＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ エダム
食品番号: 13031
＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ エダム（乳類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー321kcal、たんぱく質28.9g、脂質25g、利用可能炭水化物0g、食物繊維総量0g。ビタミンB12特に豊富で1日推奨量の117%、カルシウム特に豊富で1日推奨量の82%、たんぱく質特に豊富で1日推奨量の58%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
乳製品はカルシウム・たんぱく質・ビタミンB2・ビタミンDの主要な供給源です。カルシウムの吸収率（約40%）は食品の中で最も高い部類に入ります。乳糖不耐症の方はヨーグルト・チーズの形での摂取で乳糖を少なくしつつカルシウムを確保できます。
エネルギー
321
kcal
たんぱく質
28.9
g
脂質
25
g
利用可能炭水化物
0
g
食物繊維総量
0
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1338 kJ | — | |
| エネルギー | 321 kcal | 15.7% | |
| 水分 | 41 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 29.40 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 28.90 g | 57.8% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 22.60 g | — | |
| コレステロール | 65 mg | — | |
| 脂質 | 25 g | 45.5% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.20 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 1.40 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 3.70 g | — | |
| ナトリウム | 780 mg | 52.0% | |
| カリウム | 65 mg | 2.5% | |
| カルシウム | 660 mg | 82.5% | |
| マグネシウム | 40 mg | 11.8% | |
| リン | 470 mg | — | |
| 鉄 | 0.30 mg | 3.8% | |
| 亜鉛 | 4.60 mg | 48.4% | |
| 銅 | 0.03 mg | 3.3% | |
| マンガン | 0.01 mg | 0.3% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 240 μg | — | |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 150 μg | — | |
| ビタミンA | 250 μgRAE | 35.7% | |
| ビタミンD | 0.20 μg | 2.4% | |
| α-トコフェロール | 0.80 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 14 μg | 9.3% | |
| ビタミンB1 | 0.04 mg | 3.3% | |
| ビタミンB2 | 0.42 mg | 35.0% | |
| ナイアシン | 0.10 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 6.90 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.06 mg | — | |
| ビタミンB12 | 2.80 μg | 116.7% | |
| 葉酸 | 39 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.17 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 2 g | 33.3% |
よくある質問
＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ エダムの100gあたりのカロリーは？
＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ エダムの100gあたりのエネルギーは321kcalです。
＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ エダムの三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ エダム100gあたり、たんぱく質28.9g、脂質25g、炭水化物0gです。
＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ エダムに多く含まれる栄養素は何ですか？
＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ エダムは100gあたりでビタミンB12（1日推奨量の約117%）、カルシウム（1日推奨量の約83%）、たんぱく質（1日推奨量の約58%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ エダムの栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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