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栄養素ランキング/カルシウム

🦴 きのこ類のカルシウムランキング(100g中)

骨・歯の主成分。神経伝達や筋収縮にも関わる。成人の推奨摂取量は1日800mg。

#食品名カルシウム(mg)
🥇きくらげ(乾)310
🥈きくらげ しろきくらげ 乾240
🥉きくらげ あらげきくらげ 乾82
4しめじ ぶなしめじ 天ぷら58
5しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 天ぷら40
6きくらげ あらげきくらげ ゆで35
7きくらげ あらげきくらげ 油いため29
8きくらげ しろきくらげ ゆで27
9きくらげ ゆで25
10しいたけ 乾しいたけ 甘煮13
11しいたけ 乾しいたけ 乾12
12えのきたけ 味付け瓶詰10
13きくらげ あらげきくらげ 生10
14マッシュルーム 水煮缶詰8
15まつたけ 生6
16なめこ 株採り ゆで4
17なめこ(生)4
18マッシュルーム ゆで4
19しいたけ 乾しいたけ ゆで4
20マッシュルーム 油いため4
21なめこ 水煮缶詰3
22マッシュルーム(生)3
23しいたけ 生しいたけ 原木栽培 生2
24しめじ ほんしめじ 生2
25ひらたけ うすひらたけ 生2
26しめじ ほんしめじ ゆで2
27たもぎたけ 生2
28まいたけ 乾2
29くろあわびたけ 生2
30しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 油いため2

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)