（にんにく類） にんにく りん茎 油いため
食品番号: 06349
（にんにく類） にんにく りん茎 油いため（野菜類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー191kcal、たんぱく質8.2g、脂質5.9g、利用可能炭水化物1.2g、食物繊維総量6.8g。食物繊維1日推奨量の34%、カリウム1日推奨量の24%、銅1日推奨量の23%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
野菜類はビタミン・ミネラル・食物繊維・フィトケミカルの主要な供給源です。緑黄色野菜はβ-カロテン・葉酸・鉄、淡色野菜はビタミンCや食物繊維が豊富。「1日350g以上の野菜摂取」が推奨されています。
エネルギー
191
kcal
たんぱく質
8.2
g
脂質
5.9
g
利用可能炭水化物
1.2
g
食物繊維総量
6.8
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 803 kJ | — | |
| エネルギー | 191 kcal | 9.3% | |
| 水分 | 53.70 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 8.20 g | 16.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.20 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 5.90 g | 10.7% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.20 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 1.20 g | 0.4% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 27.60 g | — | |
| 食物繊維総量 | 6.80 g | 34.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 30.60 g | — | |
| 有機酸 | 0 g | — | |
| 灰分 | 1.60 g | — | |
| ナトリウム | 16 mg | 1.1% | |
| カリウム | 610 mg | 23.5% | |
| カルシウム | 18 mg | 2.3% | |
| マグネシウム | 29 mg | 8.5% | |
| リン | 200 mg | — | |
| 鉄 | 1.20 mg | 15.0% | |
| 亜鉛 | 1 mg | 10.5% | |
| 銅 | 0.21 mg | 23.3% | |
| マンガン | 0.36 mg | 9.0% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 2 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 2 μg | — | |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 1.50 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 1.50 mg | — | |
| δ-トコフェロール | — | — | 微量 |
| ビタミンK | 3 μg | 2.0% | |
| ビタミンB1 | 0.23 mg | 19.2% | |
| ビタミンB2 | 0.09 mg | 7.5% | |
| ナイアシン | 0.80 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 2.30 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 1.80 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| 葉酸 | 120 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.68 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 10 mg | 10.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
（にんにく類） にんにく りん茎 油いための100gあたりのカロリーは？
（にんにく類） にんにく りん茎 油いための100gあたりのエネルギーは191kcalです。
（にんにく類） にんにく りん茎 油いための三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
（にんにく類） にんにく りん茎 油いため100gあたり、たんぱく質8.2g、脂質5.9g、炭水化物1.2gです。
（にんにく類） にんにく りん茎 油いために多く含まれる栄養素は何ですか？
（にんにく類） にんにく りん茎 油いためは100gあたりで食物繊維総量（1日推奨量の約34%）、カリウム（1日推奨量の約24%）、銅（1日推奨量の約23%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
（にんにく類） にんにく りん茎 油いための栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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