この食品のポイント
ジャムパン(菓子類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー285kcal、たんぱく質5.3g、脂質3.9g、利用可能炭水化物52.5g、食物繊維総量1.6g。セレン特に豊富で1日推奨量の50%、葉酸1日推奨量の17%、炭水化物1日推奨量の16%を含みます。
菓子類は糖質・脂質が多くエネルギー密度が高い食品群です。高カカオチョコレート(70%以上)はポリフェノール・マグネシウム・鉄を含み、1日25g程度の摂取が健康的な嗜好品として推奨されることがあります。
エネルギー
285
kcal
たんぱく質
5.3
g
脂質
3.9
g
利用可能炭水化物
52.5
g
食物繊維総量
1.6
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 285 kcal | 81 kcal |
| たんぱく質 | 5.3 g | 1.5 g |
| 脂質 | 3.9 g | 1.1 g |
| 炭水化物 | 52.5 g | 14.9 g |
| 食物繊維 | 1.6 g | 0.5 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
ジャムパンの栄養の特徴
ジャムパンは、日本の食卓に深く根付いた菓子パンの一つです。ふんわりとしたパン生地と、甘酸っぱいいちごジャムの組み合わせが特徴で、朝食やおやつとして幅広い世代に親しまれています。手軽に食べられることから、パン屋さんやコンビニエンスストアで日常的に見かけることができ、日本のパン文化を象徴する存在と言えるでしょう。その素朴ながらも飽きのこない味わいは、多くの人にとって懐かしさを感じる一品でもあります。
100gあたりのジャムパンは、エネルギーが285 kcalで、1日推奨量の約14%を供給します。利用可能炭水化物は52.5 gで、1日推奨量の約16%にあたり、活動の主要なエネルギー源となります。たんぱく質は5.3 gで、1日推奨量の約11%を占め、体の組織を構成する上で重要な役割を担います。脂質は3.9 gです。ミネラルでは、セレンが15 μg含まれ、1日推奨量の約50%を供給し、体の様々な機能維持に関わります。その他、ナトリウム120 mg、鉄0.5 mg、ビタミンB1が0.07 mgなど、多様な栄養素を含んでいます。
際立つ栄養素とそのはたらき
- セレン 50%抗酸化酵素の構成成分として、細胞を酸化から守ります
- 葉酸 17%細胞分裂やDNAの合成、赤血球の生成に関わります
- たんぱく質 11%筋肉や臓器、酵素・ホルモンなど体の主要な組織をつくる材料になります
- α-トコフェロール 8%細胞膜を酸化から守る抗酸化ビタミンとして働きます
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓ジャムパンは、手軽な朝食や午後の休憩時のおやつとして楽しむのがおすすめです。
- ✓牛乳やコーヒーと一緒に摂ることで、より満足感のある軽食になります。
- ✓パン生地の柔らかさといちごジャムのバランスが良いものを選ぶと、より美味しく味わえます。
- ✓少し温めると、パンの香りが引き立ち、ジャムの風味も豊かになります。
取り入れるときのポイント
- !ジャムパンは炭水化物と糖質を多く含むため、摂取量に注意し、バランスの取れた食事を心がけましょう。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1205 kJ | — | |
| エネルギー | 285 kcal | 13.9% | |
| 水分 | 32 g | — | 推定値 |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.50 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 5.30 g | 10.6% | 推定値 |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.70 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 20 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 3.90 g | 7.1% | 推定値 |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 56.20 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 52.50 g | 16.4% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.60 g | — | 推定値 |
| 食物繊維総量 | 1.60 g | 8.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 58.10 g | — | 推定値 |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.60 g | — | 推定値 |
| ナトリウム | 120 mg | 8.0% | |
| カリウム | 84 mg | 3.2% | |
| カルシウム | 20 mg | 2.5% | |
| マグネシウム | 12 mg | 3.5% | |
| リン | 47 mg | 4.7% | |
| 鉄 | 0.50 mg | 6.3% | |
| 亜鉛 | 0.50 mg | 5.3% | |
| 銅 | 0.07 mg | 7.8% | |
| マンガン | 0.17 mg | 4.3% | |
| ヨウ素 | 3 μg | 2.3% | |
| セレン | 15 μg | 50.0% | |
| クロム | 1 μg | — | |
| モリブデン | 10 μg | — | |
| レチノール | 11 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 1 μg | — | |
| β-カロテン当量 | — | — | 推定値微量 |
| ビタミンA | 11 μgRAE | 1.6% | |
| ビタミンD | 0.20 μg | 2.4% | |
| α-トコフェロール | 0.50 mg | 8.3% | |
| β-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.40 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| ビタミンK | 2 μg | 1.3% | |
| ビタミンB1 | 0.07 mg | 5.8% | |
| ビタミンB2 | 0.07 mg | 5.8% | |
| ナイアシン | 0.60 mg | 4.0% | |
| ナイアシン当量 | 1.70 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.04 mg | 2.9% | |
| ビタミンB12 | 0.10 μg | 4.2% | |
| 葉酸 | 40 μg | 16.7% | |
| パントテン酸 | 0.42 mg | — | |
| ビオチン | 3.30 μg | — | |
| ビタミンC | 3 mg | 3.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.30 g | 5.0% | 推定値 |
よくある質問
ジャムパンは100gで何kcalありますか?
