＜調味料類＞ （調味ソース類） 魚醤油 いかなごしょうゆ
食品番号: 17133
＜調味料類＞ （調味ソース類） 魚醤油 いかなごしょうゆ（調味料及び香辛料）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー64kcal、たんぱく質13.9g、脂質0g。セレン特に豊富で1日推奨量の143%、ヨウ素特に豊富で1日推奨量の115%、ビタミンB121日推奨量の42%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
調味料は食塩相当量の管理が重要な食品群です。みそ・醤油・みりんなどの発酵調味料にはうまみ・機能性成分が含まれます。香辛料（生姜・ターメリック・唐辛子）は少量で体の機能に影響するフィトケミカルを豊富に含みます。
エネルギー
64
kcal
たんぱく質
13.9
g
脂質
0
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
—
g
＜調味料類＞ （調味ソース類） 魚醤油 いかなごしょうゆの栄養に関連する商品・書籍
たんぱく質を味方にする食事戦略――筋肉・免疫・老化防止のすべて
スポーツ栄養学関連書籍
動物性・植物性たんぱく質の違いからアミノ酸スコアまで。筋力アップと健康維持に役立つ食事法を解説。
Amazonで本を見る高たんぱく・低カロリー献立レシピ
管理栄養士監修
たんぱく質を効率よく摂りながら体脂肪を減らすレシピ集。1食あたりの栄養価も掲載。
Amazonで本を見るAmazonのアソシエイトとして、栄養DBは適格販売により収入を得ています。
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
栄養素ランキング（DRV% 上位15位）
調味料及び香辛料のランキングを調べる
全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 272 kJ | — | |
| エネルギー | 64 kcal | 3.1% | |
| 水分 | 63 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.40 g | — | |
| たんぱく質 | 13.90 g | 27.8% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0 g | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | |
| 脂質 | 0 g | 0.0% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | 微量 |
| 利用可能炭水化物 | — | — | 微量 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.80 g | — | |
| 食物繊維総量 | — | — | 微量 |
| 糖アルコール | 0 g | — | |
| 炭水化物 | 2.10 g | — | |
| 有機酸 | 0.90 g | — | |
| 灰分 | 20.80 g | — | |
| ナトリウム | 8300 mg | 553.3% | |
| カリウム | 480 mg | 18.5% | |
| カルシウム | 3 mg | 0.4% | |
| マグネシウム | 14 mg | 4.1% | |
| リン | 180 mg | — | |
| 鉄 | 0.40 mg | 5.0% | |
| 亜鉛 | 1 mg | 10.5% | |
| 銅 | 0.01 mg | 1.1% | |
| マンガン | 0 mg | 0.0% | |
| ヨウ素 | 150 μg | 115.4% | |
| セレン | 43 μg | 143.3% | |
| クロム | 1 μg | — | |
| モリブデン | — | — | 微量 |
| レチノール | 0 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | |
| α-トコフェロール | 0 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | 0.0% | |
| ビタミンB1 | 0 mg | 0.0% | |
| ビタミンB2 | 0.31 mg | 25.8% | |
| ナイアシン | 4.60 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 6.10 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.09 mg | — | |
| ビタミンB12 | 1 μg | 41.7% | |
| 葉酸 | 51 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.65 mg | — | |
| ビオチン | 17 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 21.20 g | 353.3% |
よくある質問
＜調味料類＞ （調味ソース類） 魚醤油 いかなごしょうゆの100gあたりのカロリーは？
＜調味料類＞ （調味ソース類） 魚醤油 いかなごしょうゆの100gあたりのエネルギーは64kcalです。
＜調味料類＞ （調味ソース類） 魚醤油 いかなごしょうゆの三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
＜調味料類＞ （調味ソース類） 魚醤油 いかなごしょうゆ100gあたり、たんぱく質13.9g、脂質0gです。
＜調味料類＞ （調味ソース類） 魚醤油 いかなごしょうゆに多く含まれる栄養素は何ですか？
＜調味料類＞ （調味ソース類） 魚醤油 いかなごしょうゆは100gあたりでナトリウム（1日推奨量の約553%）、食塩相当量（1日推奨量の約353%）、セレン（1日推奨量の約143%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
＜調味料類＞ （調味ソース類） 魚醤油 いかなごしょうゆの栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
調味料及び香辛料の他の食品
関連コラム
関連商品・書籍をチェック
国産無添加みそ・手作りみそセット
食品
大豆イソフラボン・ビタミンK・乳酸菌が豊富な発酵調味料。毎日の味噌汁で腸活・免疫強化に。
Amazonで商品を見るターメリック（ウコン）粉末
食品
クルクミンが強力な抗炎症・抗酸化作用を持つスパイス。カレー・スープ・スムージーに少量加えて。
Amazonで商品を見るAmazonのアソシエイトとして、栄養DBは適格販売により収入を得ています。