＜畜肉類＞ ぶた ［プレスハム類］ チョップドハム
食品番号: 11180
＜畜肉類＞ ぶた ［プレスハム類］ チョップドハム（肉類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー132kcal、たんぱく質11.7g、脂質4.2g、利用可能炭水化物8.1g、食物繊維総量0g。ヨウ素特に豊富で1日推奨量の77%、セレン1日推奨量の47%、ビタミンB121日推奨量の33%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
肉類は高品質なたんぱく質・ヘム鉄・亜鉛・ビタミンB群（特にB12・B6）の優れた供給源です。赤身肉と白身肉では脂質組成が異なります。加工肉（ハム・ソーセージ）の過剰摂取は大腸がんリスク増加と関連があるとされています。
エネルギー
132
kcal
たんぱく質
11.7
g
脂質
4.2
g
利用可能炭水化物
8.1
g
食物繊維総量
0
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 558 kJ | — | |
| エネルギー | 132 kcal | 6.4% | |
| 水分 | 68 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.10 g | — | |
| たんぱく質 | 11.70 g | 23.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.60 g | — | |
| コレステロール | 39 mg | — | |
| 脂質 | 4.20 g | 7.6% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.80 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 8.10 g | 2.5% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.60 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 12.70 g | — | |
| 有機酸 | 0.30 g | — | |
| 灰分 | 3.40 g | — | |
| ナトリウム | 1000 mg | 66.7% | |
| カリウム | 290 mg | 11.2% | |
| カルシウム | 15 mg | 1.9% | |
| マグネシウム | 17 mg | 5.0% | |
| リン | 260 mg | — | |
| 鉄 | 0.80 mg | 10.0% | |
| 亜鉛 | 1.50 mg | 15.8% | |
| 銅 | 0.06 mg | 6.7% | |
| マンガン | 0.03 mg | 0.8% | |
| ヨウ素 | 100 μg | 76.9% | |
| セレン | 14 μg | 46.7% | |
| クロム | 16 μg | — | |
| モリブデン | 6 μg | — | |
| レチノール | — | — | 微量 |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | — | — | 推定値微量 |
| ビタミンD | 0.30 μg | 3.5% | |
| α-トコフェロール | 0.20 mg | — | |
| β-トコフェロール | — | — | 微量 |
| γ-トコフェロール | 0.60 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0.20 mg | — | |
| ビタミンK | 6 μg | 4.0% | |
| ビタミンB1 | 0.17 mg | 14.2% | |
| ビタミンB2 | 0.20 mg | 16.7% | |
| ナイアシン | 1.80 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 4.20 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.16 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0.80 μg | 33.3% | |
| 葉酸 | 2 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.50 mg | — | |
| ビオチン | 3.50 μg | — | |
| ビタミンC | 32 mg | 32.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 2.50 g | 41.7% |
よくある質問
＜畜肉類＞ ぶた ［プレスハム類］ チョップドハムの100gあたりのカロリーは？
＜畜肉類＞ ぶた ［プレスハム類］ チョップドハムの100gあたりのエネルギーは132kcalです。
＜畜肉類＞ ぶた ［プレスハム類］ チョップドハムの三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
＜畜肉類＞ ぶた ［プレスハム類］ チョップドハム100gあたり、たんぱく質11.7g、脂質4.2g、炭水化物8.1gです。
＜畜肉類＞ ぶた ［プレスハム類］ チョップドハムに多く含まれる栄養素は何ですか？
＜畜肉類＞ ぶた ［プレスハム類］ チョップドハムは100gあたりでヨウ素（1日推奨量の約77%）、ナトリウム（1日推奨量の約67%）、セレン（1日推奨量の約47%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
＜畜肉類＞ ぶた ［プレスハム類］ チョップドハムの栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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