ジャムパンの100gあたりのエネルギーは285kcalです。
ジャムパンの三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?
ジャムパン100gあたり、たんぱく質5.3g、脂質3.9g、炭水化物52.5gです。
ジャムパンに多く含まれる栄養素は何ですか?
ジャムパンは100gあたりでセレン(1日推奨量の約50%)、葉酸(1日推奨量の約17%)、利用可能炭水化物(1日推奨量の約16%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
ジャムパンのジャムは、なぜいちごジャムが多いのですか?
いちごジャムは、その甘酸っぱさと鮮やかな色合いがパンとの相性が良く、多くの人に親しまれてきたため、ジャムパンの定番として広く普及しました。また、いちごは年間を通して手に入りやすく、加工しやすい点も、定番化を後押しした要因と考えられます。
ジャムパンの成分値は何に基づいていますか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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ゼロ シュガーフリーチョコレート🍿 菓子・スナックロッテLOTTE ゼロ シュガーフリーチョコレートは、砂糖を一切使用していない点が最大の特徴です。100gあたりのSUGARは0gであり、糖質摂取を控えたい方や、砂糖の摂取量を意識している方にとって選択肢の一つとなります。一方で、エネルギーは100gあたり482kcalと、一般的なチョコレートと同様に高カロリーであるため、摂取量には注意が必要です。また、食物繊維が10.5g含まれており、菓子としては比較的豊富な点も特徴です。間食として、またはコーヒーブレイクのお供として、砂糖不使用の選択肢を求める際に活用できるでしょう。
くるみ🍿 菓子・スナックアルム株式会社アルムのくるみは、100gあたり720kcalと高いエネルギー源となる食品です。特に脂質は67.6gと豊富に含まれており、少量で効率的にエネルギーを補給できます。たんぱく質も13.9gと比較的多く、手軽な栄養補給源として活用できます。食塩相当量が0.03gと非常に少ないため、塩分摂取を控えたい方にも適しています。そのまま食べるだけでなく、サラダやヨーグルトのトッピング、パンや菓子の材料としても利用でき、日々の食事に手軽に栄養と食感を加えることができます。
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くるみ🍿 菓子・スナック万国ナッツ「万国ナッツ くるみ」は、100gあたり674 kcalとエネルギー量が高く、脂質も68.8gと多く含まれる食品です。この脂質は主に不飽和脂肪酸で構成されており、効率的なエネルギー源となります。また、たんぱく質が14.6g含まれている他、食物繊維も3.9g含有しています。特筆すべきは、食塩相当量が0.01gと非常に少ない点であり、塩分摂取を控えたい場合の選択肢となり得ます。間食としてそのまま摂取する他、サラダやヨーグルトのトッピング、パンや焼き菓子の材料に加えることで、手軽に栄養価と風味をプラスできます。少量で満足感を得やすいため、日々の食事の補助や、活動時の栄養補給に適しています。
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出典: 栄養DB「ジャムパンのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/15071 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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