この食品のポイント
ドーナッツ イーストドーナッツ プレーン(菓子類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー379kcal、たんぱく質7.2g、脂質20.2g、利用可能炭水化物33.2g、食物繊維総量1.5g。セレン特に豊富で1日推奨量の57%、ビタミンE1日推奨量の42%、脂質1日推奨量の37%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
菓子類は糖質・脂質が多くエネルギー密度が高い食品群です。高カカオチョコレート(70%以上)はポリフェノール・マグネシウム・鉄を含み、1日25g程度の摂取が健康的な嗜好品として推奨されることがあります。
エネルギー
379
kcal
たんぱく質
7.2
g
脂質
20.2
g
利用可能炭水化物
33.2
g
食物繊維総量
1.5
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 379 kcal | 107 kcal |
| たんぱく質 | 7.2 g | 2.0 g |
| 脂質 | 20.2 g | 5.7 g |
| 炭水化物 | 33.2 g | 9.4 g |
| 食物繊維 | 1.5 g | 0.4 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
ドーナッツ イーストドーナッツ プレーンの栄養の特徴
イーストドーナッツは、酵母で発酵させた生地を揚げた、ふんわりとした食感が特徴の菓子です。世界中で愛されており、朝食や軽食、おやつとして親しまれています。シンプルなプレーンタイプは、そのままでも、粉砂糖やグレーズで飾っても楽しめます。家庭で作られることも多く、地域や文化によって様々なバリエーションが存在し、食卓に笑顔をもたらす存在として定着しています。
プレーンのイーストドーナッツ100gあたり、エネルギーは379kcalです。脂質は20.2g含まれており、これは1日推奨量の約37%に相当します。たんぱく質は7.2g、炭水化物は43.9gです。また、ナトリウムは310mg含まれており、1日推奨量の約21%を占めます。セレンは17μgと、1日推奨量の約57%を摂取できます。その他、カリウム110mg、カルシウム43mg、マグネシウム14mg、鉄0.5mg、ビタミンK25μg、葉酸37μgなどが含まれています。これらの栄養素は、体の様々な機能を支える役割に関わります。
際立つ栄養素とそのはたらき
- セレン 57%抗酸化酵素の構成成分として、細胞を酸化から守ります
- α-トコフェロール 42%細胞膜を酸化から守る抗酸化ビタミンとして働きます
- ビタミンK 17%血液の凝固や、骨へのカルシウム沈着を助けます
- 葉酸 15%細胞分裂やDNAの合成、赤血球の生成に関わります
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓軽く温めると、揚げたての風味とふんわりとした食感がより一層引き立ちます。電子レンジで短時間加熱するのがおすすめです。
- ✓コーヒーや紅茶、牛乳など、温かい飲み物との相性が抜群です。ドーナッツの甘さと飲み物の苦みが互いを引き立てます。
- ✓生地のきめ細かさや、油っぽさの少ないものを選ぶと、より美味しくいただけます。表面の均一な焼き色もポイントです。
- ✓フルーツやヨーグルトを添えることで、食感や風味に変化が生まれ、バランスの取れた軽食として楽しめます。
取り入れるときのポイント
- !揚げ菓子であるため、食べすぎには注意が必要です。適量を心がけ、バランスの取れた食生活の一部として楽しみましょう。
- !砂糖や油分が多く含まれるため、摂取量に配慮し、他の食事との兼ね合いを考慮することが大切です。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1586 kJ | — | |
| エネルギー | 379 kcal | 18.5% | |
| 水分 | 27.50 g | — | 推定値 |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.40 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 7.20 g | 14.4% | 推定値 |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.40 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 19 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 20.20 g | 36.7% | 推定値 |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 45.20 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 33.20 g | 10.4% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 44 g | — | 推定値 |
| 食物繊維総量 | 1.50 g | 7.5% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 43.90 g | — | 推定値 |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.20 g | — | 推定値 |
| ナトリウム | 310 mg | 20.7% | 推定値 |
| カリウム | 110 mg | 4.2% | |
| カルシウム | 43 mg | 5.4% | |
| マグネシウム | 14 mg | 4.1% | |
| リン | 73 mg | 7.3% | 推定値 |
| 鉄 | 0.50 mg | 6.3% | 推定値 |
| 亜鉛 | 0.60 mg | 6.3% | 推定値 |
| 銅 | 0.07 mg | 7.8% | 推定値 |
| マンガン | 0.17 mg | 4.3% | 推定値 |
| ヨウ素 | 5 μg | 3.8% | 推定値 |
| セレン | 17 μg | 56.7% | 推定値 |
| クロム | 1 μg | — | 推定値 |
| モリブデン | 12 μg | — | 推定値 |
| レチノール | 10 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 1 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン当量 | — | — | 推定値微量 |
| ビタミンA | 10 μgRAE | 1.4% | |
| ビタミンD | 0.20 μg | 2.4% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 2.50 mg | 41.7% | 推定値 |
| β-トコフェロール | 0.30 mg | — | 推定値 |
| γ-トコフェロール | 8.60 mg | — | 推定値 |
| δ-トコフェロール | 1.80 mg | — | 推定値 |
| ビタミンK | 25 μg | 16.7% | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.09 mg | 7.5% | 推定値 |
| ビタミンB2 | 0.11 mg | 9.2% | 推定値 |
| ナイアシン | 0.70 mg | 4.7% | 推定値 |
| ナイアシン当量 | 2.20 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.05 mg | 3.6% | 推定値 |
| ビタミンB12 | 0.10 μg | 4.2% | 推定値 |
| 葉酸 | 37 μg | 15.4% | 推定値 |
| パントテン酸 | 0.56 mg | — | 推定値 |
| ビオチン | 3.90 μg | — | 推定値 |
| ビタミンC | — | — | 推定値微量 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.80 g | 13.3% | 推定値 |
よくある質問
ドーナッツ イーストドーナッツ プレーンは100gで何kcalありますか?
