この食品のポイント
中国料理 点心類 中華ちまき(調理済み流通食品類)は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー174kcal、たんぱく質5.9g、脂質5.5g、利用可能炭水化物25.6g、食物繊維総量0.5g。セレン1日推奨量の17%を含みます。
調理済み流通食品は便利ですが、食塩・脂質・添加物(保存料・リン酸塩・亜硝酸塩)が多い製品も多くあります。食品表示で「食塩相当量」と原材料を確認し、日常的に大量に食べることは避けましょう。自炊と上手に組み合わせた利用がおすすめです。
エネルギー
174
kcal
たんぱく質
5.9
g
脂質
5.5
g
利用可能炭水化物
25.6
g
食物繊維総量
0.5
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 174 kcal | 49 kcal |
| たんぱく質 | 5.9 g | 1.7 g |
| 脂質 | 5.5 g | 1.6 g |
| 炭水化物 | 25.6 g | 7.3 g |
| 食物繊維 | 0.5 g | 0.1 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
中国料理 点心類 中華ちまきの栄養の特徴
中華ちまきは、もち米を竹の葉などで包み、蒸し上げた中国料理の点心です。地域や家庭によって具材は様々ですが、豚肉やしいたけ、栗などが一般的で、それぞれの旨味がもち米にしみ込み、独特の風味を醸し出します。手軽に食べられることから、軽食やおやつとしてだけでなく、食事の一品としても親しまれています。その歴史は古く、端午の節句などのお祝い事にも欠かせない存在として、食文化に深く根付いています。
中華ちまき100gあたりには、エネルギーが174 kcal含まれており、活動の源となります。たんぱく質は5.9g、脂質は5.5g、利用可能炭水化物は25.6g含まれており、これらは体の構成やエネルギー供給を支える栄養素です。特にナトリウムは420mgと多く含まれており、体内の水分バランスの維持に関わります。その他、カリウム100mg、マグネシウム11mg、鉄0.3mg、亜鉛0.7mg、銅0.07mg、マンガン0.33mgなどのミネラルや、ビタミンB1が0.04mg、ビタミンB2が0.05mg、ビタミンB6が0.1mg、ビタミンB12が0.1μg、ビタミンKが8μgなど、様々なビタミンも含まれています。
際立つ栄養素とそのはたらき
- セレン 17%抗酸化酵素の構成成分として、細胞を酸化から守ります
- たんぱく質 12%筋肉や臓器、酵素・ホルモンなど体の主要な組織をつくる材料になります
- ナイアシン 10%エネルギー代謝や皮膚・粘膜の健康維持に幅広く関わります
- マンガン 8%骨の形成や、糖質・脂質の代謝に関わる酵素を支えます
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓中華ちまきは蒸し器で温めると、もち米がふっくらとし、竹の葉の香りが引き立ちます。電子レンジでも手軽に温められます。
- ✓お茶やあっさりとしたスープと一緒にいただくと、ちまきの濃厚な味わいが引き立ち、バランスの良い食事になります。
- ✓購入する際は、竹の葉がしっかりと巻かれ、形が崩れていないものを選びましょう。香りの良いものがおすすめです。
- ✓冷凍保存も可能です。食べる際は、解凍せずにそのまま蒸し器で温め直すと、風味を損なわずに美味しくいただけます。
取り入れるときのポイント
- !ナトリウムを420mg含んでいます。塩分摂取量を気にされる方は、他の食事とのバランスを考慮しましょう。
- !もち米を使用しているため、消化に時間がかかることがあります。食べ過ぎには注意し、よく噛んでゆっくりと味わいましょう。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
中国料理 点心類 中華ちまきの栄養に関連する商品・書籍
広告を含みます。Amazonのアソシエイトとして、また楽天アフィリエイトプログラムの参加者として、栄養DBは適格販売により収入を得ています。
DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)
栄養素ランキング(DRV% 上位15位)
調理済み流通食品類のランキングを調べる
全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 733 kJ | — | |
| エネルギー | 174 kcal | 8.5% | |
