＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ カテージ
食品番号: 13033
＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ カテージ（乳類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー99kcal、たんぱく質13.3g、脂質4.5g、利用可能炭水化物0.5g、食物繊維総量0g。セレン1日推奨量の47%、ビタミンB121日推奨量の42%、たんぱく質1日推奨量の27%を含みます。
乳製品はカルシウム・たんぱく質・ビタミンB2・ビタミンDの主要な供給源です。カルシウムの吸収率（約40%）は食品の中で最も高い部類に入ります。乳糖不耐症の方はヨーグルト・チーズの形での摂取で乳糖を少なくしつつカルシウムを確保できます。
エネルギー
99
kcal
たんぱく質
13.3
g
脂質
4.5
g
利用可能炭水化物
0.5
g
食物繊維総量
0
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 416 kJ | — | |
| エネルギー | 99 kcal | 4.8% | |
| 水分 | 79 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 13.20 g | — | |
| たんぱく質 | 13.30 g | 26.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.10 g | — | |
| コレステロール | 20 mg | — | |
| 脂質 | 4.50 g | 8.2% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.50 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 0.50 g | 0.2% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.20 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 1.90 g | — | |
| 有機酸 | 0.20 g | — | |
| 灰分 | 1.30 g | — | |
| ナトリウム | 400 mg | 26.7% | |
| カリウム | 50 mg | 1.9% | |
| カルシウム | 55 mg | 6.9% | |
| マグネシウム | 4 mg | 1.2% | |
| リン | 130 mg | — | |
| 鉄 | 0.10 mg | 1.3% | |
| 亜鉛 | 0.50 mg | 5.3% | |
| 銅 | 0.03 mg | 3.3% | |
| マンガン | — | — | |
| ヨウ素 | 9 μg | 6.9% | |
| セレン | 14 μg | 46.7% | |
| クロム | 0 μg | — | |
| モリブデン | 4 μg | — | |
| レチノール | 35 μg | — | |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 20 μg | — | |
| ビタミンA | 37 μgRAE | 5.3% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | |
| α-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 2 μg | 1.3% | |
| ビタミンB1 | 0.02 mg | 1.7% | |
| ビタミンB2 | 0.15 mg | 12.5% | |
| ナイアシン | 0.10 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 3.20 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.03 mg | — | |
| ビタミンB12 | 1 μg | 41.7% | |
| 葉酸 | 21 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.48 mg | — | |
| ビオチン | 2.20 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 1 g | 16.7% |
よくある質問
＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ カテージの100gあたりのカロリーは？
＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ カテージの100gあたりのエネルギーは99kcalです。
＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ カテージの三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ カテージ100gあたり、たんぱく質13.3g、脂質4.5g、炭水化物0.5gです。
＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ カテージに多く含まれる栄養素は何ですか？
＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ カテージは100gあたりでセレン（1日推奨量の約47%）、ビタミンB12（1日推奨量の約42%）、ナトリウム（1日推奨量の約27%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ カテージの栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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