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パイ アップルパイ

食品番号: 15080成分表収載名: <ケーキ・ペストリー類> パイ アップルパイ

菓子類

この食品のポイント

パイ アップルパイ(菓子類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー294kcal、たんぱく質4g、脂質17.5g、利用可能炭水化物36.9g、食物繊維総量1.2g。脂質1日推奨量の32%、ビタミンE1日推奨量の20%、セレン1日推奨量の17%を含みます。

菓子類は糖質・脂質が多くエネルギー密度が高い食品群です。高カカオチョコレート(70%以上)はポリフェノール・マグネシウム・鉄を含み、1日25g程度の摂取が健康的な嗜好品として推奨されることがあります。

エネルギー

294

kcal

たんぱく質

4

g

脂質

17.5

g

利用可能炭水化物

36.9

g

食物繊維総量

1.2

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー294 kcal83 kcal
たんぱく質4 g1.1 g
脂質17.5 g5.0 g
炭水化物36.9 g10.5 g
食物繊維1.2 g0.3 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

パイ アップルパイの栄養の特徴

アップルパイは、サクサクとしたパイ生地と、甘く煮たりんごのフィリングが特徴の洋菓子です。世界中で親しまれ、家庭の味から専門店の逸品まで、幅広いバリエーションが存在します。温かいまま提供されることも多く、デザートとしてはもちろん、軽食としても楽しまれています。りんごの酸味とパイ生地の香ばしさが織りなすハーモニーは、多くの人々を魅了し続けています。

アップルパイ100gあたり、エネルギーは294kcalで、日々の活動を支える源となります。脂質は17.5g含まれており、エネルギー供給に寄与します。炭水化物は36.9g、たんぱく質は4g含まれています。ミネラルでは、ナトリウムが180mg、食塩相当量で0.4g含まれています。また、セレンが5μg含まれており、体の健康維持に関わります。ビタミンEの一種であるα-トコフェロールは1.2mg、γ-トコフェロールは1.4mg含まれています。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • α-トコフェロール 20%細胞膜を酸化から守る抗酸化ビタミンとして働きます
  • セレン 17%抗酸化酵素の構成成分として、細胞を酸化から守ります
  • たんぱく質 8%筋肉や臓器、酵素・ホルモンなど体の主要な組織をつくる材料になります
  • 食物繊維総量 6%腸内環境を整え、便通や食後の血糖値の急上昇をゆるやかにします

1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • 温めてバニラアイスクリームやホイップクリームを添えると、温冷のコントラストと豊かな風味が楽しめます。
  • シナモンやナツメグなどのスパイスは、りんごの甘酸っぱさを引き立て、香りを豊かにします。
  • パイ生地のサクサク感と、りんごのフィリングのバランスが良いものを選ぶと、より美味しくいただけます。
  • 紅茶やコーヒーとの相性が良く、午後のティータイムにぴったりです。

取り入れるときのポイント

  • !100gあたり294kcalとエネルギーが高めのため、食べる量に注意し、バランスの取れた食事を心がけましょう。
  • !脂質が17.5g含まれているため、摂取量に配慮が必要です。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素推奨量比備考
廃棄率0 %
エネルギー1230 kJ
エネルギー294 kcal
14.3%
水分45 g
推定値
アミノ酸組成によるたんぱく質3.70 g
推定値
たんぱく質4 g
8.0%
推定値
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量16 g
推定値
コレステロール1 mg
推定値
脂質17.50 g
31.8%
推定値
利用可能炭水化物(単糖当量)39.50 g
推定値
利用可能炭水化物36.90 g
11.5%
推定値
差引き法による利用可能炭水化物33.10 g
推定値
食物繊維総量1.20 g
6.0%
推定値
糖アルコール0.10 g
推定値
炭水化物32.80 g
推定値
有機酸0.10 g
推定値
灰分0.80 g
推定値
ナトリウム180 mg
12.0%
カリウム54 mg
2.1%
カルシウム5 mg
0.6%
マグネシウム5 mg
1.5%
リン17 mg
1.7%
0.20 mg
2.5%
亜鉛0.10 mg
1.1%
0.04 mg
4.4%
マンガン0.09 mg
2.3%
ヨウ素0 μg
0.0%
セレン5 μg
16.7%
クロム1 μg
モリブデン4 μg
レチノール0 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン3 μg
β-クリプトキサンチン2 μg
β-カロテン当量4 μg
ビタミンA
推定値微量
ビタミンD
推定値微量
α-トコフェロール1.20 mg
20.0%
β-トコフェロール
推定値微量
γ-トコフェロール1.40 mg
δ-トコフェロール0.60 mg
ビタミンK1 μg
0.7%
ビタミンB10.03 mg
2.5%
ビタミンB20.01 mg
0.8%
ナイアシン0.20 mg
1.3%
ナイアシン当量0.60 mg
ビタミンB60.02 mg
1.4%
ビタミンB120 μg
0.0%
葉酸3 μg
1.3%
パントテン酸0.15 mg
ビオチン0.50 μg
ビタミンC1 mg
1.0%
アルコール
食塩相当量0.40 g
6.7%

よくある質問

パイ アップルパイは100gで何kcalありますか?

パイ アップルパイの100gあたりのエネルギーは294kcalです。

パイ アップルパイの三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?

パイ アップルパイ100gあたり、たんぱく質4g、脂質17.5g、炭水化物36.9gです。

パイ アップルパイに多く含まれる栄養素は何ですか?

パイ アップルパイは100gあたりで脂質(1日推奨量の約32%)、α-トコフェロール(1日推奨量の約20%)、セレン(1日推奨量の約17%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

アップルパイにはどのようなビタミンが含まれていますか?

アップルパイ100gあたり、α-トコフェロールが1.2mg、γ-トコフェロールが1.4mg含まれています。その他、ビタミンCが1mg、ビタミンB1が0.03mg、ビタミンB2が0.01mg含まれています。

パイ アップルパイの成分値は何に基づいていますか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「パイ アップルパイのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/15080 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。