| 水分 | 59.50 g | — | 推定値 |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 5.90 g | 11.8% | 推定値 |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.20 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 16 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 5.50 g | 10.0% | 推定値 |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 28.10 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 25.60 g | 8.0% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 28.40 g | — | 推定値 |
| 食物繊維総量 | 0.50 g | 2.5% | 推定値 |
| 糖アルコール | 0 g | — | |
| 炭水化物 | 27.70 g | — | 推定値 |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.30 g | — | 推定値 |
| ナトリウム | 420 mg | 28.0% | 推定値 |
| カリウム | 100 mg | 3.8% | 推定値 |
| カルシウム | 6 mg | 0.8% | 推定値 |
| マグネシウム | 11 mg | 3.2% | 推定値 |
| リン | 45 mg | 4.5% | 推定値 |
| 鉄 | 0.30 mg | 3.8% | 推定値 |
| 亜鉛 | 0.70 mg | 7.4% | 推定値 |
| 銅 | 0.07 mg | 7.8% | 推定値 |
| マンガン | 0.33 mg | 8.3% | 推定値 |
| ヨウ素 | 8 μg | 6.2% | 推定値 |
| セレン | 5 μg | 16.7% | 推定値 |
| クロム | — | — | 推定値微量 |
| モリブデン | 28 μg | — | 推定値 |
| レチノール | 6 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 20 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン | 46 μg | — | 推定値 |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 56 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 10 μgRAE | 1.4% | 推定値 |
| ビタミンD | 0.10 μg | 1.2% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.40 mg | 6.7% | 推定値 |
| β-トコフェロール | — | — | 推定値微量 |
| γ-トコフェロール | 0.90 mg | — | 推定値 |
| δ-トコフェロール | 0.20 mg | — | 推定値 |
| ビタミンK | 8 μg | 5.3% | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.04 mg | 3.3% | 推定値 |
| ビタミンB2 | 0.05 mg | 4.2% | 推定値 |
| ナイアシン | 1.50 mg | 10.0% | 推定値 |
| ナイアシン当量 | 2.40 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.10 mg | 7.1% | 推定値 |
| ビタミンB12 | 0.10 μg | 4.2% | 推定値 |
| 葉酸 | 6 μg | 2.5% | 推定値 |
| パントテン酸 | 0.48 mg | — | 推定値 |
| ビオチン | 1.60 μg | — | 推定値 |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | 0 g | — | |
| 食塩相当量 | 1.10 g | 18.3% | 推定値 |
よくある質問
中国料理 点心類 中華ちまきのカロリーはどのくらい?(100gあたり)
中国料理 点心類 中華ちまきの100gあたりのエネルギーは174kcalです。
中国料理 点心類 中華ちまきのPFCバランスを教えてください。
中国料理 点心類 中華ちまき100gあたり、たんぱく質5.9g、脂質5.5g、炭水化物25.6gです。
中国料理 点心類 中華ちまきはどんな栄養素が豊富ですか?
中国料理 点心類 中華ちまきは100gあたりでセレン(1日推奨量の約17%)、たんぱく質(1日推奨量の約12%)、脂質(1日推奨量の約10%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
中華ちまきの独特の風味はどこから来るのでしょうか?
