チーズケーキ レアチーズケーキ
食品番号: 15135成分表収載名: <ケーキ・ペストリー類> チーズケーキ レアチーズケーキ
この食品のポイント
チーズケーキ レアチーズケーキ(菓子類)は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー349kcal、たんぱく質5.8g、脂質27.5g、利用可能炭水化物20.5g、食物繊維総量0.3g。脂質特に豊富で1日推奨量の50%、ビタミンA1日推奨量の23%を含みます。
菓子類は糖質・脂質が多くエネルギー密度が高い食品群です。高カカオチョコレート(70%以上)はポリフェノール・マグネシウム・鉄を含み、1日25g程度の摂取が健康的な嗜好品として推奨されることがあります。
エネルギー
349
kcal
たんぱく質
5.8
g
脂質
27.5
g
利用可能炭水化物
20.5
g
食物繊維総量
0.3
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 349 kcal | 99 kcal |
| たんぱく質 | 5.8 g | 1.6 g |
| 脂質 | 27.5 g | 7.8 g |
| 炭水化物 | 20.5 g | 5.8 g |
| 食物繊維 | 0.3 g | 0.1 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
チーズケーキ レアチーズケーキの栄養の特徴
レアチーズケーキは、焼かずに冷やし固める製法が特徴のデザートです。クリームチーズを主原料とし、レモンなどの酸味を効かせた爽やかな味わいが魅力。口の中でとろけるような滑らかな食感と、軽やかな口当たりが多くの人に愛されています。食後のデザートやおやつとして、また特別な日のテーブルを彩る一品としても親しまれています。その見た目の美しさも相まって、カフェや洋菓子店では定番の人気メニューです。
レアチーズケーキ100gあたりには、エネルギーが1450 kJ(349 kcal)含まれています。脂質は27.5gで、これは1日推奨量の約50%に相当します。たんぱく質は5.8g、利用可能炭水化物(単糖当量)は21.9gです。ビタミンAは160 μgRAE含まれており、これは1日推奨量の約23%に相当し、健康維持に関わる栄養素です。カルシウムは98mg、ナトリウムは210mg、カリウムは93mg含まれています。また、コレステロールは64mg、水分は43.1gです。これらの成分は、日々の活動を支えるエネルギー源となるとともに、体の様々な機能を維持する上で重要な役割を担っています。
際立つ栄養素とそのはたらき
- ビタミンA 23%目の暗順応や皮膚・粘膜の健康を保ち、抗酸化作用も持ちます
- セレン 13%抗酸化酵素の構成成分として、細胞を酸化から守ります
- ビタミンB2 13%脂質や糖質の代謝を助け、皮膚や粘膜の健康を保ちます
- カルシウム 12%骨や歯の主成分であり、筋肉の収縮や神経伝達にも関わります
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓冷蔵庫でしっかり冷やすことで、なめらかな口当たりと爽やかな風味が際立ちます。
- ✓フルーツソースやベリー類を添えると、彩り豊かになり、酸味が加わり一層美味しく楽しめます。
- ✓土台にビスケットを砕いたものを使うと、異なる食感が加わり、満足感がアップします。
- ✓クリームチーズの種類によって風味が変わるので、好みに合わせて選ぶと良いでしょう。
取り入れるときのポイント
- !レアチーズケーキは乳製品を多く使用しているため、乳アレルギーのある方は成分表示を確認しましょう。
- !冷蔵保存が基本ですが、生菓子であるため、購入後はなるべく早く食べきることをおすすめします。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1450 kJ | — | |
| エネルギー | 349 kcal | 17.0% | |
| 水分 | 43.10 g | — | 推定値 |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.30 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 5.80 g | 11.6% | 推定値 |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 25.20 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 64 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 27.50 g | 50.0% | 推定値 |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 21.90 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 20.50 g | 6.4% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 24.60 g | — | 推定値 |
| 食物繊維総量 | 0.30 g | 1.5% | 推定値 |
| 糖アルコール | 0 g | — | |
| 炭水化物 | 22.50 g | — | 推定値 |
| 有機酸 | 0.50 g | — | 推定値 |
| 灰分 | 1 g | — | 推定値 |
| ナトリウム | 210 mg | 14.0% | 推定値 |
| カリウム | 93 mg | 3.6% | 推定値 |
| カルシウム | 98 mg | 12.3% | 推定値 |
| マグネシウム | 9 mg | 2.6% | 推定値 |
| リン | 75 mg | 7.5% | 推定値 |
| 鉄 | 0.20 mg | 2.5% | 推定値 |
| 亜鉛 | 0.40 mg | 4.2% | 推定値 |
| 銅 | 0.03 mg | 3.3% | 推定値 |
| マンガン | 0.08 mg | 2.0% | 推定値 |
| ヨウ素 | 10 μg | 7.7% | 推定値 |
| セレン | 4 μg | 13.3% | 推定値 |
| クロム | 1 μg | — | 推定値 |
| モリブデン | 8 μg | — | 推定値 |
| レチノール | 150 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 38 μg | — | 推定値 |
| β-クリプトキサンチン | 1 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン当量 | 93 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 160 μgRAE | 22.9% | 推定値 |
| ビタミンD | 0.20 μg | 2.4% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.70 mg | 11.7% | 推定値 |
| β-トコフェロール | — | — | 推定値微量 |
| γ-トコフェロール | 0.10 mg | — | 推定値 |
| δ-トコフェロール | 0.10 mg | — | 推定値 |
| ビタミンK | 8 μg | 5.3% | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.04 mg | 3.3% | 推定値 |
| ビタミンB2 | 0.16 mg | 13.3% | 推定値 |
| ナイアシン | 0.20 mg | 1.3% | 推定値 |
| ナイアシン当量 | 1.30 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.03 mg | 2.1% | 推定値 |
| ビタミンB12 | 0.10 μg | 4.2% | 推定値 |
| 葉酸 | 8 μg | 3.3% | 推定値 |
| パントテン酸 | 0.34 mg | — | 推定値 |
| ビオチン | 1.90 μg | — | 推定値 |
| ビタミンC | 2 mg | 2.0% | 推定値 |
| アルコール | 0.10 g | — | |
| 食塩相当量 | 0.50 g | 8.3% | 推定値 |
よくある質問
チーズケーキ レアチーズケーキの100gあたりのカロリーは?
