この食品のポイント
緑茶 かまいり茶 浸出液(し好飲料)はの食材です。100gあたりエネルギー1kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g。
緑茶・コーヒーはカテキン・クロロゲン酸などのポリフェノールが豊富で、抗酸化・血糖値改善・肝保護などの効果が研究されています。カフェインを含むため過剰摂取や就寝前の摂取は睡眠に影響する場合があります。
エネルギー
1
kcal
たんぱく質
0.1
g
脂質
0
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
—
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 1 kcal | 0 kcal |
| たんぱく質 | 0.1 g | 0.0 g |
| 脂質 | 0 g | 0 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
緑茶 かまいり茶 浸出液の栄養の特徴
かまいり茶は、茶葉を蒸さずに釜で炒って製造される緑茶の一種です。この製法により、独特の香ばしい「釜炒り香」が生まれ、すっきりとした味わいが特徴です。主に九州地方で親しまれてきた歴史があり、その風味は多くの人々に愛されています。日常のひとときを彩る一杯として、また来客をもてなす際にも選ばれることが多く、日本の食卓や文化に深く根ざしています。その透明感のある水色と、さわやかな口当たりは、食事の後や気分転換にも適しています。
かまいり茶の浸出液100gあたりには、水分が99.7gと多く含まれており、エネルギーは2kJ(1kcal)と非常に低い値です。たんぱく質は0.1g、脂質は0g、炭水化物は0.1gです。ミネラルでは、カリウムが29mg、カルシウムが4mg、マグネシウムが1mg、リンが1mg、マンガンが0.37mg含まれています。マンガンは、健康維持に関わるミネラルの一つです。ビタミン類では、ビタミンCが4mg、ビタミンB2が0.04mg、ナイアシンが0.1mg、ビタミンB6が0.01mg、葉酸が18μg含まれています。ビタミンCは、体の様々な機能を支える栄養素です。また、かまいり茶には、カフェインが0.01g、タンニンが0.05g含まれています。これらは、お茶特有の風味や色合いに関わる成分です。
際立つ栄養素とそのはたらき
- マンガン 9%骨の形成や、糖質・脂質の代謝に関わる酵素を支えます
- 葉酸 8%細胞分裂やDNAの合成、赤血球の生成に関わります
- ビタミンC 4%コラーゲンの生成や鉄の吸収を助け、強い抗酸化作用を持ちます
- ビタミンB2 3%脂質や糖質の代謝を助け、皮膚や粘膜の健康を保ちます
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓かまいり茶の淹れ方:茶葉10gに対し、90℃のお湯430mLを注ぎ、1分ほど浸出させると、その特徴的な香りと味わいを存分に楽しめます。
- ✓釜炒り香を楽しむ:釜炒り茶ならではの香ばしい香りは、リラックスしたい時に最適です。温かいお茶をゆっくりと味わいましょう。
- ✓食事との組み合わせ:すっきりとした味わいは、和菓子はもちろん、油を使った料理や中華料理など、様々な食事の後にも口の中をさっぱりとさせてくれます。
- ✓茶葉の選び方:茶葉の色つやが良く、均一な形状のものを選ぶと、より質の高いかまいり茶の風味を堪能できます。
取り入れるときのポイント
- !カフェインについて:かまいり茶の浸出液100gあたりにはカフェインが0.01g含まれています。摂取量に配慮が必要な場合はご留意ください。
- !タンニンについて:タンニンが0.05g含まれており、空腹時に多量に摂取すると胃に負担を感じる場合があります。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 2 kJ | — | |
| エネルギー | 1 kcal | 0.0% | |
| 水分 | 99.70 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.10 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 0.10 g | 0.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | — | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.10 g | — | |
| 食物繊維総量 | — | — | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | — | — | 微量 |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.10 g | — | |
| ナトリウム | 1 mg | 0.1% | |
| カリウム | 29 mg | 1.1% | |
| カルシウム | 4 mg | 0.5% | |
| マグネシウム | 1 mg | 0.3% | |
| リン | 1 mg | 0.1% | |
| 鉄 | — | — | 微量 |
| 亜鉛 | — | — | 微量 |
| 銅 | — | — | 微量 |
| マンガン | 0.37 mg | 9.3% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | — | — | |
| β-トコフェロール | — | — | |
| γ-トコフェロール | — | — | |
| δ-トコフェロール | — | — | |
| ビタミンK | 0 μg | 0.0% | |
| ビタミンB1 | 0 mg | 0.0% | |
| ビタミンB2 | 0.04 mg | 3.3% | |
| ナイアシン | 0.10 mg | 0.7% | |
| ナイアシン当量 | 0.10 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.01 mg | 0.7% | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| 葉酸 | 18 μg | 7.5% | |
| パントテン酸 | 0 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 4 mg | 4.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
緑茶 かまいり茶 浸出液の100gあたりのカロリーは?
