レンズまめ 全粒 ゆで
食品番号: 04094
レンズまめ 全粒 ゆで（豆類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー149kcal、たんぱく質11.2g、脂質0.8g、利用可能炭水化物21.2g、食物繊維総量9.4g。鉄特に豊富で1日推奨量の54%、銅1日推奨量の49%、食物繊維1日推奨量の47%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
豆類は植物性たんぱく質・食物繊維・鉄・亜鉛・カルシウムを豊富に含む、栄養バランスの優れた食品群です。大豆イソフラボン（女性ホルモン様作用）・大豆サポニン（抗酸化）など機能性成分も注目されています。
エネルギー
149
kcal
たんぱく質
11.2
g
脂質
0.8
g
利用可能炭水化物
21.2
g
食物繊維総量
9.4
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 629 kJ | — | |
| エネルギー | 149 kcal | 7.3% | |
| 水分 | 57.90 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.50 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 11.20 g | 22.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.50 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0.80 g | 1.5% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 23.30 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 21.20 g | 6.6% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 21.70 g | — | |
| 食物繊維総量 | 9.40 g | 47.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 29.10 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.10 g | — | |
| ナトリウム | 0 mg | 0.0% | |
| カリウム | 330 mg | 12.7% | |
| カルシウム | 27 mg | 3.4% | |
| マグネシウム | 44 mg | 12.9% | |
| リン | 190 mg | — | |
| 鉄 | 4.30 mg | 53.8% | |
| 亜鉛 | 2.50 mg | 26.3% | |
| 銅 | 0.44 mg | 48.9% | |
| マンガン | 0.81 mg | 20.3% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン | 14 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 1 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 15 μg | — | |
| ビタミンA | 1 μgRAE | 0.1% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.40 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 2.60 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 9 μg | 6.0% | |
| ビタミンB1 | 0.20 mg | 16.7% | |
| ビタミンB2 | 0.06 mg | 5.0% | |
| ナイアシン | 0.70 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 2.10 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.16 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| 葉酸 | 22 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.57 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
レンズまめ 全粒 ゆでの100gあたりのカロリーは？
レンズまめ 全粒 ゆでの100gあたりのエネルギーは149kcalです。
レンズまめ 全粒 ゆでの三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
レンズまめ 全粒 ゆで100gあたり、たんぱく質11.2g、脂質0.8g、炭水化物21.2gです。
レンズまめ 全粒 ゆでに多く含まれる栄養素は何ですか？
レンズまめ 全粒 ゆでは100gあたりで鉄（1日推奨量の約54%）、銅（1日推奨量の約49%）、食物繊維総量（1日推奨量の約47%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
レンズまめ 全粒 ゆでの栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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