チーズケーキ レアチーズケーキの100gあたりのエネルギーは349kcalです。
チーズケーキ レアチーズケーキのたんぱく質・脂質・炭水化物の量は?
チーズケーキ レアチーズケーキ100gあたり、たんぱく質5.8g、脂質27.5g、炭水化物20.5gです。
チーズケーキ レアチーズケーキはどんな栄養素が豊富ですか?
チーズケーキ レアチーズケーキは100gあたりで脂質(1日推奨量の約50%)、ビタミンA(1日推奨量の約23%)、エネルギー(1日推奨量の約17%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
チーズケーキ レアチーズケーキのカロリーは高いですか?食べる量の目安は?
チーズケーキ レアチーズケーキは100gあたり349kcalと比較的高エネルギーです。食べる量を調整するとエネルギーをコントロールしやすくなります。
レアチーズケーキの「レア」とは、どのような意味ですか?
レアチーズケーキの「レア」は、英語の"rare"(生に近い、珍しい)に由来し、オーブンで焼かずに冷やし固める製法を指します。これにより、クリームチーズ本来のなめらかな食感と風味が保たれます。
チーズケーキ レアチーズケーキの栄養データの出典はどこですか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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ゼロ シュガーフリーチョコレート🍿 菓子・スナックロッテLOTTE ゼロ シュガーフリーチョコレートは、砂糖を一切使用していない点が最大の特徴です。100gあたりのSUGARは0gであり、糖質摂取を控えたい方や、砂糖の摂取量を意識している方にとって選択肢の一つとなります。一方で、エネルギーは100gあたり482kcalと、一般的なチョコレートと同様に高カロリーであるため、摂取量には注意が必要です。また、食物繊維が10.5g含まれており、菓子としては比較的豊富な点も特徴です。間食として、またはコーヒーブレイクのお供として、砂糖不使用の選択肢を求める際に活用できるでしょう。
くるみ🍿 菓子・スナックアルム株式会社アルムのくるみは、100gあたり720kcalと高いエネルギー源となる食品です。特に脂質は67.6gと豊富に含まれており、少量で効率的にエネルギーを補給できます。たんぱく質も13.9gと比較的多く、手軽な栄養補給源として活用できます。食塩相当量が0.03gと非常に少ないため、塩分摂取を控えたい方にも適しています。そのまま食べるだけでなく、サラダやヨーグルトのトッピング、パンや菓子の材料としても利用でき、日々の食事に手軽に栄養と食感を加えることができます。
くるみ🍿 菓子・スナック万国ナッツ「万国ナッツ くるみ」は、100gあたり674 kcalとエネルギー量が高く、脂質も68.8gと多く含まれる食品です。この脂質は主に不飽和脂肪酸で構成されており、効率的なエネルギー源となります。また、たんぱく質が14.6g含まれている他、食物繊維も3.9g含有しています。特筆すべきは、食塩相当量が0.01gと非常に少ない点であり、塩分摂取を控えたい場合の選択肢となり得ます。間食としてそのまま摂取する他、サラダやヨーグルトのトッピング、パンや焼き菓子の材料に加えることで、手軽に栄養価と風味をプラスできます。少量で満足感を得やすいため、日々の食事の補助や、活動時の栄養補給に適しています。
オレオ🍿 菓子・スナックOreoオレオは、100gあたりエネルギー500kcal、炭水化物70.7gを含む菓子です。この高いエネルギーと炭水化物量は、活動量の多い時の迅速なエネルギー補給に適していると考えられます。また、脂質も21.8gと含まれるため、少量でも満足感を得やすい特徴があります。間食として楽しむ際は、一日の総摂取エネルギーを考慮し、適量を心がけることが推奨されます。牛乳などの乳製品と組み合わせることで、不足しがちなタンパク質やカルシウムを補いつつ、バランスの取れた軽食として活用することも可能です。
オレオ🍿 菓子・スナックナビスコナビスコ オレオは、特徴的なクッキーとクリームの組み合わせで親しまれる菓子です。100gあたりのエネルギーは107kcal、利用可能炭水化物は14.7gであり、手軽なエネルギー源となり得ます。特に注目すべきは、食塩相当量が100gあたり0.0002gと非常に少ない点です。この栄養特性から、日常のおやつとしてだけでなく、塩分摂取量を意識している方の甘味としても適しています。コーヒーや牛乳と共に楽しむことで、気分転換や小腹満たしに活用できます。また、砕いてデザートのトッピングにするなど、様々なアレンジで楽しむことも可能です。適量を心がけて摂取することが推奨されます。
カール🍿 菓子・スナック明治明治のカールは、主に炭水化物と脂質からエネルギーを摂取できるスナック菓子です。100gあたり506.25kcalのエネルギーと、66.41gの利用可能炭水化物を含んでおり、活動の合間の手軽なエネルギー補給に適しています。特に、素早く活力を得たい場面で役立つでしょう。その一方で、100gあたりの食塩相当量は1.88gであるため、摂取量には注意が必要です。他の食事との栄養バランスを考慮し、適量を心がけることで、おやつとして楽しむことができます。
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出典: 栄養DB「チーズケーキ レアチーズケーキのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/15135 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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