はやとうり 果実 緑色種 生
食品番号: 06353
この食品のポイント
はやとうり 果実 緑色種 生(野菜類)は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー21kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.1g、食物繊維総量1.2g。葉酸1日推奨量の18%を含みます。
野菜類はビタミン・ミネラル・食物繊維・フィトケミカルの主要な供給源です。緑黄色野菜はβ-カロテン・葉酸・鉄、淡色野菜はビタミンCや食物繊維が豊富。「1日350g以上の野菜摂取」が推奨されています。
エネルギー
21
kcal
たんぱく質
0.6
g
脂質
0.1
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
1.2
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 21 kcal | 6 kcal |
| たんぱく質 | 0.6 g | 0.2 g |
| 脂質 | 0.1 g | 0.0 g |
| 食物繊維 | 1.2 g | 0.3 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
はやとうり 果実 緑色種 生の栄養の特徴
はやとうりは、その独特の形とシャキシャキとした食感が特徴のウリ科の野菜です。別名「せんなりうり」とも呼ばれ、日本では主に秋から冬にかけて収穫されます。淡泊な味わいとクセのなさが魅力で、漬物や炒め物、煮物、和え物など、様々な調理法で他の食材の味を引き立てます。食卓に季節感と彩りを添える存在として、特に温暖な地域では古くから日常的に親しまれてきました。
はやとうり100gあたりには、エネルギーが21kcalと低く、水分が94gと豊富に含まれています。カリウムを170mg含んでおり、体内の水分バランスを支える役割に関わります。また、食物繊維総量は1.2gで、健やかなお腹の環境を保つことに役立ちます。ビタミンCは11mg含まれており、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。さらに、葉酸を44μg、ビタミンKを9μg含んでおり、これらは体の様々な生理機能に関わる大切な栄養素です。全体的に脂質は0.1gと少なく、たんぱく質も0.6gと控えめなため、様々な料理に取り入れやすい食材と言えます。
際立つ栄養素とそのはたらき
- 葉酸 18%細胞分裂やDNAの合成、赤血球の生成に関わります
- ビタミンC 11%コラーゲンの生成や鉄の吸収を助け、強い抗酸化作用を持ちます
- カリウム 7%体内の余分なナトリウムの排出を促し、血圧や体液バランスを調整します
- 食物繊維総量 6%腸内環境を整え、便通や食後の血糖値の急上昇をゆるやかにします
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓薄切りにして生でサラダに加えたり、和え物にすると、はやとうり特有のシャキシャキとした食感が楽しめます。
- ✓炒め物や煮物にする際は、皮をむき、中の種子を取り除いてから調理すると良いでしょう。
- ✓淡泊な味わいなので、肉や魚介類、他の野菜と組み合わせることで、料理の風味を豊かにします。
- ✓選ぶ際は、表面に傷がなく、ずっしりと重みがあり、全体的にハリのあるものを選びましょう。
取り入れるときのポイント
- !特定の栄養素に偏らず、いろいろな食品と組み合わせてバランスよく取り入れるのがおすすめです
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 2 % | — | |
| エネルギー | 86 kJ | — | |
| エネルギー | 21 kcal | 1.0% | |
| 水分 | 94 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | — | — | |
| たんぱく質 | 0.60 g | 1.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | — | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0.10 g | 0.2% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.70 g | — | |
| 食物繊維総量 | 1.20 g | 6.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 4.90 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.40 g | — | |
| ナトリウム | — | — | 微量 |
| カリウム | 170 mg | 6.5% | |
| カルシウム | 12 mg | 1.5% | |
| マグネシウム | 10 mg | 2.9% | |
| リン | 21 mg | 2.1% | |
| 鉄 | 0.30 mg | 3.8% | |
| 亜鉛 | 0.10 mg | 1.1% | |
| 銅 | 0.03 mg | 3.3% | |
| マンガン | 0.15 mg | 3.8% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 27 μg | — | |
| ビタミンA | 2 μgRAE | 0.3% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.20 mg | 3.3% | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 9 μg | 6.0% | |
| ビタミンB1 | 0.02 mg | 1.7% | |
| ビタミンB2 | 0.03 mg | 2.5% | |
| ナイアシン | 0.30 mg | 2.0% | |
| ナイアシン当量 | 0.40 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.04 mg | 2.9% | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| 葉酸 | 44 μg | 18.3% | |
| パントテン酸 | 0.46 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 11 mg | 11.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
はやとうり 果実 緑色種 生は100gで何kcalありますか?
