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かんきつ シークヮーサー 果汁 生

食品番号: 07075成分表収載名: (かんきつ類) シークヮーサー 果汁 生

果実類

この食品のポイント

かんきつ シークヮーサー 果汁 生(果実類)はの食材です。100gあたりエネルギー35kcal、たんぱく質0.8g、脂質0.1g、食物繊維総量0.3g。

果実類はビタミンC・カリウム・食物繊維・ポリフェノールが豊富です。果糖(フルクトース)を含むため過剰摂取で中性脂肪が増えるリスクがあります。1日80〜150g程度(こぶし1〜2個分)を目安に。

エネルギー

35

kcal

たんぱく質

0.8

g

脂質

0.1

g

利用可能炭水化物

—

g

食物繊維総量

0.3

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー35 kcal10 kcal
たんぱく質0.8 g0.2 g
脂質0.1 g0.0 g
食物繊維0.3 g0.1 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

かんきつ シークヮーサー 果汁 生の栄養の特徴

沖縄県を中心に親しまれるシークヮーサーは、「ひらみレモン」などの別名を持つ柑橘類です。その爽やかな酸味と独特の香りは、古くから沖縄の食卓で調味料として重宝されてきました。焼き魚や刺身に添えるだけでなく、ジュースやカクテル、ドレッシングなど、幅広い料理や飲み物に活用され、日々の食事に彩りと風味を添える存在です。沖縄の豊かな自然が育んだこの果汁は、地域の食文化に深く根ざしています。

シークヮーサー果汁100gあたりには、水分が90.9g含まれており、すっきりとした味わいを支えています。エネルギーは35kcalで、主に7.6gの差引き法による利用可能炭水化物から得られます。ミネラルでは、カリウムが180mg含まれており、体の水分バランスを支える役割に関わります。また、ビタミンCは11mg含まれており、健康維持を助ける栄養素です。さらに、β-カロテンが31μg、β-クリプトキサンチンが120μgといったカロテノイドも含まれており、これらは体内でビタミンAに変換され、健康を支える働きに関わります。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • ビタミンC 11%コラーゲンの生成や鉄の吸収を助け、強い抗酸化作用を持ちます
  • α-トコフェロール 8%細胞膜を酸化から守る抗酸化ビタミンとして働きます
  • カリウム 7%体内の余分なナトリウムの排出を促し、血圧や体液バランスを調整します
  • 銅 7%鉄の利用を助け、赤血球やコラーゲンの生成に関わります

※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • ✓焼き魚や刺身に数滴かけると、独特の香りと酸味が素材の味を引き立てます。
  • ✓炭酸水や水で割って、はちみつや砂糖を加えれば、手軽にリフレッシュドリンクが楽しめます。
  • ✓ドレッシングやポン酢に少量加えることで、いつもの調味料に爽やかな風味をプラスできます。
  • ✓果汁を選ぶ際は、色が均一で濁りがなく、香りがしっかりしているものを選びましょう。

取り入れるときのポイント

  • !酸味が強いため、空腹時に多量に摂取すると胃に負担をかけることがあります。水で薄めるか、食事と一緒に摂るのがおすすめです。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素値推奨量比備考
廃棄率0 %—
エネルギー149 kJ—
エネルギー35 kcal
1.7%
水分90.90 g—
アミノ酸組成によるたんぱく質——
たんぱく質0.80 g
1.6%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量——
コレステロール0 mg—
推定値
脂質0.10 g
0.2%
利用可能炭水化物(単糖当量)——
利用可能炭水化物——
差引き法による利用可能炭水化物7.60 g—
食物繊維総量0.30 g
1.5%
糖アルコール——
炭水化物7.90 g—
有機酸——
灰分0.30 g—
ナトリウム2 mg
0.1%
カリウム180 mg
6.9%
カルシウム17 mg
2.1%
マグネシウム15 mg
4.4%
リン8 mg
0.8%
鉄0.10 mg
1.3%
亜鉛0.10 mg
1.1%
銅0.06 mg
6.7%
マンガン0.06 mg
1.5%
ヨウ素——
セレン——
クロム——
モリブデン——
レチノール0 μg—
推定値
α-カロテン0 μg—
β-カロテン31 μg—
β-クリプトキサンチン120 μg—
β-カロテン当量89 μg—
ビタミンA7 μgRAE
1.0%
ビタミンD0 μg
0.0%
推定値
α-トコフェロール0.50 mg
8.3%
β-トコフェロール0 mg—
γ-トコフェロール0 mg—
δ-トコフェロール0 mg—
ビタミンK——
ビタミンB10.08 mg
6.7%
ビタミンB20.03 mg
2.5%
ナイアシン0.30 mg
2.0%
ナイアシン当量0.40 mg—
ビタミンB60.03 mg
2.1%
ビタミンB120 μg
0.0%
推定値
葉酸7 μg
2.9%
パントテン酸0.10 mg—
ビオチン——
ビタミンC11 mg
11.0%
アルコール——
食塩相当量0 g
0.0%

よくある質問

かんきつ シークヮーサー 果汁 生のカロリーはどのくらい?(100gあたり)

かんきつ シークヮーサー 果汁 生の100gあたりのエネルギーは35kcalです。

かんきつ シークヮーサー 果汁 生のPFCバランスを教えてください。

かんきつ シークヮーサー 果汁 生100gあたり、たんぱく質0.8g、脂質0.1gです。

かんきつ シークヮーサー 果汁 生はどんな栄養素が豊富ですか?

かんきつ シークヮーサー 果汁 生は100gあたりでビタミンC(1日推奨量の約11%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

かんきつ シークヮーサー 果汁 生は低カロリーですか?

かんきつ シークヮーサー 果汁 生は100gあたり35kcalと低カロリーです。ビタミンC(1日推奨量の約11%)などの栄養素も同時にとれます。

シークヮーサー果汁は、どのような料理に合わせやすいですか?

シークヮーサー果汁は、その爽やかな酸味と香りで、和洋中問わず様々な料理に活用できます。特に、焼き魚や揚げ物、刺身などの魚介類との相性が良く、素材の風味を引き立てます。また、サラダのドレッシングや、肉料理のソースに加えることで、さっぱりとした味わいを演出できます。

かんきつ シークヮーサー 果汁 生の栄養データの出典はどこですか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「かんきつ シークヮーサー 果汁 生のカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/07075 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。