.0%
ビタミンB21.43 mg
119.2%
ナイアシン4.10 mg
27.3%
ナイアシン当量11 mg—
推定値
ビタミンB60.46 mg
32.9%
ビタミンB120 μg
0.0%
推定値
葉酸1300 μg
541.7%
パントテン酸3.10 mg—
ビオチン52 μg—
ビタミンC260 mg
260.0%
アルコール——
食塩相当量0 g
0.0%

よくある質問

緑茶 せん茶 茶のカロリーはどのくらい?(100gあたり)

緑茶 せん茶 茶の100gあたりのエネルギーは229kcalです。

緑茶 せん茶 茶のPFCバランスを教えてください。

緑茶 せん茶 茶100gあたり、たんぱく質24.5g、脂質4.7gです。

緑茶 せん茶 茶のたんぱく質は多いですか?

緑茶 せん茶 茶は100gあたりたんぱく質24.5g(1日推奨量の約49%)を含み、たんぱく質源として活用しやすい食品です。

緑茶 せん茶 茶に多く含まれる栄養素は何ですか?

緑茶 せん茶 茶は100gあたりでマンガン(1日推奨量の約1375%)、α-トコフェロール(1日推奨量の約1083%)、ビタミンK(1日推奨量の約933%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

緑茶 せん茶 茶の食物繊維はどのくらいですか?

緑茶 せん茶 茶は100gあたり食物繊維46.5gを含みます(1日目標量の約233%)。

せん茶にはどのような特徴的な成分が含まれていますか?

せん茶には、カフェインが2.3g、タンニンが13.0g含まれています。これらはせん茶の風味や色合いを形作る重要な成分です。

緑茶 せん茶 茶の成分値は何に基づいていますか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「緑茶 せん茶 茶のカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/16036 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。