<牛乳及び乳製品> (チーズ類) ナチュラルチーズ チェダー
食品番号: 13037
<牛乳及び乳製品> (チーズ類) ナチュラルチーズ チェダー(乳類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー390kcal、たんぱく質25.7g、脂質33.8g、利用可能炭水化物0.4g、食物繊維総量0g。カルシウム特に豊富で1日推奨量の92%、ビタミンB12特に豊富で1日推奨量の79%、脂質特に豊富で1日推奨量の62%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
乳製品はカルシウム・たんぱく質・ビタミンB2・ビタミンDの主要な供給源です。カルシウムの吸収率(約40%)は食品の中で最も高い部類に入ります。乳糖不耐症の方はヨーグルト・チーズの形での摂取で乳糖を少なくしつつカルシウムを確保できます。
エネルギー
390
kcal
たんぱく質
25.7
g
脂質
33.8
g
利用可能炭水化物
0.4
g
食物繊維総量
0
g
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1618 kJ | — | |
| エネルギー | 390 kcal | 19.0% | |
| 水分 | 35.30 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 23.90 g | — | |
| たんぱく質 | 25.70 g | 51.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 32.10 g | — | |
| コレステロール | 100 mg | — | |
| 脂質 | 33.80 g | 61.5% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 0.40 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 0.40 g | 0.1% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.70 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 1.40 g | — | |
| 有機酸 | 1.30 g | — | |
| 灰分 | 3.80 g | — | |
| ナトリウム | 800 mg | 53.3% | |
| カリウム | 85 mg | 3.3% | |
| カルシウム | 740 mg | 92.5% | |
| マグネシウム | 24 mg | 7.1% | |
| リン | 500 mg | — | |
| 鉄 | 0.30 mg | 3.8% | |
| 亜鉛 | 4 mg | 42.1% | |
| 銅 | 0.07 mg | 7.8% | |
| マンガン | — | — | |
| ヨウ素 | 20 μg | 15.4% | |
| セレン | 12 μg | 40.0% | |
| クロム | 0 μg | — | |
| モリブデン | 7 μg | — | |
| レチノール | 310 μg | — | |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 210 μg | — | |
| ビタミンA | 330 μgRAE | 47.1% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | |
| α-トコフェロール | 1.60 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 12 μg | 8.0% | |
| ビタミンB1 | 0.04 mg | 3.3% | |
| ビタミンB2 | 0.45 mg | 37.5% | |
| ナイアシン | 0.10 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 5.50 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.07 mg | — | |
| ビタミンB12 | 1.90 μg | 79.2% | |
| 葉酸 | 32 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.43 mg | — | |
| ビオチン | 2.70 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 2 g | 33.3% |
よくある質問
<牛乳及び乳製品> (チーズ類) ナチュラルチーズ チェダーの100gあたりのカロリーは?
<牛乳及び乳製品> (チーズ類) ナチュラルチーズ チェダーの100gあたりのエネルギーは390kcalです。
<牛乳及び乳製品> (チーズ類) ナチュラルチーズ チェダーの三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?
<牛乳及び乳製品> (チーズ類) ナチュラルチーズ チェダー100gあたり、たんぱく質25.7g、脂質33.8g、炭水化物0.4gです。
<牛乳及び乳製品> (チーズ類) ナチュラルチーズ チェダーに多く含まれる栄養素は何ですか?
<牛乳及び乳製品> (チーズ類) ナチュラルチーズ チェダーは100gあたりでカルシウム(1日推奨量の約93%)、ビタミンB12(1日推奨量の約79%)、脂質(1日推奨量の約62%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
<牛乳及び乳製品> (チーズ類) ナチュラルチーズ チェダーの栄養データの出典はどこですか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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