中華ちまきはもち米を竹の葉で包んで蒸し上げることで、竹の葉の香りがもち米に移り、独特の風味を生み出します。また、豚肉やしいたけなどの具材の旨味も加わり、深みのある味わいとなります。
中国料理 点心類 中華ちまきの栄養データの出典はどこですか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
調理済み流通食品類の他の食品
関連する市販商品
すべて見る →- ピザ マルゲリータ🍱 即席・調理済み食品ロピア
ロピアのピザ マルゲリータは、手軽に楽しめる即席食品です。100gあたりたんぱく質は8.4g含まれており、チーズや生地から効率的に栄養を摂取できます。一方で、食塩相当量は1.475gとやや高めであるため、食べる量や他の食事との組み合わせには注意が必要です。主食として活用する際は、サラダや野菜スープなどを添えることで、不足しがちな食物繊維やビタミンを補い、よりバランスの取れた食事にすることができます。忙しい日の食事や軽食として適しており、手軽に満足感を得られる一品です。
- ピザ ベーコンウィンナー🍱 即席・調理済み食品ロピア
ロピアのピザ ベーコンウィンナーは、手軽に楽しめる即席食品です。100gあたりたんぱく質を8.1g含んでおり、ベーコンとウィンナーの具材から満足感が得られます。脂質は9.5gとピザとしては比較的控えめな数値です。このため、たんぱく質を補給しつつ、脂質の過剰摂取を気にせず食事に取り入れやすいでしょう。忙しい日のランチや軽食として単体で楽しむほか、サラダや野菜スープを添えることで、よりバランスの取れた一食になります。食塩相当量が1.475g/100gとやや高めのため、他の食事での塩分量に配慮すると良いでしょう。
あさげ🍱 即席・調理済み食品永谷園永谷園あさげの粉末・具材部分100gあたりでは、エネルギー345kcalを有し、たんぱく質や炭水化物をバランス良く含んでいます。乾燥食品としては効率的な栄養源と言え、特にたんぱく質が豊富で手軽に摂取できる点が特徴です。一方で、食塩相当量が20.2gと高めであるため、摂取量には注意が必要となります。一杯の味噌汁として活用する際は、他の食事との塩分バランスを考慮することが望ましいでしょう。忙しい朝食時や、食事にもう一品加えたい時の汁物として、手軽に栄養を補給するのに適しています。
おこわ🍱 即席・調理済み食品ローソンローソンのおこわは、もち米を主原料とした即席食品です。100gあたりの脂質は0.4gと非常に低く抑えられている点が特徴です。一般的なご飯類と比較しても脂質が少ないため、脂質摂取を控えたい場合の主食として適しています。また、エネルギーは131kcalであり、活動に必要なエネルギー源を補給する役割を果たします。もち米特有のもちもちとした食感は満足感をもたらし、単体での軽食はもちろん、和風のおかずと組み合わせることで、手軽にバランスの取れた食事を構成する一品として活用できます。
おでん🍱 即席・調理済み食品フードロスの店フードロスの店のおでんは、その栄養成分において顕著な特徴を持っています。100gあたりのエネルギーは28 kcalと非常に低く、ダイエット中の方やカロリー摂取を抑えたい場合に適しています。また、食塩相当量が0.0023 gと極めて少なく、一般的なおでんと比較しても大幅に塩分が抑えられているため、塩分摂取量を気にされる方にも安心して取り入れていただけます。このおでんは、夜食や間食としてだけでなく、主菜に添えることで食事全体のボリュームを増やしつつ、カロリーや塩分を過剰に摂取することなく満足感を得るのに役立ちます。
- おでん🍱 即席・調理済み食品LLC
即席・調理済み食品であるLLCおでんは、100gあたり10.8gのたんぱく質を含み、手軽にたんぱく質を補給できる点が特徴です。エネルギーは126kcalと比較的控えめでありながら、満足感も得やすいでしょう。一方で、食塩相当量は2.52gとやや高めであるため、塩分摂取量に配慮が必要な場合は、他の食事とのバランスを考慮することが望ましいです。忙しい日の食事の一品として、また野菜などを加えて栄養バランスを補完する形で活用できます。
関連コラム
最近見た食品
関連商品・書籍をチェック
広告を含みます。Amazonのアソシエイトとして、また楽天アフィリエイトプログラムの参加者として、栄養DBは適格販売により収入を得ています。
このページのデータを引用する
出典: 栄養DB「中国料理 点心類 中華ちまきのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/18046 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
当サイトのデータは CC0(パブリックドメイン)の公的データに基づいており、ブログ・記事等での引用を歓迎します。出典リンクを添えてご利用ください。