だいず ［全粒・全粒製品］ きな粉（砂糖入り） 青きな粉
食品番号: 04109
だいず ［全粒・全粒製品］ きな粉（砂糖入り） 青きな粉（豆類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー392kcal、たんぱく質18.5g、脂質11.4g、利用可能炭水化物53.8g、食物繊維総量8.4g。銅特に豊富で1日推奨量の74%、鉄1日推奨量の49%、食物繊維1日推奨量の42%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
豆類は植物性たんぱく質・食物繊維・鉄・亜鉛・カルシウムを豊富に含む、栄養バランスの優れた食品群です。大豆イソフラボン（女性ホルモン様作用）・大豆サポニン（抗酸化）など機能性成分も注目されています。
エネルギー
392
kcal
たんぱく質
18.5
g
脂質
11.4
g
利用可能炭水化物
53.8
g
食物繊維総量
8.4
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1654 kJ | — | |
| エネルギー | 392 kcal | 19.1% | |
| 水分 | 3.30 g | — | 推定値 |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.50 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 18.50 g | 37.0% | 推定値 |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.40 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | |
| 脂質 | 11.40 g | 20.7% | 推定値 |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 56.40 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 53.80 g | 16.8% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.90 g | — | 推定値 |
| 食物繊維総量 | 8.40 g | 42.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 64.30 g | — | 推定値 |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 2.50 g | — | 推定値 |
| ナトリウム | 1 mg | 0.1% | 推定値 |
| カリウム | 980 mg | 37.7% | 推定値 |
| カルシウム | 80 mg | 10.0% | 推定値 |
| マグネシウム | 120 mg | 35.3% | 推定値 |
| リン | 340 mg | — | 推定値 |
| 鉄 | 3.90 mg | 48.8% | 推定値 |
| 亜鉛 | 2.30 mg | 24.2% | 推定値 |
| 銅 | 0.67 mg | 74.4% | 推定値 |
| マンガン | 1.38 mg | 34.5% | 推定値 |
| ヨウ素 | 0 μg | 0.0% | |
| セレン | 2 μg | 6.7% | 推定値 |
| クロム | 2 μg | — | 推定値 |
| モリブデン | 230 μg | — | 推定値 |
| レチノール | 0 μg | — | |
| α-カロテン | 2 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン | 25 μg | — | 推定値 |
| β-クリプトキサンチン | 1 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン当量 | 27 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 2 μgRAE | 0.3% | 推定値 |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | |
| α-トコフェロール | 1.20 mg | — | 推定値 |
| β-トコフェロール | 0.30 mg | — | 推定値 |
| γ-トコフェロール | 7.70 mg | — | 推定値 |
| δ-トコフェロール | 4.50 mg | — | 推定値 |
| ビタミンK | 28 μg | 18.7% | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.14 mg | 11.7% | 推定値 |
| ビタミンB2 | 0.14 mg | 11.7% | 推定値 |
| ナイアシン | 1.10 mg | — | 推定値 |
| ナイアシン当量 | 4.20 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.26 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | |
| 葉酸 | 130 μg | — | 推定値 |
| パントテン酸 | 0.46 mg | — | 推定値 |
| ビオチン | 15 μg | — | 推定値 |
| ビタミンC | — | — | 推定値微量 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
だいず ［全粒・全粒製品］ きな粉（砂糖入り） 青きな粉の100gあたりのカロリーは？
だいず ［全粒・全粒製品］ きな粉（砂糖入り） 青きな粉の100gあたりのエネルギーは392kcalです。
だいず ［全粒・全粒製品］ きな粉（砂糖入り） 青きな粉の三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
だいず ［全粒・全粒製品］ きな粉（砂糖入り） 青きな粉100gあたり、たんぱく質18.5g、脂質11.4g、炭水化物53.8gです。
だいず ［全粒・全粒製品］ きな粉（砂糖入り） 青きな粉に多く含まれる栄養素は何ですか？
だいず ［全粒・全粒製品］ きな粉（砂糖入り） 青きな粉は100gあたりで銅（1日推奨量の約74%）、鉄（1日推奨量の約49%）、食物繊維総量（1日推奨量の約42%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
だいず ［全粒・全粒製品］ きな粉（砂糖入り） 青きな粉の栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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