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ショートケーキ 果実なし

食品番号: 15075成分表収載名: <ケーキ・ペストリー類> ショートケーキ 果実なし

菓子類

この食品のポイント

ショートケーキ 果実なし(菓子類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー318kcal、たんぱく質6.9g、脂質15.2g、利用可能炭水化物41.7g、食物繊維総量0.6g。セレン1日推奨量の30%、脂質1日推奨量の28%、ビタミンA1日推奨量の19%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。

菓子類は糖質・脂質が多くエネルギー密度が高い食品群です。高カカオチョコレート(70%以上)はポリフェノール・マグネシウム・鉄を含み、1日25g程度の摂取が健康的な嗜好品として推奨されることがあります。

エネルギー

318

kcal

たんぱく質

6.9

g

脂質

15.2

g

利用可能炭水化物

41.7

g

食物繊維総量

0.6

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー318 kcal90 kcal
たんぱく質6.9 g2.0 g
脂質15.2 g4.3 g
炭水化物41.7 g11.8 g
食物繊維0.6 g0.2 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

ショートケーキ 果実なしの栄養の特徴

ショートケーキは、誕生日やクリスマスなど特別な日の食卓を彩る、日本で広く親しまれている洋菓子です。ふんわりとしたスポンジと軽やかなホイップクリームが層をなし、見た目にも華やかさを添えます。日常のおやつとしてはもちろん、お祝いの席には欠かせない存在として、多くの人々に愛されています。

本食品100gあたり、エネルギーは318kcalを供給します。脂質は15.2g含まれており、これは1日推奨量の約28%にあたります。脂質は体のエネルギー源や細胞膜の構成成分として重要な役割を担います。また、セレンを9μg含んでおり、これは1日推奨量の約30%にあたります。セレンは体の健康維持に関わる微量ミネラルです。コレステロールは140mg含まれています。たんぱく質は6.9g、利用可能炭水化物は41.7g含まれており、これらも体の構成や活動を支える栄養素です。リンは100mg、ビタミンAは130μgRAE、ビタミンDは1.4μg、ビタミンB12は0.4μg含まれています。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • セレン 30%抗酸化酵素の構成成分として、細胞を酸化から守ります
  • ビタミンA 19%目の暗順応や皮膚・粘膜の健康を保ち、抗酸化作用も持ちます
  • ビタミンB12 17%赤血球の生成や神経機能の維持に欠かせません
  • ビタミンD 17%カルシウムの吸収を促し、骨の形成と免疫の調整に関わります

1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • 果物を添えて彩り豊かに。季節のフルーツを加えることで、風味と栄養のバランスが楽しめます。
  • コーヒーや紅茶との相性も抜群。甘さを引き立てる飲み物と合わせて、優雅なティータイムを。
  • 冷蔵庫で冷やして提供。クリームの口どけが良くなり、より美味しく召し上がれます。

取り入れるときのポイント

  • !本食品はエネルギーと脂質を比較的多く含みます。適量を心がけ、バランスの取れた食生活の一部としてお楽しみください。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素推奨量比備考
廃棄率0 %
エネルギー1338 kJ
エネルギー318 kcal
15.5%
水分35 g
推定値
アミノ酸組成によるたんぱく質6.40 g
推定値
たんぱく質6.90 g
13.8%
推定値
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量13.80 g
推定値
コレステロール140 mg
推定値
脂質15.20 g
27.6%
推定値
利用可能炭水化物(単糖当量)44.60 g
推定値
利用可能炭水化物41.70 g
13.0%
推定値
差引き法による利用可能炭水化物43.60 g
推定値
食物繊維総量0.60 g
3.0%
推定値
糖アルコール0 g
炭水化物42.30 g
推定値
有機酸
推定値微量
灰分0.60 g
ナトリウム80 mg
5.3%
カリウム86 mg
3.3%
カルシウム31 mg
3.9%
マグネシウム7 mg
2.1%
リン100 mg
10.0%
0.60 mg
7.5%
亜鉛0.50 mg
5.3%
0.04 mg
4.4%
マンガン0.10 mg
2.5%
ヨウ素13 μg
10.0%
セレン9 μg
30.0%
クロム1 μg
モリブデン6 μg
レチノール130 μg
α-カロテン
推定値微量
β-カロテン28 μg
β-クリプトキサンチン4 μg
β-カロテン当量31 μg
ビタミンA130 μgRAE
18.6%
ビタミンD1.40 μg
16.5%
α-トコフェロール0.60 mg
10.0%
β-トコフェロール
推定値微量
γ-トコフェロール0.20 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK6 μg
4.0%
ビタミンB10.05 mg
4.2%
ビタミンB20.15 mg
12.5%
ナイアシン0.20 mg
1.3%
ナイアシン当量1.80 mg
ビタミンB60.04 mg
2.9%
ビタミンB120.40 μg
16.7%
葉酸19 μg
7.9%
パントテン酸0.53 mg
ビオチン8.50 μg
ビタミンC0 mg
0.0%
アルコール
食塩相当量0.20 g
3.3%

よくある質問

ショートケーキ 果実なしの100gあたりのカロリーは?

ショートケーキ 果実なしの100gあたりのエネルギーは318kcalです。

ショートケーキ 果実なしのたんぱく質・脂質・炭水化物の量は?

ショートケーキ 果実なし100gあたり、たんぱく質6.9g、脂質15.2g、炭水化物41.7gです。

ショートケーキ 果実なしに多く含まれる栄養素は何ですか?

ショートケーキ 果実なしは100gあたりでセレン(1日推奨量の約30%)、脂質(1日推奨量の約28%)、ビタミンA(1日推奨量の約19%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

ショートケーキ 果実なしを食べるときに気をつけることはありますか?

ショートケーキ 果実なしは100gあたり318kcalと比較的高エネルギーです。食べる量を調整するとエネルギーをコントロールしやすくなります。

ショートケーキにはどのようなビタミンが含まれていますか?

本食品100gあたり、ビタミンAを130μgRAE、ビタミンDを1.4μg、ビタミンB12を0.4μg含んでいます。これらは体の様々な機能を支える栄養素です。ビタミンCは含まれていません。

ショートケーキ 果実なしの成分値は何に基づいていますか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「ショートケーキ 果実なしのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/15075 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。