この食品のポイント
発酵乳・乳酸菌飲料 乳酸菌飲料 非乳製品(乳類)はの食材です。100gあたりエネルギー39kcal、たんぱく質0.4g、脂質0.1g、利用可能炭水化物9.2g、食物繊維総量0.2g。
乳製品はカルシウム・たんぱく質・ビタミンB2・ビタミンDの主要な供給源です。カルシウムの吸収率(約40%)は食品の中で最も高い部類に入ります。乳糖不耐症の方はヨーグルト・チーズの形での摂取で乳糖を少なくしつつカルシウムを確保できます。
エネルギー
39
kcal
たんぱく質
0.4
g
脂質
0.1
g
利用可能炭水化物
9.2
g
食物繊維総量
0.2
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 39 kcal | 11 kcal |
| たんぱく質 | 0.4 g | 0.1 g |
| 脂質 | 0.1 g | 0.0 g |
| 炭水化物 | 9.2 g | 2.6 g |
| 食物繊維 | 0.2 g | 0.1 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
発酵乳・乳酸菌飲料 乳酸菌飲料 非乳製品の栄養の特徴
乳酸菌飲料は、日本の食卓に広く浸透している飲料です。特に「非乳製品」と分類されるこのタイプは、乳固形分を含まないため、さっぱりとした口当たりが特徴です。朝食時や食後のデザート代わり、あるいはリフレッシュしたい時など、様々なシーンで手軽に楽しめます。その独特の風味と飲みやすさから、日常の水分補給や気分転換の一助として親しまれています。
この乳酸菌飲料(非乳製品)100gあたりには、エネルギーが39 kcal含まれています。水分は89.3 gと多く、水分補給に適しています。たんぱく質は0.4 g、脂質は0.1 gと控えめです。利用可能炭水化物は9.2 g含まれており、活動のエネルギー源となります。ビタミンCは5 mg、カリウムは44 mg、カルシウムは16 mg含まれています。ナトリウムは10 mgと少なく、食塩相当量は0 gです。
際立つ栄養素とそのはたらき
- ビタミンC 5%コラーゲンの生成や鉄の吸収を助け、強い抗酸化作用を持ちます
- カルシウム 2%骨や歯の主成分であり、筋肉の収縮や神経伝達にも関わります
- カリウム 2%体内の余分なナトリウムの排出を促し、血圧や体液バランスを調整します
- リン 1%骨や歯を構成し、エネルギーの貯蔵・利用にも関わります
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓冷蔵庫でしっかり冷やして飲むと、より一層さっぱりとした味わいが楽しめます。
- ✓朝食時にパンやシリアルと一緒に添えることで、手軽に水分と炭水化物を補給できます。
- ✓運動後や入浴後のリフレッシュ飲料としても適しており、喉の渇きを癒します。
- ✓選び方としては、パッケージに記載された成分表示を確認し、好みの風味を選びましょう。
取り入れるときのポイント
- !糖質が含まれているため、摂取量には注意し、バランスの取れた食生活を心がけましょう。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 166 kJ | — | |
| エネルギー | 39 kcal | 1.9% | |
| 水分 | 89.30 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.30 g | — | |
| たんぱく質 | 0.40 g | 0.8% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.10 g | — | |
| コレステロール | 1 mg | — | |
| 脂質 | 0.10 g | 0.2% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 9.30 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 9.20 g | 2.9% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.40 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0.20 g | 1.0% | |
| 糖アルコール | 0.20 g | — | |
| 炭水化物 | 10 g | — | |
| 有機酸 | 0.30 g | — | |
| 灰分 | 0.10 g | — | |
| ナトリウム | 10 mg | 0.7% | |
| カリウム | 44 mg | 1.7% | |
| カルシウム | 16 mg | 2.0% | |
| マグネシウム | 3 mg | 0.9% | |
| リン | 13 mg | 1.3% | |
| 鉄 | — | — | 微量 |
| 亜鉛 | — | — | 微量 |
| 銅 | 0.01 mg | 1.1% | |
| マンガン | 0.02 mg | 0.5% | |
| ヨウ素 | 2 μg | 1.5% | |
| セレン | 0 μg | 0.0% | |
| クロム | 1 μg | — | |
| モリブデン | 1 μg | — | |
| レチノール | 1 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 1 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 1 μg | — | |
| ビタミンA | 1 μgRAE | 0.1% | |
| ビタミンD | 0.10 μg | 1.2% | |
| α-トコフェロール | — | — | 微量 |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | 0.0% | |
| ビタミンB1 | 0.01 mg | 0.8% | |
| ビタミンB2 | 0.01 mg | 0.8% | |
| ナイアシン | — | — | 微量 |
| ナイアシン当量 | 0.10 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.01 mg | 0.7% | |
| ビタミンB12 | — | — | 微量 |
| 葉酸 | — | — | 微量 |
| パントテン酸 | 0.05 mg | — | |
| ビオチン | 0.40 μg | — | |
| ビタミンC | 5 mg | 5.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
発酵乳・乳酸菌飲料 乳酸菌飲料 非乳製品のカロリーはどのくらい?(100gあたり)
発酵乳・乳酸菌飲料 乳酸菌飲料 非乳製品の100gあたりのエネルギーは39kcalです。
発酵乳・乳酸菌飲料 乳酸菌飲料 非乳製品のPFCバランスを教えてください。
発酵乳・乳酸菌飲料 乳酸菌飲料 非乳製品100gあたり、たんぱく質0.4g、脂質0.1g、炭水化物9.2gです。
「乳酸菌飲料 非乳製品」は、一般的な牛乳や乳製品の乳酸菌飲料とどう違うのですか?
この「乳酸菌飲料 非乳製品」は、無脂乳固形分が3.0 %未満と定められており、牛乳や乳製品を主原料とする一般的な乳酸菌飲料とは異なり、乳成分をほとんど含んでいません。そのため、さっぱりとした口当たりが特徴です。
発酵乳・乳酸菌飲料 乳酸菌飲料 非乳製品の栄養データの出典はどこですか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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ギー イージー🧀 乳製品フラットクラフトフラットクラフト ギー イージーは、乳製品由来の純粋なオイルです。100gあたり脂質が99.8gと極めて高く、エネルギーは895kcalを供給します。たんぱく質や利用可能炭水化物は0gであり、純粋な脂質源としての特性を持ちます。このため、調理油として炒め物や焼き物に使用することで、料理にコクと風味を加えることができます。また、パンに塗ったり、コーヒーに混ぜて手軽なエネルギー補給として活用したりすることも可能です。低糖質食やケトジェニックダイエットにおける脂質源としても適しています。
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出典: 栄養DB「発酵乳・乳酸菌飲料 乳酸菌飲料 非乳製品のカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/13030 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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