ドーナッツ イーストドーナッツ プレーンの100gあたりのエネルギーは379kcalです。
ドーナッツ イーストドーナッツ プレーンの三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?
ドーナッツ イーストドーナッツ プレーン100gあたり、たんぱく質7.2g、脂質20.2g、炭水化物33.2gです。
ドーナッツ イーストドーナッツ プレーンに多く含まれる栄養素は何ですか?
ドーナッツ イーストドーナッツ プレーンは100gあたりでセレン(1日推奨量の約57%)、α-トコフェロール(1日推奨量の約42%)、脂質(1日推奨量の約37%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
ドーナッツ イーストドーナッツ プレーンを食べるときに気をつけることはありますか?
ドーナッツ イーストドーナッツ プレーンは100gあたり379kcalと比較的高エネルギーです。食べる量を調整するとエネルギーをコントロールしやすくなります。
イーストドーナッツは、なぜふんわりとした食感なのですか?
イーストドーナッツは、パンと同じように酵母(イースト)を使って生地を発酵させるため、中に空気が含まれて膨らみ、独特の軽い食感が生まれます。これにより、揚げた後もふんわりとした口当たりが楽しめます。
ドーナッツ イーストドーナッツ プレーンの成分値は何に基づいていますか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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業務スーパーの「かき」は、菓子・スナックでありながら、100gあたりのエネルギーが60kcalと低く、たんぱく質を6.6g含んでいる点が特徴です。脂質は1.4gと控えめですが、食塩相当量は1.28gとやや高めであるため、摂取量には留意が必要です。この商品は、小腹が空いた際の間食として、また、たんぱく質を補給しつつ低脂質でカロリーを抑えたい場合の選択肢となり得ます。塩味が効いているため、少量でも満足感が得やすく、お酒のおつまみとしても適しています。
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ゼロ シュガーフリーチョコレート🍿 菓子・スナックロッテLOTTE ゼロ シュガーフリーチョコレートは、砂糖を一切使用していない点が最大の特徴です。100gあたりのSUGARは0gであり、糖質摂取を控えたい方や、砂糖の摂取量を意識している方にとって選択肢の一つとなります。一方で、エネルギーは100gあたり482kcalと、一般的なチョコレートと同様に高カロリーであるため、摂取量には注意が必要です。また、食物繊維が10.5g含まれており、菓子としては比較的豊富な点も特徴です。間食として、またはコーヒーブレイクのお供として、砂糖不使用の選択肢を求める際に活用できるでしょう。
くるみ🍿 菓子・スナックアルム株式会社アルムのくるみは、100gあたり720kcalと高いエネルギー源となる食品です。特に脂質は67.6gと豊富に含まれており、少量で効率的にエネルギーを補給できます。たんぱく質も13.9gと比較的多く、手軽な栄養補給源として活用できます。食塩相当量が0.03gと非常に少ないため、塩分摂取を控えたい方にも適しています。そのまま食べるだけでなく、サラダやヨーグルトのトッピング、パンや菓子の材料としても利用でき、日々の食事に手軽に栄養と食感を加えることができます。
- くるみ🍿 菓子・スナックフードリンク
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くるみ🍿 菓子・スナック万国ナッツ「万国ナッツ くるみ」は、100gあたり674 kcalとエネルギー量が高く、脂質も68.8gと多く含まれる食品です。この脂質は主に不飽和脂肪酸で構成されており、効率的なエネルギー源となります。また、たんぱく質が14.6g含まれている他、食物繊維も3.9g含有しています。特筆すべきは、食塩相当量が0.01gと非常に少ない点であり、塩分摂取を控えたい場合の選択肢となり得ます。間食としてそのまま摂取する他、サラダやヨーグルトのトッピング、パンや焼き菓子の材料に加えることで、手軽に栄養価と風味をプラスできます。少量で満足感を得やすいため、日々の食事の補助や、活動時の栄養補給に適しています。
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出典: 栄養DB「ドーナッツ イーストドーナッツ プレーンのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/15077 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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