はやとうり 果実 緑色種 生の100gあたりのエネルギーは21kcalです。
はやとうり 果実 緑色種 生の三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?
はやとうり 果実 緑色種 生100gあたり、たんぱく質0.6g、脂質0.1gです。
はやとうり 果実 緑色種 生は低カロリーですか?
はやとうり 果実 緑色種 生は100gあたり21kcalと低カロリーです。葉酸(1日推奨量の約18%)などの栄養素も同時にとれます。
はやとうり 果実 緑色種 生はどんな栄養素が豊富ですか?
はやとうり 果実 緑色種 生は100gあたりで葉酸(1日推奨量の約18%)、ビタミンC(1日推奨量の約11%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
はやとうりを調理する際、何か下処理は必要ですか?
はやとうりは、皮をむいてから調理するのが一般的です。また、中央にある種子は食べられないため、包丁で切り開いて取り除いてからお使いください。
はやとうり 果実 緑色種 生の栄養データの出典はどこですか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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ハタ ラムネソーダ🥤 飲料HatakosenHatakosen Hata Ramune Sodaは、100gあたりエネルギー40kcal、利用可能炭水化物10.5g(うち糖類9.5g)を主成分とする清涼飲料水です。たんぱく質、脂質、食物繊維、ナトリウムは含まれていません。この製品は、主に糖質からエネルギーを摂取する目的で利用され、運動後の手軽なエネルギー補給や、日常のリフレッシュに適しています。他の栄養素の補給には適さないため、バランスの取れた食事の一部として、または間食として糖質摂取を意識する際に選択肢となりえます。特に、塩分や脂質を控えたい場合の飲み物として考慮できるでしょう。
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バニラ ラテ🥤 飲料711 Premiumセブンプレミアムのバニララテは、コーヒーにバニラの甘い香りとミルク感が加わった飲料です。100gあたりエネルギーは66.2kcal、炭水化物は8.58gを含みます。この数値から、比較的穏やかなエネルギー量でありながら、バニラの風味を支える糖質が適度に含まれていることがわかります。食後のデザートドリンクや、気分転換したい時の間食として適しています。また、仕事や勉強の合間のリラックスタイムに、甘さでほっと一息つきたい際にも良いでしょう。ただし、糖質が含まれるため、多量の摂取は他の食事とのバランスを考慮することが望ましいです。
リボン ナポリン🥤 飲料リボン ナポリンは、主に炭水化物からエネルギーを得る清涼飲料水です。100gあたり45kcalのエネルギーと、11.4gの利用可能炭水化物を含んでいます。たんぱく質、脂質、食塩相当量は含まれていません。特徴として、100gあたり28mgのビタミンCが含まれている点が挙げられます。この飲料は、手軽な水分補給や気分転換に適しており、糖質によるエネルギー補給と共にビタミンCも摂取できます。運動後やリフレッシュしたい時の一杯として活用できますが、糖質が主成分であるため、他の食事との栄養バランスを考慮することが推奨されます。
ゾーン ブラックパンチ🥤 飲料ゾーン ブラックパンチは、100gあたり56kcalのエネルギーと13.8gのSUGARを含む飲料です。この数値から、主に糖質をエネルギー源として機能する特徴があります。脂質は0g、たんぱく質も0.1gと微量であるため、カロリーはほぼ糖質に由来します。運動前や集中力を高めたい時など、素早くエネルギーを補給したい場面に適しているでしょう。一時的なパフォーマンス向上を目的とした活用が想定され、日常的な水分補給としてではなく、糖質の摂取量に留意し、バランスの取れた食生活の中で取り入れることが望ましいです。
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出典: 栄養DB「はやとうり 果実 緑色種 生のカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/06353 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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