なめこ カットなめこ 生
食品番号: 08058
なめこ カットなめこ 生（きのこ類）はの食材です。100gあたりエネルギー14kcal、たんぱく質1.1g、脂質0.1g、利用可能炭水化物1.8g、食物繊維総量1.9g。
きのこ類はカロリーが少なくビタミンD・食物繊維・βグルカン（免疫活性化）が豊富です。乾燥きのこ（干し椎茸）は日光に当てることでビタミンDが大幅に増加します。だしとして使うことで栄養素が摂れる優れた食品群です。
エネルギー
14
kcal
たんぱく質
1.1
g
脂質
0.1
g
利用可能炭水化物
1.8
g
食物繊維総量
1.9
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 60 kJ | — | |
| エネルギー | 14 kcal | 0.7% | |
| 水分 | 94.90 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.70 g | — | |
| たんぱく質 | 1.10 g | 2.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.10 g | — | |
| コレステロール | — | — | |
| 脂質 | 0.10 g | 0.2% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.80 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 1.80 g | 0.6% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 2 g | — | |
| 食物繊維総量 | 1.90 g | 9.5% | |
| 糖アルコール | 0.10 g | — | |
| 炭水化物 | 3.60 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.30 g | — | |
| ナトリウム | 3 mg | 0.2% | |
| カリウム | 130 mg | 5.0% | |
| カルシウム | 2 mg | 0.3% | |
| マグネシウム | 6 mg | 1.8% | |
| リン | 36 mg | — | |
| 鉄 | 0.50 mg | 6.3% | |
| 亜鉛 | 0.40 mg | 4.2% | |
| 銅 | 0.04 mg | 4.4% | |
| マンガン | 0.04 mg | 1.0% | |
| ヨウ素 | 0 μg | 0.0% | |
| セレン | 1 μg | 3.3% | |
| クロム | — | — | 微量 |
| モリブデン | 1 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | |
| α-トコフェロール | 0 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | 0.0% | |
| ビタミンB1 | 0.03 mg | 2.5% | |
| ビタミンB2 | 0.08 mg | 6.7% | |
| ナイアシン | 3.50 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 3.70 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.04 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0.10 μg | 4.2% | |
| 葉酸 | 57 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.48 mg | — | |
| ビオチン | 4.30 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
なめこ カットなめこ 生の100gあたりのカロリーは？
なめこ カットなめこ 生の100gあたりのエネルギーは14kcalです。
なめこ カットなめこ 生の三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
なめこ カットなめこ 生100gあたり、たんぱく質1.1g、脂質0.1g、炭水化物1.8gです。
なめこ カットなめこ 生に多く含まれる栄養素は何ですか？
なめこ カットなめこ 生は100gあたりで食物繊維総量（1日推奨量の約10%）、ビタミンB2（1日推奨量の約7%）、鉄（1日推奨量の約6%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
なめこ カットなめこ 生の栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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