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洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ ポテトコロッケ 冷凍

食品番号: 18007

調理済み流通食品類

この食品のポイント

洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ ポテトコロッケ 冷凍(調理済み流通食品類)はの食材です。100gあたりエネルギー157kcal、たんぱく質4.6g、脂質4.9g。

調理済み流通食品は便利ですが、食塩・脂質・添加物(保存料・リン酸塩・亜硝酸塩)が多い製品も多くあります。食品表示で「食塩相当量」と原材料を確認し、日常的に大量に食べることは避けましょう。自炊と上手に組み合わせた利用がおすすめです。

エネルギー

157

kcal

たんぱく質

4.6

g

脂質

4.9

g

利用可能炭水化物

g

食物繊維総量

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー157 kcal45 kcal
たんぱく質4.6 g1.3 g
脂質4.9 g1.4 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ ポテトコロッケ 冷凍の栄養の特徴

「洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ ポテトコロッケ 冷凍」は、家庭で手軽に揚げたての美味しさを楽しめる冷凍食品です。じゃがいものほくほくとした食感と、衣のサクサク感が魅力で、日本の食卓に広く親しまれています。主菜としてはもちろん、お弁当のおかずや軽食としても活躍し、忙しい日の食卓を彩る一品として重宝されています。揚げるだけで専門店の味わいを再現できる手軽さが、多くの家庭で選ばれる理由です。

このポテトコロッケは、100gあたり157 kcalのエネルギーを含み、日々の活動を支えるエネルギー源となります。炭水化物は27.4g含まれており、体の主要なエネルギー源として利用されます。たんぱく質は4.6g、脂質は4.9g含まれており、これらは体の組織を構成し、様々な生理機能に関わります。ナトリウムは290mg、カリウムは300mg含まれており、これらは体内の水分バランスや神経伝達を支えるミネラルです。また、鉄は0.7mg、ビタミンAは71μgRAE、ビタミンCは7mg含まれており、これらの微量栄養素も体の健康維持に貢献します。食塩相当量は0.7gです。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • カリウム 12%体内の余分なナトリウムの排出を促し、血圧や体液バランスを調整します
  • ビタミンA 10%目の暗順応や皮膚・粘膜の健康を保ち、抗酸化作用も持ちます
  • たんぱく質 9%筋肉や臓器、酵素・ホルモンなど体の主要な組織をつくる材料になります
  • 9%赤血球のヘモグロビンを構成し、全身へ酸素を運ぶ役割を担います

1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • 揚げる際は、凍ったままのコロッケを適温の油に入れ、きつね色になるまでじっくりと揚げると、外はサクサク、中はホクホクに仕上がります。
  • ソースやケチャップはもちろん、和風だしや大根おろしを添えても美味しくいただけます。
  • 揚げたてのコロッケは、ご飯のおかずやお弁当の一品としてだけでなく、パンに挟んでコロッケサンドにするのもおすすめです。
  • 冷凍保存されているため、必要な時に必要な分だけ調理でき、忙しい日の食卓に便利です。

取り入れるときのポイント

  • !揚げる油の温度が低いと、衣がべたつき油を吸いすぎてしまうことがあります。適温で短時間で揚げるのがポイントです。
  • !食塩相当量が0.7g含まれています。調味料をかける際は、全体の塩分量に配慮すると良いでしょう。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素推奨量比備考
廃棄率0 %
エネルギー662 kJ
エネルギー157 kcal
7.7%
水分63.50 g
アミノ酸組成によるたんぱく質3.90 g
たんぱく質4.60 g
9.2%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量3.50 g
コレステロール2 mg
脂質4.90 g
8.9%
利用可能炭水化物(単糖当量)
利用可能炭水化物
差引き法による利用可能炭水化物27.40 g
食物繊維総量
糖アルコール
炭水化物25.30 g
有機酸
灰分1.70 g
ナトリウム290 mg
19.3%
カリウム300 mg
11.5%
カルシウム20 mg
2.5%
マグネシウム
リン62 mg
6.2%
0.70 mg
8.8%
亜鉛
マンガン
ヨウ素
セレン
クロム
モリブデン
レチノール69 μg
α-カロテン
β-カロテン
β-クリプトキサンチン
β-カロテン当量27 μg
ビタミンA71 μgRAE
10.1%
ビタミンD
α-トコフェロール0.20 mg
3.3%
β-トコフェロール
微量
γ-トコフェロール0.30 mg
δ-トコフェロール0.10 mg
ビタミンK
ビタミンB10.09 mg
7.5%
ビタミンB20.06 mg
5.0%
ナイアシン1.10 mg
7.3%
ナイアシン当量1.90 mg
ビタミンB6
ビタミンB12
葉酸
パントテン酸
ビオチン
ビタミンC7 mg
7.0%
アルコール
食塩相当量0.70 g
11.7%

よくある質問

洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ ポテトコロッケ 冷凍のカロリーはどのくらい?(100gあたり)

洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ ポテトコロッケ 冷凍の100gあたりのエネルギーは157kcalです。

洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ ポテトコロッケ 冷凍のPFCバランスを教えてください。

洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ ポテトコロッケ 冷凍100gあたり、たんぱく質4.6g、脂質4.9gです。

洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ ポテトコロッケ 冷凍に多く含まれる栄養素は何ですか?

洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ ポテトコロッケ 冷凍は100gあたりでカリウム(1日推奨量の約12%)、ビタミンA(1日推奨量の約10%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

このポテトコロッケの主なエネルギー源は何ですか?

100gあたり27.4gの差引き法による利用可能炭水化物が含まれており、これが主なエネルギー源となります。じゃがいも由来の炭水化物が、活動に必要なエネルギーを供給します。

洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ ポテトコロッケ 冷凍の成分値は何に基づいていますか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ ポテトコロッケ 冷凍のカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/18007 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。