緑茶 かまいり茶 浸出液の100gあたりのエネルギーは1kcalです。
緑茶 かまいり茶 浸出液のたんぱく質・脂質・炭水化物の量は?
緑茶 かまいり茶 浸出液100gあたり、たんぱく質0.1g、脂質0gです。
かまいり茶の「釜炒り香」とはどのようなものですか?
かまいり茶は、茶葉を蒸さずに釜で炒ることで製造されます。この独特の製法によって、香ばしく、どこか懐かしさを感じるような香りが生まれます。この香りは、かまいり茶の大きな魅力の一つです。
緑茶 かまいり茶 浸出液の成分値は何に基づいていますか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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ラテ & キャラメル🥤 飲料トモエ乳業トモエ乳業の「ラテ & キャラメル」は、キャラメルの風味が特徴の飲料です。100gあたりの栄養成分を見ると、エネルギーは65.7kcal、利用可能炭水化物は11.2gであり、この数値から甘味による満足感が期待できる飲料であることがわかります。たんぱく質や脂質は比較的控えめです。この飲料は、小腹が空いた時の間食や、仕事や勉強の合間のリフレッシュしたい時に適しています。甘いものが欲しい時に手軽に摂取できる一方で、糖質が含まれるため、他の食事とのバランスを考慮して適量を心がけることが望ましいでしょう。
ハタ ラムネソーダ🥤 飲料HatakosenHatakosen Hata Ramune Sodaは、100gあたりエネルギー40kcal、利用可能炭水化物10.5g(うち糖類9.5g)を主成分とする清涼飲料水です。たんぱく質、脂質、食物繊維、ナトリウムは含まれていません。この製品は、主に糖質からエネルギーを摂取する目的で利用され、運動後の手軽なエネルギー補給や、日常のリフレッシュに適しています。他の栄養素の補給には適さないため、バランスの取れた食事の一部として、または間食として糖質摂取を意識する際に選択肢となりえます。特に、塩分や脂質を控えたい場合の飲み物として考慮できるでしょう。
- ごくり🥤 飲料日清
日清 ごくりは、100gあたりエネルギー171kcal、たんぱく質8.02gを含む、栄養価の高い飲料です。一般的な清涼飲料水と比較して、高エネルギーと豊富なタンパク質が特徴であり、手軽に栄養を補給したい場合に適しています。例えば、忙しい朝の食事の代替や、運動後のリカバリー、あるいは食欲不振時の栄養補助として活用できます。また、食塩相当量が0.0059gと非常に少ないため、塩分摂取を控えたい方にも選択肢の一つとなりえます。この飲料は、単なる水分補給ではなく、特定の栄養素を効率的に摂取したいシーンで役立つでしょう。
- キーバ🥤 飲料チェリオ中部
チェリオ中部 キーバは、カロリーと糖質を抑えた飲料です。100gあたりのエネルギーは6.5714 kcal、利用可能炭水化物(単糖当量)は1.6571 gと、一般的な清涼飲料水と比較して非常に低い数値を示しています。たんぱく質や脂質も含まれていないため、これらを控えたい場合の選択肢として適しています。食事中の飲み物として、また間食時のリフレッシュとして、カロリーや糖質の摂取量を気にすることなく楽しむことができます。特に、ダイエット中や糖質制限を行っている方が、水分補給や気分転換をしたい際に活用できるでしょう。
- ココア🥤 飲料ユートピア
ユートピア ココアは、100gあたりエネルギー388kcal、SUGARが85.8gと、主に炭水化物由来のエネルギーが豊富な飲料です。活動前のエネルギー補給や、運動後のリカバリーに適していると考えられます。また、食物繊維も4.17g含まれており、ココアの持つ栄養価も期待できます。甘味が強いため、少量でも満足感が得やすく、おやつとして楽しむ際にも適量を心がけることが重要です。牛乳や豆乳で割ることで、たんぱく質や脂質を補い、よりバランスの取れた一杯として活用することもできます。
ペプシ🥤 飲料Pepsiペプシは、100gあたり48kcalのエネルギーと11.9gの利用可能炭水化物を含む清涼飲料です。たんぱく質、脂質、ナトリウム、食塩相当量は全て0gであり、主に糖質からエネルギーを摂取する飲料と言えます。そのため、栄養補給を目的としたり、日常的な水分補給として多量に摂取したりすることは推奨されません。運動後の素早い糖質補給や、気分転換として適量を摂取する利用が考えられます。他の食事で不足しがちなビタミンやミネラルを補う目的には不向きであり、全体の食事バランスを考慮した上での摂取が推奨されます。
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出典: 栄養DB「緑茶 かまいり茶 浸出液のカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/16038 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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